2015年12月19日

寒い冬は、ホクホク美味しいフォンデユをどうぞ♡あなたは何にフォンデュする?

寒くなるとなぜかフォンデュが食べたくなりませんか?
温野菜などを溶かしたトロトロのチーズにつけていただく幸せ。
たまりません~♡
家族や友達とワイワイ食卓を囲んでフォンデュするのも良いですよね♪

ところで、そのフォンデュ、一般的なチーズフォンデュ以外にもチョコレートフォンデュなどいろいろな味があるって知っていましたか?
今回は、そのバリエーション豊かなフォンデュをご紹介します!

スタンダードなチーズフォンデュ

チーズの味を堪能できるフォンデュです。
お野菜にたっぷりつけて召し上がれ~♡
チーズフォンデュ
チーズフォンデュ
ポイント
食べる時、チーズが鍋底に付かないように、食材を鍋底からかき混ぜるようにしてチーズを絡ませるといいと思います。

材料
グリュエルチーズ  エメンタールチーズ  とろけるチーズ  白ワイン  小麦粉  ナツメッグ  胡椒  野菜(ブロッコリー、じゃがいも、にんじん、ウインナーなど)  バケット  ニンニクの欠片  など

おしゃれ~♡カマンベールのチーズフォンデュ

これは超お手軽フォンデュ!
カマンベールチーズの上をカットしてレンジでチン。
あとはお好みの野菜などをつけていただきます。
これなら、ひとりでもささっと楽しめますね♪
カマンベールチーズフォンデュ
カマンベールチーズフォンデュ
yurie616 パパ急遽帰宅♡ᵕ̈* ワンダーコアが届いて子供のようにニヤニヤしながら組み立てるパパにお野菜中心お家ごはん٩꒰。•◡•。꒱۶ ちょうどカマンベールチーズが冷蔵庫にあったので、フォンデュ風に✿ ・* ワンダーコア結構効く!エエ感じ(。-∀-)ニヒ♪ 意外と座り心地良くて椅子になりそう…アカンアカンヽ(☉∀☉)ノ💦

女子の大好物!アボカド×チーズ

女子大好きのチーズとアボカドのコラボレーション!
想像しただけでヨダレがでちゃいますね♪
アボカドと牛乳少しをミキサーでペースト状にして、
溶かしたモッツアレラチーズにまぜるだけ。
ためしてみる価値ありですよ!
ミニホットプレートでアボカドチーズフォンデュ…カシスウーロンが合うよー!
ミニホットプレートでアボカドチーズフォンデュ…カシスウーロンが合うよー!
Ory のりちゃん、プーティちゃんと一緒に行ったお店のアボカドチーズフォンデュがとても美味しかったので再現!! そらのんみこちゃんから頂いたお帽子のマカロニも合わせました。 チーズフォンデュのこってりにはカシスウーロンが合う合うーー お口がさっぱり!また食べられるー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛ ペンギンの氷わかるー???öᴗö๑)

色鮮やか!トマトのチーズフォンデュ

トマトフォンデュは色鮮やか!すりおろしたトマトを加えてつくります。
チーズフォンデュを食べながら、美容と健康に良いトマトのリコピンを摂取しちゃいましょう!
トマトフォンデュ鍋
トマトフォンデュ鍋
YamasaShouyu 定番のチーズフォンデュに、たっぷりのすりおろしトマトを入れてアレンジ。トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ働きが期待出来ると言われています。
材料
ピザ用チーズ  トマト  白ワイン  ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ  塩・こしょう  ミニトマト  アボカド  ブロッコリー  パプリカ  バゲット  など

デザートに最適、チョコレートフォンデュ

チョコレートに牛乳を加えて溶かすだけで、簡単にできるチョコレートフォンデュ。
あったかくて甘ーいデザートです。
バレンタインに彼と二人、チョコレートフォンデュなんていうのも素敵ですね。
チョコレートフォンデュ❤
チョコレートフォンデュ❤
JuRy 外は真っ白雪景色⛄で寒〜い日ですが、甘〜いチョコレートフォンデュで、気持ちはほっこり暖かく〜♪
材料
スイートチョコレート  牛乳  など
じゅりさんの料理 チョコレートフォンデュ❤
じゅりさんの料理 チョコレートフォンデュ❤
satohayaami バレンタインデーの日は家族でチョコフォンデュ(*´ڡ`●)✨ *イチゴ *バナナ *マシュマロ *ポテトチップス *パン じゅりちゃん、レシピありがとうね♡ 美味しかったよ〜❀.(*´◡`*)❀.

一度は食べてみたい、抹茶フォンデュ

抹茶のフォンデュもありますよ!
一度は食べてみたいですね♡
抹茶フォンデュ
抹茶フォンデュ
aaa24luuuv 祇園のジュヴァンセルというお店の抹茶フォンデュです。美味しかった♡
野菜メインのフォンデュなら、チーズとはいえなんだかヘルシー。
食物繊維もたくさん取れますね。
美味しくて、体もあたたまって、幸せになれるフォンデュ。
今年の冬は、いろいろなフォンデュのバリエーションをためしてみてはいかがですか?

モッツアレラチーズに関連するレシピ・料理投稿

茄子とモッツアレラのボロネーゼ
茄子とモッツアレラのボロネーゼ
maichyo デミグラスソース入りの こく旨ボロネーゼです(*^▽^*)
ポイント
ボロネーゼが出来上がり、火を止めてからモッツアレラチーズを加えて混ぜました。 茄子はオリーブオイルで炒めたものをトッピングしました。

材料
牛挽き肉又は合挽き  玉ねぎ  人参  ホールトマト  赤ワイン  ニンニク  オリーブオイル  コンソメキューブ  デミグラス缶  水  塩コショウ  ローリエ  など
モッツアレラとスパイシー豚肉のサラダ仕立て
モッツアレラとスパイシー豚肉のサラダ仕立て
Reciple ガラムマサラと醤油でしっかり味付けされた豚肉は、サラダにまぜてドレッシングがわりに。モッツアレラのさっぱりとしたチーズによく合います。
ポイント
ガラムマサラがお肉をエスニックでスパイシーな味わいに。お肉にしっかり漬け込みましょう。

材料
ガルバーニモツァレラディバッカ  【フラガタ】スナックオリーブ(メディテラニアン風)  豚肉(こまぎれ)  ルッコラ  イタリアンパセリ  リーフレタス  ガラムマサラ  しょう油  塩・コショウ  【コラビータ】オリーブオイルピュア  など
焼きマッシュポテト♪
焼きマッシュポテト♪
jurikiyoshi 余った枝豆・コーンを入れて焼くだけの簡単おつまみ♪今日はバジルたっぷりで
ポイント
種はしっかり押さえつけて型に入れた方が取り出しやすいです。

材料
ジャガイモ  コーン・枝豆(茹でたもの)  モッツアレラチーズ  バジル  塩・黒胡椒  オリーブオイル  パン粉  など
オイルサーディンとモッツアレラチーズのタルティーヌ
オイルサーディンとモッツアレラチーズのタルティーヌ
Reciple 【レシピ有】オイルサーディン1つで簡単おつまみ。トマトとモッツァレラの相性も抜群♪
ポイント
仕上げのオリーブオイルの代わりにオイルサーディンの汁をかけても美味しいです!

材料
【コネタブル】オリーブオイルサーディンレモン風味  ミニトマト  ガルバーニモツァレラディバッカ  バゲット  塩・コショウ  【コラビータ】オリーブオイルEXV  バジル  など
タコの塩辛で和風ピザ
タコの塩辛で和風ピザ
figgarocha 白ワインや日本酒のおつまみとしても最高!
ポイント
タコの塩辛の代わりにイカの塩辛やアンチョビーでもOK!

材料
強力粉 300g  オリーブオイル 大さじ2  ドライイースト 3g  塩 小さじ1  砂糖 大さじ 1  ぬるま湯 195cc  醤油  切り餅 (薄くスライス) 2個  鰹節 パック 2パック  青ネギ(小口切り) 適宜  モッツアレラチーズ 適宜  タコの塩辛 適宜  など
❀とうもろこし&モッツアレラチーズ入り豚肉のロースト❀
❀とうもろこし&モッツアレラチーズ入り豚肉のロースト❀
nanasou とうもろこし&モッツアレラチーズ入り豚肉のロースト❀ 『食彩の王国』というテレビ番組で紹介されていてとても惹かれたので作ってみました( •ॢ◡-ॢ)-♡ 作り方は簡単♪ モッツァレラチーズとトウモロコシをあわせてみじん切りにしたものを豚肉で包み、フライパンで焼いてバルサミコ酢をかけて出来上がり〜🎶 シャキシャキ食感の甘〜いコーンとトロ〜リチーズが豚肉と合います☆ とうもろこしの美味しい季節到来なのでオススメの一品ですよ❀
ポイント
番組のレシピとは違いますが、 私はお肉を巻く前に塩コショウし、 焼く前に片栗粉を少々まぶして多めのオリーブオイルで焼きました♪ お肉が柔らかくなります( •ॢ◡-ॢ)-♡

材料
豚肉(コーンとチーズを包める大きさ)  とうもろこし  モッツアレラチーズ  バルサミコ酢  オリーブオイル  など
モッツァレラのシーザーサラダ
モッツァレラのシーザーサラダ
Reciple 【レシピ有】【調理時間15分】フレッシュチーズと温泉卵を混ぜ合わせて召し上がれ♪
ポイント
モッツアレラは手でちぎることによって、ドレッシングなどの味をなじみやすくします♪

材料
シーザードレッシング【ブランド名:キューネ】  ITAカザビアンカ モツァレラ ブッファーラ  ロメインレタス  温泉卵  バゲットスライス  フリルレタス  イタリアンパセリ  黒コショウ  オリーブオイルEXV【ブランド名:コラビータ】  など
サラダ感覚♪アボカドとアンチョビチーズの冷製パスタ
サラダ感覚♪アボカドとアンチョビチーズの冷製パスタ
Reciple 【レシピ有】アンチョビがポイントのパスタサラダ。 ショートパスタは時間が経っても美味しく食べられます。
ポイント
赤タマネギは水にさらすと辛味が和らぎます。調味料はしっかり馴染ませましょう♪

材料
パスタ【アルチェネロ】有機ファルファーレ  【デリシャス】アンチョビフィレ  アボカド  モッツアレラチーズ  ニンジン  ライム  赤タマネギ  【コラビータ】オリーブオイル  はちみつ  塩・コショウ  パプリカ  など
ピザ
ピザ
boomajin 写真はチーズのせるまえです。
ポイント
生地はラップに包んで冷凍保存できます!

材料
強力粉  お湯  サラダ油  玉ねぎ  スイートコーン  ツナ缶  ウインナー  ピーマン  市販のピザソース  ピザ用チーズ  使う道具→ボウル、サランラップ、クッキングシート  など
トマトとモッツアレラのスパゲティー
トマトとモッツアレラのスパゲティー
Reciple 【レシピ有】【調理時間15分】フレッシュなトマトとフレッシュなモッツアレラチーズを使った、暑い夏にぴったりのさっぱりオイルパスタ! スパゲッティやパスタ用として有名な、デュラム小麦を100%使用したスパゲッティーニを使うので、柔軟で噛みごたえ十分な一品です♪
ポイント
チーズとバジルの葉は最後に加えます。 余熱で火を入れるだけでOKです♪

材料
★スパゲッティーニ【ブランド名:スガンバロ】  ガルバーニモツァレラディバッカ  ミディトマト  ニンニク  赤唐辛子  コショウ  バジル  モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩)【ブランド名:ソサルト】  オリーブオイルピュア【ブランド名:コラビータ】  など
ワインに合うチーズフォンデュ♬野菜とチキンのグリル アボカド、バナナ、バンズを添えて(^^)
#☆ある日のJK弁当☆
ガトーショコラジェラート
食べマススヌーピー♡
紅茶と桃のホワイトチョコレートケーキ♪
イチジク雪娘
BBQにも!焼肉にも!うちの絶品カルビ
パルミジャーノ・レッジャーノたっぷり シーザーサラダ
発酵なしお手軽pizza(*´▽`*)
ホットプレートでチーズダッカルビ🧀
Rose and Berry Rollcake🌹✨
ミルク☆給食コッペパン の生地で、惣菜パン♡
レンジで簡単、水無月(*^^*)
茄子とベーコンのトマトパスタ #トマトパスタ #トマトソース
いまさらクリスマスイブイブご飯(´∀`*)
サーモンとオクラととんぶりの冷製パスタ
🍑桃の食べ放題🍑 @山梨・理想園
簡単☆捏ねないレンジパン♪
えびせんべい
Today's Italian Dinner🍴アンティパスト ミスト・アクアパッツァ・スパゲッティ2種<アンチョビ&キャベツ・夏野菜のトマトソース>
チョコレートフォンデュ
ベーグルサンドウィッチ&クラムチャウダーの朝ごはん
明太子パスタ
精一杯のヨーグルトアート
ともさんのアボカドとチーズのパリパリ焼き
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