2016年02月25日 更新

本格中華の味を家庭で再現!最強調味料「味覇(ウェイパァー)」を使ったレシピ

中華風調味料「味覇(ウェイパァー)」を皆様ご存じでしょうか?
使ったことはないという方でも、とても目立つ赤いパッケージなので、スーパーなどで見かけたことがあるかもしれません。

炒飯、炒め物、スープ、ラーメンなどなど、どんな中華料理もちょこっとコレを使うだけで、
本格的な味を家庭で再現できちゃう最強調味料なんです!

今回は、そんな最強調味料「味覇」を使った料理レシピをご紹介いたします。

具にしっかり味がつきます♪春巻き

シンプルな味付けですが、具にしっかり味がついているのでそのまま食べて美味しい♪
具はアレンジが色々できそうですね!
うちの春巻き(*^^*)
yuinori シンプルな味付けなんですが、具にしっかり味がついて美味しいんです(*^^*) 具はアレンジがききますので、いつも多めに作ります。 水切りしたお豆腐に合わせて、中華風がんもにもします

煮物にも活躍!大根と豚肉のこっくり煮

味が染み込んだ大根が美味しそうです。
オイスター煮、ご飯にあいますね!
大根と豚肉のこっくりオイスター煮❤️
klala 前にも作ったや~つ꒰  *‾ʖ̫‾ ꒱ この大根、すぐ煮えるし、味染みバツグンやで好き~( ●≧艸≦)

炒め物の味も味覇で一発決まり♪

簡単なのに、美味しい♡忙しいときにも作り易いですね。
どんな食材でも使えますね。
オヤジ特製☆ イカとセロリの炒め物♪ 味覇大活躍の一品⤴︎(´∀`☆)
tetsu333 チョー簡単なウマウマな一品!😄
鶏肉とイカと卵の炒め
kotoringo9625 調理師専門学校の時の先生に教えてもらった中華炒め⭐ 簡単なのに、めっちゃ美味しい😋💕 みなさんもいかがですか?😘💕💕💕

辛さがたまらない四川麻婆豆腐

もちろん麻婆豆腐にも使えます!香辛料をいっぱい入れて、辛さを楽しみましょう♪
四川麻婆豆腐
UsedChef 給料前の休日によく作ります…。

味付けは「味覇」頼り♪お手軽チャーハン

チャーハンの味付けって結構大変ですよね。
シンプルだからこそ難しい。そんなときは、「味覇」の出番です☆
たまごチャーハン
hakky0smile ばりばり手抜きなのにまじで美味しー♡たまごチャーハン♡

味付けは「味覇」のみ!エビ玉丼

味覇の味をいかんなく発揮するメニュー。なんと調味料は味覇だけ!
仕上げにお好みで ごま油をチョロっと垂らすのがオススメだそうです♪
エビ玉丼( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa ⚫エビ玉丼 ⚫和風ジャーマンポテト ⚫冷奴 ⚫アサリの味噌汁 でした♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

トロトロ天津飯♡

天津飯の餡も「味覇」を加えることで、本格中華の味ですよー。
ふわとろ天津飯❤︎

鍋のスープにも大活躍♡

味覇のスープ最強です。鍋にして正解!
寒い冬にもぴったりですね~♪
味覇鍋
furyu とにかく早く、何か食べたい…の、一心で❗️ 味覇を鍋に入れてみた。 タンメンみたいで、マジに美味い✨ これなら、キクラゲやキャベツも入れりゃ良かった😋

本格料理を手軽に♪家族にはナイショです笑。

いかがでしたでしょうか?「味覇」を使うだけで、ほんとに本格的なお料理が出来ちゃうんです!

すごく手がかかっていそうなのに、実は「味覇」のおかげで楽々☆
家族にはナイショにしておきたいですね笑♪

さっそく「味覇」を買って、試してみてください~♪

麻婆豆腐に関連するレシピ・料理投稿

スパイシー肉豆腐
kanmasu 全然和食でない肉豆腐作りました😅 四川風麻婆豆腐みたいなお味ですがうまくいきました〜✨✌️ 元ネタはあるのですが結構レシピ変えちゃたのでレシピ書きました😁 思ったよりうまくいき、感激しながら🍺です😀
♡Q♡の簡単料理〜麻婆豆腐
cocy119 本格な麻婆豆腐はまた花椒をいります。スーパーでなかなか見つからないので、諦めました(笑)
簡単麻婆豆腐
r015180 米のカップではかって簡単に美味しい麻婆豆腐ができますよ。 豆腐、ネギ、カップにみりん6醤油4、水1カップ、キムチの素、ごま油で完成!
麻婆コロコロ大根💕豆腐もね
mayumi0525 今日は久々に麻婆大根を作りました。 豆腐、大根、玉ねぎ入りでヘルシーです。
さけとブロッコリーのゆず麻婆
houzantei なすび亭、最終日です(^^)
オヤジ特製☆ 豆腐ステーキのピリ辛麻婆ソース! 爽やかな柚子ペッパーを振りかけてどーぞ😋
tetsu333 娘のために全然辛くないバージョンも作ったけどメッチャ旨いわ( ̄▽ ̄) 仕上げに名古屋オフ会でユミちゃんにもらった柚子ペッパーソースをパッパッて振りかけたら旨さ倍増! これはお役立ちソースやね⤴︎⤴︎
麻婆焼きそば
petitenYOS 某ケンミンshowで紹介された奴です。余った麻婆豆腐があれば、とっても簡単。