2016年02月19日

お手軽なのにおしゃれで豪華❤イングリッシュマフィンで朝食を

朝食って毎日のことなのに、どうしても時間がなくてバタバタしちゃいますよね。
そうなると、シンプルなトーストやふりかけご飯など、なんとなーく味気ないメニューになりがちです。

朝からしっかり栄養とりたい!できればおしゃれで豪華なブレックファーストタイムを楽しみたい!

そんな、わがままなあなたのリクエストにバッチリこたえてくれるのが、イングリッシュマフィンです♡
手軽なのに豪華で野菜もとれる、おしゃれな朝食の強い味方です。

そんな、朝食にピッタリなイングリッシュマフィンの写真を集めてみました~☆

見た目もおいしい♡オープンサンドで

イングリッシュマフィンの定番は、見た目もおいしいオープンサンド❤
ちょっと温めたイングリッシュマフィンの上に、好きな野菜や卵、ソーセージをのっけるだけだから、とっても簡単!
カラフルで食欲をそそりますね。
朝から野菜もたっぷり食べることができちゃいます!

色々なオープンサンドを集めてみました~★
イングリッシュマフィン♡
イングリッシュマフィン♡
定番中の定番!ベーコンエッグ❤
ベーコンエッグ★イングリッシュマフィン
ベーコンエッグ★イングリッシュマフィン
海老とアボカド、マヨネーズで☆
海老とアボカドのオープンサンド(朝食2015.5.8)
海老とアボカドのオープンサンド(朝食2015.5.8)
lottarosie 海老はスーパーで手巻き寿司用に売っていた茹で海老を使いました。半額だったので(笑)
納豆とセロリ!?
意外な組み合わせですが、なんだか栄養満点ですね。
焼いた納豆とセロリ、ベーコンのオープンサンド☆
焼いた納豆とセロリ、ベーコンのオープンサンド☆
angiee2014 おすすめ納豆パンです ✨ いい香りのセロリと炒めた納豆、味付けはオリーブオイルと塩胡椒 ✨ 麦のイングリッシュマフィンの、少し酸味がある感じともピッタリ合って☺️ 豆友のみなさま 焼く納豆もまた香ばしくていいですね セロリの良い香りと合って、とても美味しいです ✨
ポイント
普通の納豆ではなく、ひき割りにするのがおすすめ✨ 味もつきやすく、さらっとしていて、ミンチみたいに使えます。 ベーコンとセロリの良い香りと合います ✨

材料
ひき割り納豆  セロリ  ベーコン  イングリッシュマフィン  オリーブオイル  塩  黒胡椒  など
かぼちゃのペーストとクリームチーズ!とってもおしゃれ~♫
かぼちゃペーストとクリームチーズのマフィンサンド
かぼちゃペーストとクリームチーズのマフィンサンド
angiee2014 かぼちゃとクリームチーズの相性って♡… かなりの美味しさです ✨ フレッシュハーブのタイムものせて 🌿 かぼちゃを煮たものを、パンにのせる時に、簡単につぶしただけのペーストです✨
材料
イングリッシュマフィン  かぼちゃの煮物  クリームチーズ  ハーブ  など

フルーツ系オープンサンドもおすすめ!

もちろん、のっけて美味しいのは野菜や卵だけではありません!
イチジクなどの果物をのっけたり…
フルーツオープンサンド
フルーツオープンサンド
lottarosie (朝食20150901)左→クリームチーズ、イチジク、ハチミツ、右→クリームチーズ、ネーブル、チョコシロップ
ポイント
クリームチーズはキリのポーションを使いました。

材料
イングリッシュマフィン  クリームチーズ(ポーション)  イチジク  ネーブル  ハチミツ  チョコシロップ  など
ジャムをのっけるだけなら、とってもお手軽ですよね!
イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン

サンドイッチにすれば、ボリュームもばっちり!

朝からしっかり食べたい人には、サンドイッチがおすすめ!
具をぎゅーっとはさめば、食べ応えばっちりです★
ザ★定番!ハムエッグ
ハムエッグマフィン
ハムエッグマフィン
lottarosie 朝食20150930。ハムエッグマフィン、サラダ、果物、アイスラテ。
材料
イングリッシュマフィン  卵  ソフトサラミ  マヨネーズ  塩胡椒  シュレッドチーズ  《サラダ》  レタス  ミニトマト  キュウリ  ドレッシング  など
卵だけでも十分おいしいですよっ
急いでる日に特におすすめです☆
くるみパン×ダークチェリージャム×クリームチーズ、イングリッシュマフィン×たまごフィリング(^^)
くるみパン×ダークチェリージャム×クリームチーズ、イングリッシュマフィン×たまごフィリング(^^)
たっぷりのキャベツに、カリカリベーコン!
イングリッシュマフィン
イングリッシュマフィン
umin 焼き上げたイングリッシュマフィンに野菜とベーコン&チーズをサンドしてみました
スモークサーモンとアボカドで、朝からちょっとリッチに❤
スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ
スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ
lottarosie 朝食2015103)スモークサーモンとアボカドとクリームチーズの組み合わせ、間違いない(笑)たっぷりフルーツと共に。
材料
イングリッシュマフィン  クリームチーズ(kiriポーション)  スモークサーモン  アボカド  塩胡椒  マヨネーズ  など
チキンと卵をはさめば、食べ応えばっちり!
おなかいっぱいで大満足間違いなしです☆
チキンと卵のサンドイッチ(朝食2015.7.10)
チキンと卵のサンドイッチ(朝食2015.7.10)
lottarosie 鶏肉は前日の夕飯に作っておいたものの残りを弁当に使ってそのまた残り。卵マヨも弁当の残りです(^^;;
材料
イングリッシュマフィン  鳥もも肉のスパイスグリル  卵  マヨネーズ  サニーレタス  など

優雅なブレックファーストを❤

家にある食材を使って、おしゃれで豪華な朝食が簡単にできちゃうイングリッシュマフィン!
いかがですか??
忙しい朝だけど、サラダを作ったり、卵やソーセージをパパッと焼いている人は多いと思うんです。
それを、明日の朝はイングリッシュマフィンにのっけたり、サンドしてみたりしてください♫
それだけで朝からテンションアップ間違いなし!
素敵な1日が送れますよ♫

マヨネーズに関連するレシピ・料理投稿

マヨネーズ要らずの春キャベツのアボカドコールスロー
マヨネーズ要らずの春キャベツのアボカドコールスロー
pesce0414 うまいぜ。*\(^o^)/*
卵が美味い卵サンド(^-^)
卵が美味い卵サンド(^-^)
kiyoshun あるサンドイッチ専門店の卵サンドが他とは一味違う。卵本来の味が味わえるシンプルな味付け。マヨ控えめで塩で味付けしているんだけどそれだけではない。(-_-)うーん…ポクポクポクチーン‼︎ 黄身と白身を別々にして黄身を滑らかにしてから合わせているに違いない! というわけで作ってみました。 うん間違いない(^-^)
ポイント
マヨネーズで味付けをしようと思わない。あくまで味付けは塩でしてマヨネーズは少し味がするかなあという程度にします。

材料
卵  牛乳  マヨネーズ  塩  食パン(8枚もしくは10枚切り)  など
オツな肴🍶シリーズ😁②ピリ辛ネギ味噌きつねピザ #オツシリーズ
オツな肴🍶シリーズ😁②ピリ辛ネギ味噌きつねピザ #オツシリーズ
sakichan63 皆さんこんばんは!今日は不定期アップの酒の肴シリーズです🍶 日々美味しいおつまみの考案に余念のないわたくし、このピザは油揚げで簡単にできるし、しかもピリ辛和風でついつい食べ過ぎてしまう一品です😁ダンナの美味しい✨もいただきましたっ😆 先日のヘルニアではたくさん優しい言葉ありがとうございました✨✨ 昨日からリハビリ運動と腹筋背筋もスタートさせてます💪 少しはお腹引っ込むかなぁ〜🎶 それでは今週もお疲れ様でしたー😊かんぱーい🍺🍺🍺
ポイント
油揚げの量で⭐️の量は加減してください。私は小サイズの三角揚げ使いましたが、この⭐️の量で油揚げ約5個分(10枚)ほど出来ます。薄く塗るで大丈夫。 ネギたっぷり、一味たっぷりが美味しいです👍👍 油抜きしない方がパリッと仕上がるのでレシピ改訂。

材料
油揚げ  ネギ薄く小口切り  しらす  ピザ用チーズ  ⭐️味噌  ⭐️マヨネーズ  ⭐️みりん  ⭐️砂糖  ⭐️一味  など
簡単 鶏胸肉の味噌マヨ焼き🎶
簡単 鶏胸肉の味噌マヨ焼き🎶
sakuchin 簡単でご飯が進みます!!! (๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡
ポイント
クックパッド1991349より

材料
鶏胸肉  片栗粉 酒  味噌 マヨネーズ 砂糖  醤油 酒 ケチャップ  など
玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
玉ねぎでカサ増し♪肉団子大葉ゴマまみれ♡スープversion追記あります。
hikari622 少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し( ̄∀ ̄) 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみになりました♪
ポイント
片栗粉欄にコーンスターチも追記しました。 コーンスターチだとよりふわふわ仕上げになります♪

材料
豚挽肉  玉ねぎ  マヨネーズ  片栗粉(コーンスターチok)  塩コショウ  〇醤油  〇めんつゆ  〇みりん  〇寿司酢  〇砂糖  ゴマ、大葉  など
きのこチーズマヨソースのポークソテー🐷
きのこチーズマヨソースのポークソテー🐷
Kusukus 昨夜の主菜です。 コーンとマヨとチーズを合わせたソースでいただくポークソテーです🐷 ソースをのせて火を通すので、お肉がしっとり仕上がります✨ きのこもたっぷりのせて満足感もあって、娘にも好評でしたよ❤
ポイント
雑誌『サンキュ!』5月号の別冊付録に掲載されている小林まさみさんのレシピをアレンジして作りました。

材料
豚ローストンカツ用  しめじ  エリンギ  ☆マヨネーズ  ☆ピザチーズ  ☆冷凍コーン(缶詰でも可)  ☆粒マスタード  塩・胡椒  オリーブ油  など
鳥ハムサラダ用
鳥ハムサラダ用
chichipupu0707 ワインのお供やダイエットサラダとしても、お腹が一杯になりますよ しかももも肉だから格安ですね
ポイント
お肉の味付けの調味料はお好みで♪ 上にかけるソースを工夫すると更に食べ応えを感じられるかと思います

材料
鶏胸肉  ハチミツ  塩レモン  など
うちの簡単パンプキンマリネ💛💚
うちの簡単パンプキンマリネ💛💚
tomokeeta 玉ねぎが絡まっておいしいよ💕 ワインによくあいま〜すヽ(●^▽^●)ノ
ポイント
のこったら、とろけるチーズのせてこんがり焼いてみたり、トーストの上にのせて、少しマヨネーズをかけるとサラダパンみたいになって美味しいよっʕ•̫͡•ʔ♬✧ いがいに万能!

材料
カボチャ  玉ねぎ  ニンニク  オリーブオイル  塩  すし酢  ブラックペッパー  ナッツやアンチョビパン粉  など
フレンチドレッシングの下味でバッチリ!春雨とツナのサラダ
フレンチドレッシングの下味でバッチリ!春雨とツナのサラダ
norikoniwakP3 春雨を熱湯で戻した後、ユウキ食品さんのフレンチドレッシングで下味をつけてから、胡瓜、セロリ、ツナとマヨネーズで和えました。 下味をしっかり付けることで、少し時間が経っても味がボヤけず美味しくいただけました😋
ポイント
春雨は、しっかり水を切るのと、ドレッシングで和えたら放置するのがポイント〜♪(´ε` )

材料
春雨  フレンチドレッシング  胡瓜  セロリ  ツナ缶  マヨネーズ  塩  胡椒  など
アボカドとツナのチーズマヨ焼き🎵
アボカドとツナのチーズマヨ焼き🎵
byjsahi0204 子供も大好き、大人はお酒のお供に (♡ˊ艸ˋ♡) チーズとマヨとツナとアボカドがとっても美味しい組み合わせです❤️マヨの量はお好みで増減してね(๑ºั ﻌ ºั๑)๛♡
ポイント
たっきーママさんのお料理を参考に作りました😃🎶

材料
アボカド  とろけるチーズ  レモン汁  ☆ツナ缶  ☆マヨネーズ  ☆醤油  ☆塩胡椒  など
あんかけスパゲッティ🍝
トマトをいただいたので、ピザ焼きました。生地は一次発酵のみ。
ひであにさん家のペパロニpizza 昼間Facebookでお友達が食べてんの見て無性に食べたくなりました〜〜╰(*´︶`*)╯♡
🔥カレーうどん🔥
淡路島産玉葱のすり身揚げちょこっと和風サンド
タコとすりおろしキュウリのキヌアサラダ
ハロウィンちぎりパン
サンドウィッチ
Mr. Curt Chillのホットドッグ!Wake up Curt!! Your breakfast coming now!!
切り干し大根の生春巻0709🌞長女とわたしのお昼ごはん✨大葉の大量保存方法✨
坊っちゃんお化けカボチャのグラタンに チーズフォンデュ❤
まぜるだけ*オートミールクッキー
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パン祭り復活⁉️家族に飽きられないように呆れられないように☆ ココアブレッド♪
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みったんのジャークーチキン&ポテト💕
食後のコーヒー☕️
ルー不要!塩糀でチキンカレー🍛
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鯖缶ネギマヨ焼き 山椒がけ
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🌴キューバサンドイッチ🌴 Cuban sandwitch from movie "Chef"
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