2016年01月07日

『スタッフドバゲット』がおにぎらずの次に流行ると注目されているらしい!

楽ちんおにぎりとして流行った「おにぎらず」ですが、次にくると言われているのが『スタッフドバゲット』なんです♪

作り方はフランスパンの中身をくり抜いてお好きな具材を詰め込むだけ♡
サンドイッチじゃないから、具がはみ出たりする心配もなく食べやすいんです!

具材を詰めた後でスライスすると切り口もきれいで、パーティーのオードブルとしてもおススメ。
汚れないからランチやピクニックにも最適ですよ☆

今年流行った『おにぎらず』はもう定番に♪

大きな海苔で包むだけのおにぎらずは今や定番料理ですよね。
手も汚れず簡単に作れるのが素晴らしいアイデアでした!
おにぎらず☺︎
おにぎらず☺︎
maho3maho3 長男のお弁当です♪ お弁当箱を使わないでお弁当を持たせないといけなくて…おにぎらず❤︎

おにぎらずの次は『スタッフドバゲット』がくる!

おにぎらずの著者として有名なフードコーディネーターのしらいしやすこ先生も10月にスタッフドバゲットのレシピ本を出されました。
パンをくり抜く、具を詰める、切るの簡単3ステップがずぼらさんにもうれしいレシピです♪
スタッフドバゲット
スタッフドバゲット

子供も大好きなポテトサラダを詰めて

ポテトサラダはみんな大好きだから間違いない味ですね☆
ランチやピクニックに持っていきたいスタッフドバゲットです!
スタッフドバケット
スタッフドバケット
prettywitcy99 バケットにコンソメ味のポテサラ~詰めて スタッフドバケット♡ クリスマスにいかがですかぁ(*^^*)♡ Merry Christmas🎄 素敵なイヴをお過ごしくださいね╰(*´︶`*)╯♡

ワインにも合うスタッフドバゲットのレシピ

白ワインも少し入った大人の味に。クリームチーズとハムだからワインに合いそう!!
パーティーのメニューとしても喜ばれそうですね♪
スタッフドバゲット🍷ハムとくるみ入りクリームチーズディップ詰め
スタッフドバゲット🍷ハムとくるみ入りクリームチーズディップ詰め
michiyoshiWDa はじめまして😊 もぐもぐ、フォローありがとうございます! こちらこそよろしくお願いします💕
材料
クリームチーズ  マヨネーズ  ドリップヨーグルト  白ワイン  ハム  くるみ  玉ねぎ   セロリ  パセリ  塩コショウ  レモン汁(お好みで)  など

グラノーラとレーズンが甘酸っぱくて美味しそう

甘酸っぱくて、おやつにもワインのアテにもなりますね♡
クリームチーズだから冷やして食べるのが美味しそうです!
レーズン&クリチのスタッフドバゲットです。甘酸っぱ〜いフィリングをたっぷり詰め込んで☆
レーズン&クリチのスタッフドバゲットです。甘酸っぱ〜いフィリングをたっぷり詰め込んで☆
yumyumy1 オヤツにもワインのアテwにも。必ずよーく冷やして。お口の中でトロン〜とほどける美味しさが味わえます☆
ポイント
*フィリングが足りなくなりがちwです。パンの穴を大きくし過ぎない、グラノーラを増やす、パンを短くするなど調整してね☆ *しっかり冷やした方が切りやすいです。ウチは0.5〜1cmの薄さがお好み☆ *今回りんごコンポートを混ぜてます♪砂糖をお好みのジャムに変えてもGOOD☆

材料
フランスパン(太め)   クリームチーズを常温に戻す  砂糖   *フルーツグラノーラ   *レーズン   *アーモンドスライス   など

サラミチョコレート入りでデザート感覚

ただのチョコレートだけじゃなくて、ナッツもたっぷり入っているので、食べごたえがありますね☆
おかず系のスタッフドバゲットと交互に食べたい♡
らんちゃんのサラミチョコレート🍫で、スタッフドバゲット♪
らんちゃんのサラミチョコレート🍫で、スタッフドバゲット♪
yukikimu0721 きょうはバレンタインなので、ゆんゆんゅんさんのスタッフドバゲットの中身をらんちゃんのサラミチョコレートに変えて、作ってみました。 中には、クリームチーズにグラノーラ・ブランデーにつけたカシス・南瓜の種・くこの実とチョコチップが入っています。そして、溶かしたチョコレートを入れてミックス♪ 食後に、チョコ味とクリームチーズ味で、交互に頂きました。 この味は、本当に美味しい~(*´∇`*) ワインくださ~い♪ らんちゃんのサラミチョコレート見た時に、必ず作りたいと思いました。 らんちゃん、レシピ上げてくれてありがとうございます。 最近、ずっとはまっているゆんゆんゅんさんのスタッフドバゲット

トレンド先取り!さっそくお試しください♪

いかがでしたか?

手も汚れず簡単に作れる『スタッフドバゲット』はパーティーやピクニックにも超おススメです♪

気になった方は是非参考にしてみてくださいね!

パンに関連するレシピ・料理投稿

セミドライ苺パン🍓
    【セミドライ苺のレシピ付き🍓】
セミドライ苺パン🍓 【セミドライ苺のレシピ付き🍓】
fuucandy804 セミドライ苺を作ってパンに入れて作りました\(^o^)/ ジャムより苺を感じるパンです。 セミドライ苺の作り方つけておきました。 作ってみてね🍓 いろんなアレンジが可能です(^o^)/
ポイント
出来上がったセミドライ苺はジップロックなどに入れて冷凍も出来ます。

材料
苺  グラニュー糖  など
手作り♡自家製折り込みシート&ねじりパン♡バター不使用の節約シート(笑)&翌々日までふわふわなパン生地♡
手作り♡自家製折り込みシート&ねじりパン♡バター不使用の節約シート(笑)&翌々日までふわふわなパン生地♡
momoririrennon 良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような、、(^^;; 最近また密かにマイブームとなってるこうゆう系のパン(笑) SD内にはあまりレシピも上がってないようなので我が家の折り込みシートを載せておきまーす♡ 好みはあるかと思いますが、興味がある方は是非、作ってみてね( ´͈ ᵕ `͈ )♪ パン生地はお好きなレシピでどうぞ〜\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
ポイント
我が家の折り込みシート♡ バター不使用の節約シート(笑)

材料
薄力粉  砂糖  作りたいシートの粉(コーヒー、抹茶、ココア等)  牛乳orお水  太白ごま油  仕上げ用 太白ごま油  〜翌々日までふわふわなパン生地〜  薄力粉  強力粉  三温糖  粗塩  練乳  溶きたまご1個+牛乳  無塩バター  ドライイースト金サフ推奨  など
卵が美味い卵サンド(^-^)
卵が美味い卵サンド(^-^)
kiyoshun あるサンドイッチ専門店の卵サンドが他とは一味違う。卵本来の味が味わえるシンプルな味付け。マヨ控えめで塩で味付けしているんだけどそれだけではない。(-_-)うーん…ポクポクポクチーン‼︎ 黄身と白身を別々にして黄身を滑らかにしてから合わせているに違いない! というわけで作ってみました。 うん間違いない(^-^)
ポイント
マヨネーズで味付けをしようと思わない。あくまで味付けは塩でしてマヨネーズは少し味がするかなあという程度にします。

材料
卵  牛乳  マヨネーズ  塩  食パン(8枚もしくは10枚切り)  など
スキレットブレッド~真ん中にはとろけるチーズとスイチリソースを合わせたたっぷりのチーズソースを添えて😘
スキレットブレッド~真ん中にはとろけるチーズとスイチリソースを合わせたたっぷりのチーズソースを添えて😘
sakurakoaya31 すっかり遅いお礼なってしまいました💦💦 先日開催されていた『バル風おつまみグランプリ2016』にて、投稿したジャーマン長芋が『美味しいレシピで賞』をいただいました😆😆😆 賞品として、めちゃめちゃ素敵なLODGEのスキレット(しかも蓋つきで~😆👍)と鮮度の一滴 グルメ醤油を戴きました❗ ずっと欲しかった、しかも小さなスキレットを想像していたら、25.7㌢もある凄く立派なスキレットで感激しております😂😂😂 ヤマサ様、SD様、一生物として大切に使わせていただきます🙏本当にありがとうございます🙇⤵ もっと早くに投稿したかったのですが、なかなか投稿できず、やっと土曜に使ってみました! ちぎりパンをスキレットで焼いて、真ん中にお好みのソースを入れてパンをつけながらいただく、スキレットブレッドを作ってみました! 中のソースは単純にとろけるチーズを入れ、上からスイートチリソースをたら~り!これをオーブンで焼くだけです😉 これが子どもらにも大好評で、一度作ったら、早速リピ😁 暫くはまりそうです❤
ポイント
※スイートチリソース チーズと合わせると、辛さはそんなに感じなくなりますが、後からも足せるので最初は控え目に入れても良いかと… 私はチーズ150~200㌘に対し、大さじ1ぐらい使用。

材料
ちぎりパン  強力粉  砂糖  塩  ドライこだま酵母(orドライイースト)  ぬるま湯  オリーブオイル(バター)  ソース  とろけるチーズ  スイートチリソース※  など
♯44 マラサダ♪
♯44 マラサダ♪
asuuw0122 ハワイによくある揚げドーナツらしいけど、揚げパンだねヽ(・∀・)ノ
ポイント
ドーナツより揚げパンに近い食感。生地にココアや抹茶を練り込んだり仕上げの粉糖に混ぜたり、チョコをかけたりと、アレンジしやすいヽ(・∀・)ノ

材料
強力粉(イーグル)  薄力粉(スーパーバイオレット)  砂糖(きび)  ココナッツ油  ドライイースト  豆乳(代用可)  水  ☆粉糖  など
チャバタ。
チャバタ。
k180type3hu07 チャバタにこうも共感頂けるとは嬉しい悲鳴が止みませんなぁ😱 横着しないでレシピあげろや!! という皆様の脅...もといご希望にお応えしてそれなりにまとめてみましたw まあ、基本志賀シェフの受け売りなんすけどね (  ̄▽ ̄) この度は優しい御言葉の数々、誠にありがとうございました🙇 では皆さん、さっさとチャバってちょーだい♪
ポイント
焼きたてはカットしない方が吉かと。 六時間位置くと何とかハーフカットは可能。 スライスなら半日は置いた方が良いです。

材料
強力粉(キタノカオリ)  ドライイースト  水(お好みで分量変えてね)  塩  など
フィレオフィッシュのためのバンズ もちろん ハンバーガーOK❗️
フィレオフィッシュのためのバンズ もちろん ハンバーガーOK❗️
nononk フィレオフィッシュが食べたいと言われ、バンズを焼きました。 うちにはセルクル型がないので、清涼飲料水の缶を切って代用しました😁🎵 内側に油を薄く塗れば、全然問題ないですw 全粒粉入りの生地。あとで覚え書としてレシピアップします。
ポイント
缶で作ったセルクルで作ると、10個だと丸いバンズになります(笑)💦 12個分の方がいいかも… 私は10個で丸っこいバンズになりました。フカフカで美味しかったけど😁🎵 ここで白状します💦 フィレオフィッシュのためのバンズじゃなくて、チキンフィレのためのバンズでした😭💦

材料
強力粉  全粒粉  砂糖  塩  ドライイースト  スキムミルク  バター  水  白ごま  など
旬のとうもろこしで❤コーンパン
旬のとうもろこしで❤コーンパン
amopao 今が旬のとうもろこし購入!コーンは何に入ってても好きだけど、1番はやっぱりコーンパン💕ということで実は初めてコーン缶以外でコーンパン作りました😺
ポイント
今回はオーバーナイトのためイースト小さじ1/4でやりましたが、分量は普通の醗酵の場合にしてあります。 缶のコーンを使うときは、よーーーく水気を切ってください。

材料
強力粉(春よ恋ブレンド)  砂糖  塩  インスタントドライイースト  牛乳  ぬるま湯  バター  茹でとうもろこし(実の部分を取ったもの)  仕上げ用強力粉  クープに挟むバター  など
豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込み〜オープンサンド🎵
豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込み〜オープンサンド🎵
pulau 今日のお昼ごはんに♪ 息子ちんの弁当にも入れた豚ひき肉とひよこ豆のスパイシー煮込みとゴマライカンパーニュでチーズとろ〜りのオープンサンドに(^-^) めっちゃ美味しいよ😁(笑)
ポイント
◯水の量はお好みで調整してください。 ◯玉ねぎ、小松菜茎は食感を出すため、 粗めのみじん切りがオススメ。 ◯香菜を添えてもいいかも。 ◯ガラムマサラ、カレー粉はお好みで 調整してください。 ※高橋恵子さんの豆カレーのレシピをアレンジしました🙇

材料
豚ひき肉  ひよこ豆(水煮缶)  玉ねぎ  カットトマト缶  小松菜茎部分  おろしニンニク  おろしショウガ  ガラムマサラ  カレー粉  ウスターソース  鷹の爪  コンソメ  料理酒  塩胡椒  水  など
ブリオッシュ風角食パン🍞
ブリオッシュ風角食パン🍞
Kusukus 前々から何度かチャレンジしている、アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン焼き。 今日ようやく納得のいく仕上がりになったのでレシピアップしておきます! 耳はサクッと香ばしく、中はしっとりフワフワ、食べると優しい甘さがお口いっぱいに広がります♡
ポイント
HBで途中まで、若しくは焼成まで行っても構いません。

材料
〈1斤型使用〉  強力粉  薄力粉  アーモンドプードル  砂糖  塩  ドライイースト(金サフ使用)  スキムミルク  練乳  卵1個+生クリーム60㌘+水  無塩バター  など
アマンドショコラ2種
パン作り〜ホストママの会꒰๑˘͈◡˘͈๑꒱◦°
スフレチーズケーキ
にんじんとアーモンドのポタージュ
いちごワイン酵母🍓 de ヴァン・ド・ルヴァン 狙ってます👀
またまた#マッシュドパンプキンで朝ゴパン💓
reachonさんの練乳ハチミツみるくクッペ☆
ストレスが多くて下半身が冷えてむくむ方のダイエット薬膳レシピ♪
金の食パン風ブレッド🍞
千尋さんの赤ちゃんのおしりパンでバカ殿と加トちゃん~(*^^*)
菊花焼売と米だけの酒
志野さんのカルピスムースのケーキwithいちご(≡・x・≡)
カリカリアンチョビパン粉💗
ことり*ちゃん🐤の厚揚げのコチュマヨソース*リピ💕今回は豚バラとネギ入り
ともちゃんのお料理* ~3分で♪白菜とツナのサラダ~
ありがとうございましたm(_ _)m 卒業投稿は、ららちゃんの 水切りヨーグルトでレアチーズタルト♡
キノコとパルミジャーノ・レッジャーノのリゾットもち麦入りw
ナッツ&ドライフルーツ入りクリームチーズ
パン教室🍞🍫 #荻山和也先生のパン教室 #チョコクランブルブレッド#ベーコンエピ#山型食パン
抹茶のシュトーレン🍵🎄
Green tea pound cake
ザクロとラズベリーのクレープ
柿とセロリのチキンサラダ 《マーマレードマヨソース》
チョッパーちゃんの料理 ♡ カリカリ鶏肉のうま梅ソース🍴
バナナクレープ🍌 【紅茶の時間】と共に
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