2016年03月09日

美容と健康にイソフラボンが効く!「豆腐」で作る低カロリースイーツ♪

イソフラボンがたっぷり含まれている豆腐は、低カロリーで美容と健康に効くヘルシーフード。
そのまま食べてもおいしいし、鍋や煮込み料理に使ってもおいしいですよね!

しかし今回は、あえてスイーツにアレンジ♪
おやつタイムに食べたい、とっておきの豆腐スイーツをご紹介します。

食べ応えがあるのにヘルシーで、女性の体に嬉しい豆腐スイーツがもりだくさん!

材料はたった2つ!驚きの簡単レシピ☆

こちらのスイーツは、なんと材料たったの2つ!
豆腐とマシュマロさえあれば、いつでも簡単に作れちゃうのです♡
真っ白な仕上がりなので、いろいろデコレーションして楽しんで!
大好き❤︎㊙︎豆腐スイーツ❤︎材料②
大好き❤︎㊙︎豆腐スイーツ❤︎材料②
marigappa こんばんは😄 言わずと知れた健康食「豆腐」と、美容にいいゼラチンを含む「マシュマロ」💕 我が家にはいつもストックしてあるので、娘と一緒におやつに食べようと思い作りました❤︎ 材料2つで出来るのでよく作るんです🎵 混ぜて冷やし固めるだけの簡単スイーツ♪ 喉越し滑らか❤︎ふわふわ〜❤︎ 豆腐のヘルシースイーツで、妊婦さんの体重管理にも一役買いそう(*´艸`)♡ とろとろホイップとカラースプレーをトッピングしました✌︎ *************** アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」 遊びに来て下さいね🌟 http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ***********
材料
絹ごし豆腐  マシュマロ  など

真っ赤なイチゴがキュートな豆腐ムース♡

こちらは豆腐のムース。
ふわふわの口どけと、イチゴの彩がとっても魅力的!
おもてなしにもオススメです。
spx69 さんの簡単お豆腐イチゴムース
spx69 さんの簡単お豆腐イチゴムース
yunpy11 作ってみました~😊 簡単で美味しくてお豆腐ってのがまた良いです🌺 spx69さん、素敵なレシピありがとう💕

ブラウニーだって豆腐入り♪

チョコレートのボリューム感が楽しめるブラウニー。
おいしいけれどカロリーが気になる、という人は豆腐ブラウニーでカロリーセーブを。
バターも不要なので、とってもヘルシーに作れます!
バター不要!濃厚豆腐ブラウニー
バター不要!濃厚豆腐ブラウニー
gurimoco れおなさんの濃厚豆腐ブラウニー。 いつの間にかレシピが… Rowenさんが、レシピをメモっておいてくれたおかげで つくることができました! ありがとです😊

濃厚ガトーショコラもお試しあれ!

寒くなると食べたくなるチョコレートケーキ!
ガトーショコラはコーヒーや紅茶にも良く合うので、時々食べたくなりますよね。
豆腐と抹茶を使った和風ガトーショコラはいかがですか?
豆腐の抹茶ガトーショコラ
豆腐の抹茶ガトーショコラ
KECOCO 自分のお誕生日に、大好きな抹茶のガトーショコラを焼きました。ホワイトチョコレートのおかげで、バターなしとは思えないほど濃厚です。上に、抹茶のチョコチップをのせて焼きましたが、これはあってもなくても変わらなかったような^ ^
ポイント
米粉だとモチッですが、薄力粉に置き換えるとさっくりめに仕上がります。

材料
抹茶  米粉  絹ごし豆腐  卵黄と砂糖  卵白と砂糖  香り付けのブランデー  ホワイトチョコレート  チョコを溶かす牛乳  など

子供と一緒に作りたい、もちもち白玉

こちらの白玉団子は、豆腐を加えているのでもちふわ食感!
作り方も簡単なので、子供と一緒に作るのもオススメです♪
豆腐白玉だんご🍡
豆腐白玉だんご🍡
rika3430 豆腐のお団子だからそのままでも美味しいけど、今日はきな粉とオリゴ糖で頂きました(⑅˃◡ु˂⑅)
材料
白玉粉  絹ごし豆腐  など

おしゃれなフロランタンはいかが?

オシャレな焼き菓子のフロランタン。
なんと高野豆腐で作っちゃいました!
和風素材で作ったとは思えない、素敵な仕上がりです!
高野豆腐スイーツ💗かりっ!もちっ!じゅわ〜な💗フロランタン風
高野豆腐スイーツ💗かりっ!もちっ!じゅわ〜な💗フロランタン風
marigappa 高野豆腐スイーツ🌟 簡単‼トースターで焼くだけ💕
材料
高野豆腐  バター、砂糖  アーモンドスライス  など

ドリンクからスイーツまで、フル豆腐メニュー!

豆腐のブラウニーと豆乳ラテという、大豆たっぷりのスイーツメニュー。
栄養価が高く、豆腐好きにはたまらないセットですね!
今夜のデザート
今夜のデザート
kimidori153 豆腐のブラウニー と 玄米甘酒の豆乳ラテ 大豆コンビですな(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆) 添えたクリームも 豆腐クリーム。 とーふ、大活躍✨
材料
≪≪使った材料≫≫  ◦木綿豆腐  ◦薄力粉  ◦全粒薄力粉  ◦ココア  ◦グレープシードオイル  ◦甜菜糖  ◦天日塩  など

豆腐嫌いな人にもオススメの、優しい味わいが魅力!

豆腐が嫌いな人でも、スイーツならその味わいを楽しめるのでは?
チョコレートやケーキなど、通常は高カロリーになりやすいメニューも、
豆腐を入れることでカロリーダウンできます♪

健康的でダイエットにも嬉しい豆腐スイーツメニュー、ぜひ一度お試しあれ!

ケーキに関連するレシピ・料理投稿

シフォンロールケーキ✨
シフォンロールケーキ✨
waterrizriz この前作ったシフォンが食べたいと子供にいわれました。 でも、卵6個ないし。。。 小さいシフォン型ないし。。。 で、シフォンレシピを卵3個分にかえてロールケーキにしました。計算するとキリのいい数字にはならないので強引にキリ数で(笑)😂 ふわふわだけどキメ細やかなこの生地やっぱりおいしい😋🍴💕 今日は何もしないと思ってたが10時すぎにやっぱりつくろー!って(笑)ロールケーキは時短でできるからいいですね(o^-^o)⤴ おいしかったぁ〰⤴ あ、あと久々パン型やらお菓子の道具やらがごちゃごちゃ入ってるところ大掃除しました✨ こんまりさんみたいに断捨離、、、しかし捨てるものなんもなかった〰⤴道具だからないよね(笑)😂 きれいに整理整頓、きもちいい〰✨(๑ºั罒ºั )♡*
ポイント
※底からすくうと、回数多目でも泡はつぶれず、キメ細やかな生地にしあがります

材料
💙卵白  💙砂糖  ❤卵黄  ❤砂糖  ❤サラダ油  ❤牛乳  💛薄力粉  バニラエッセンス  など
ガトー・ヤウー♪
ガトー・ヤウー♪
y35birupulau フランスの焼き菓子『ガトー・ヤウー』焼いてみた♪ フランス語でヨーグルトのことをヤウーって発音するらしいのでヨーグルトの焼き菓子ってことみたいですね♪ フランス関連の雑誌に舞台女優のナタリー・ブシネックさんの記事でヨーグルトを使って簡単にできるよー!って言ったかは定かではないですが…(笑) 混ぜるだけらしいのでレシピを見て… う〜ん(ー ー;)…砂糖が多いな。。 ってことでいつものようにレシピ無視して焼いたった〜( ̄▽ ̄) フィリングにいちじくを入れて! お好みでりんごやチョコなど入れてもいいみたいです! 簡単なのでいいかもですよ〜♪
ポイント
※アレンジレシピの型は24㎝×7㎝×6㎝の型を使用しています。型の大きさで材料の量は調整してください🙇 ナタリー・ブシネックさんのレシピはアバウトなのでアレンジしてみました。 焼き時間はお宅のオーブンとご相談くださいませ。 作り方は書いてなかったのでたぶんこうだろうなぁ〜って思って書いてみました😅…どちらのレシピで作るかはあなた次第😁(笑) ※焼き時間を訂正しました🙇 ※粉を訂正しました🙇 ※砂糖の量はもっと少なくていいと思います。

材料
⭐︎アレンジレシピ  ヨーグルト  砂糖(量は調節してください)  たまご(M玉)  薄力粉  ベーキングパウダー  オリーブオイル  ドライいちじく(お好みで)  ⭐︎ナタリー・ブシネックさんレシピ  ヨーグルト  砂糖  小麦粉  オイル  ベーキングパウダー  たまご  など
キャラメルラテマフィン
キャラメルラテマフィン
723CAFE 初めてキャラメルチョコチップを食べた時、これ、コーヒーに合うッッて思ってずーっと作り続けてるマフィンです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾ 我が家の定番マフィン♡ 昨日UPしたのに何故か消えてた… もぐもぐしてくれてたみなさん、ごめんなさい( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 昨日の夜から体調悪く、胸がムカムカ気持ち悪い~꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞ もぐもぐ、コメントほとんど出来てなきてごめんなさい꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱ ੭ੇʓ ੭ੇʓ✧
ポイント
♡牛乳温めてインスタントコーヒー溶かします✩⃛꒰⁎⁍̴◡⁍̴⁎ ॢ꒱ 常温に冷ましてから使う♬ キャラメルチョコチップの代わりに普通のチョコチップでも美味しいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料
バター  グラニュー糖  たまご  ♡牛乳  ♡インスタントコーヒー  薄力粉  ベーキングパウダー  キャラメルチョコチョコ  など
急いでカットしたらぽそぽそ~(๑•́︿•̀๑) 本日は母の誕生日だったのでチーズケーキ焼きました♥
急いでカットしたらぽそぽそ~(๑•́︿•̀๑) 本日は母の誕生日だったのでチーズケーキ焼きました♥
hikari622 生クリーム使わなくてもちゃんとチーズケーキ(^^) 私も食べるので、少しでもカロリーoff(☆∀☆)笑 表面はレモンマーマレードが少し残ってたのでお湯少し入れたのを塗りたくりました♥
ポイント
18cm底抜け丸型使いました。 お湯が入らないように下はアルミ等で覆ってください♪

材料
クリームチーズ  水切りヨーグルト(少々ゆるくても大丈夫)  卵黄  砂糖  コーンスターチ  卵白  など
プリンケーキ🍮✨(o'ー'o)
プリンケーキ🍮✨(o'ー'o)
cazberry しっとりふんわりケーキになりました♪
ポイント
オーブンの時間は調整してね♪

材料
大豆と米糀のスイーツ粉  バター  卵  プリン(3個一組のもの)  【カラメルソース】  水  きび砂糖  お湯  など
ガトーフロマージュ✨
ガトーフロマージュ✨
waterrizriz 連続でごめんなさい! 大好きなガトーフロマージュ✨ 藤野さんレシピを自分好みにアレンジしたもの♪ かなりはまってます! 今回は15㌢です。 焼きたてポワポワで、冷めてからたべるとムースのような食感.•*¨*•.¸¸♬ .•*¨*•.¸¸ ♪ 冷蔵庫で冷やしてたべるとしっとりして、でも軽めのチーズケーキ✨ これは旦那リクエストでつくりました!  昨日のテレビで便秘には発酵食品がいいというのをみて、「チーズケーキやな、、、お前つくる?」 と言われて…😒 で、つくったよ!冷やすまえのをまず食べて!と言ったけど今はいらないらしい(  ̄▽ ̄) なんですの~ーーー??? 前に食べてくれたさわこん💓 食べ友おねがいね♪
ポイント
💜冷めたときに表面と側面の境がきれいにぷっくり膨れて「輪っか」みたいになっていると焼きもすべて大成功✨(*´∇`)❤ 💜( )は15㌢型の分量 💜18㌢の分量✖0.8が15㌢型の分量 とおぼえておくとこれからも換算しやすいかと(*´∇`)❤ 小さい㌘数は切り捨てしてもあまり変わりなしです!

材料
クリームチーズ  砂糖  塩  バニラエッセンス  水切りヨーグルト  生クリーム  溶き卵  レモン汁  *薄力粉  *コーンスターチ  など
オレオチーズケーキ❤
オレオチーズケーキ❤
klala オレオチーズケーキ再び😝 今日はプチ料理教室。 写真の撮り方もレクチャーしたりw
ポイント
めんどくさいのでクリームは取りませんwww ボトムを作るとき、クリームがバターの役割もしてくれます❤ 溶かしバターにしなくても、フープロならそのままイケます。 フープロない人は、袋に入れて、溶かしバターで作ってね。 できれば、一晩シッカリ冷やした方が美味しい❤❤❤ 私はセリアの底抜け型15cm使ってます。 18cmやと、高さがこんなには出ません。

材料
オレオ  クリームチーズ  ヨーグルト  生クリーム  砂糖  レモン汁  ゼラチン  ⭐ボトム⭐  オレオ  バター  など
うちの定番✨超簡単❗️混ぜるだけのケーキ  胡桃のトッピング
うちの定番✨超簡単❗️混ぜるだけのケーキ 胡桃のトッピング
nononk もう20年以上作っているレシピ。 どこで教えてもらったかも忘れました😅 レシピの牛乳をオレンジジュースにしたり、ココアを入れたり、チョコチップいれたり、ジャムをいれたり ドライフルーツやナッツ、抹茶、甘納豆、お砂糖を控えて、ソーセージやほうれん草、チーズ、ベーコンを入れて朝食にしたりetc 数え上げたらきりがない位いろいろなものを入れて マフィン型やパウンド型、エンゼル型等で焼いてました。 うちの定番で、定番すぎてアップもしてませんでした😆🎵
ポイント
何も考えずに混ぜるだけ。 🐼の胡桃のトッピングレシピは クックのせつぶんひじきさんのものです。

材料
🐷薄力粉  🐷ベーキングパウダー  🐷砂糖  🐸牛乳  🐸サラダ油  🐸卵  🐼胡桃  🐼ブラウンシュガー  🐼薄力粉  🐼シナモン  🐼溶かしバター  など
ふんわりレアチーズケーキ❤
ふんわりレアチーズケーキ❤
klala ふんわりしたレアチーズケーキを作ったょ~⊱(*⁍ ڡ ⁍*)⊰
ポイント
セリアの底抜け型15cm利用。 レモンの皮はあれば擦って入れる。 砂糖はお好みで。

材料
クリームチーズ  砂糖  レモン汁  レモンの皮  ヨーグルト  ゼラチン  ⭐生クリーム  ⭐砂糖  チョイスビスケット  バター  など
チョコ好きのための超濃厚生チョコケーキ🌸
チョコ好きのための超濃厚生チョコケーキ🌸
rirunon 超濃厚なチョコケーキを作りました(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং チョコとバター120gに対して小麦粉5g😂 これはほんとチョコ好きのためのチョコ好きによるケーキです💕
ポイント
オーブン温度、焼き時間はお好みにより調節してください。

材料
ビスケット  無塩バター  卵  クーベルチュールチョコレート  無塩バター  小麦粉  など
ホエー入り山食パン🍞焼けた~
ヘルシー芳醇仕立てのね○ま○ま~♪(*^3^)/~☆
🐣ふわふわタマゴ🐣
Rizmuさんの料理 シフォンロールケーキ✨抹茶生地に小豆クリーム
智ちゃんのメープルのお菓子💗💗💗
日本むかし話風🍚秋刀魚みりん干し定食 ふつーの朝めし
Birthday cake🎂#ネイキッドケーキ
お休み満喫な🍞作り~🎶
ぷっくりんこ ❤➰reiちゃんの ランゴ・オ・ショコラでバレンタイン💝
超濃厚!簡単!アップルブラウニー♡ by rirunon
卵サンド~サラダ~☕
トロトロ玉子とブロッコリーのサラダ♡
柔らか✨塩麹チキンカツのおろしあん 🐓揚げ野菜添え🍆
あわ麩と菜の花の味噌マヨ和え~京都半兵衛麩~
生チョコロール
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