2015年12月31日

年末年始は和スイーツ!お団子でおもてなししませんか?

人の集まる機会の多い季節になりましたね。ちょっとした会食やパーティーには、ついケーキやマフィン、クッキーといった洋菓子を作ってしまうのではないでしょうか?そんなマンネリ回避に、あえて和スイーツでのおもてなしを考えてみてはいかがでしょうか。ころっと丸くて可愛いフォルムのお団子は、身想像以上にアレンジの利く優秀食材。和スイーツの魅力を再発見できること間違いなしです♡

団子といえば、みたらし!

お団子の定番といえば、やっぱりみたらし団子。串に刺せば取りやすく、食べやすいのも良い点です。
お月見だんご🍡
お月見だんご🍡

餡は粒でも、こし餡でも!

餡子の好は人それぞれ。粒あんでもこしあんでもお好きなほうを食べられるようにどっちも用意してあげるのが一番喜ばれることでしょう。
お月見だんご
お月見だんご

子供も食べられる安心のお団子

喉つまりが心配…という方は、サツマイモをつかったお団子に挑戦してみてはいかがでしょうか。サツマイモ本来の優しい甘みが味わえます。
さつまいも団子
さつまいも団子
s1204t バターで焼いてお手軽スイートポテト風味♬

美容と健康に気を遣う方は、ココナッツを

お団子にも美容と健康に気を遣う方向けのアレンジがあります。それがこちら!ココナッツオイルで大注目のココナッツを使用したお団子です。
ココナッツだんごとカスタードの冷たい月餅
ココナッツだんごとカスタードの冷たい月餅

見た目の可愛さがたまらない♡

見た目の可愛さが留まるところを知らない♡ひと手間加える余裕があるときに作りたい見た目も中身もかぼちゃのお団子はいかがでしょうか。
かぼちゃだんご
かぼちゃだんご

洋と和のコラボ!これがまた美味しいんです

いつものカップケーキにお団子をINしてみましょう。食感が楽しい和と洋のコラボスイーツの完成です!
お団子in抹茶カップケーキ(о´∀`о)
お団子in抹茶カップケーキ(о´∀`о)
SAYUsKitchen いつもの抹茶生地に、簡単アレンジ(*^^*) モチモチのお団子がいい感じ(о´∀`о) あんこを追加で入れたら、更においしくなりそう♪ また今度やってみよ~(*^0^*)
ポイント
簡単アレンジで、市販の餡団子を使ってます(*´∀`)♪ パックに3本入りで売ってるやつです! 今回は串から外して、そのままお団子だけを入れてますが、さらにあんこをプラスで入れたらいいかも♪と思い、レシピにはあんこも書いてます(*^^*)

材料
無塩バター  砂糖  卵  小麦粉(抹茶と合わせて50gになるように)  抹茶  ベーキングパウダー  市販の餡団子  あんこ  など

ワイワイみんなでお団子パーティーを♡

いかがでしょうか?いつも洋菓子が多いというご家庭は、ぜひ和スイーツの代表格であるお団子を食卓に登場させてみてくださいね。お子さんがいらっしゃるご家庭であれば、一緒に作るのもとっても楽しいですよ♡食育も兼ねて、時間と心にゆとりをもってぜひ調理の作業をお子さんと楽しんでみてください♡
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