2016年02月09日 更新

冷凍庫すっきり!残りご飯で作る簡単リメイク料理特集☆

残りご飯が冷凍庫を占領してしまうことありませんか(*「´・ェ・`)?
定期的にチェックしておかないと、他の食品を入れたくても、ストックしたままの残りご飯が邪魔。

残りご飯を使いきれていない人必見!
すっきり使い切って、冷凍庫を綺麗に片づけてしまいましょう♪

残りで簡単まぜごはん!!

きのこたっぷり混ぜご飯。
どかっと残ってしまったご飯は、まぜご飯にしてリメイクしてみましょう♪
ポイントは、残りご飯を必ず温めておくこと。残りご飯をリメイクする際、一番大事なことです。

野菜や肉をダシと砂糖、醤油で煮て、煮汁をご飯と具材と共に混ぜます。
最後にごま油などをを最後にかけ、しっとりさせると残りご飯とは思えない変身をとげてくれます!!


さらに味をしみ込ませたい場合は、まぜご飯を炊飯ジャーに入れてしばらく保温しておくと、味がなじんで美味しくなりますよ!!

酢飯にして、大量消費!

残りご飯でお稲荷さん(^_^)v
fuucandy804 冷やご飯リメイクw 残りご飯をチンして酢飯にして甘く煮た揚げに詰めていなり寿司\(^o^)/ いなりの皮も煮て冷凍しておいたもの。
酢飯にすれば稲荷、巻きずしで大量消費できますよ!
これなら、残りご飯と気づかれないでしょう。

こちらもすし酢を混ぜる前に、しっかりとご飯を温めてから作りましょう♪

リメイクの定番!?お好み焼きで救済☆

残りご飯の豚玉お好み焼き
FoxSgb レシピも一応入れたけど需要有るのかしら?
残りご飯のリメイク料理にオススメなのが、お好み焼き。

ご飯にだし汁、卵をフードプロセッサーで滑らかにし、カットした野菜を混ぜ、最後に小麦粉をざっくりと混ぜ合わせるのがコツ(๑◕ㅂ▰)ノ

生地がねっちょりしたり、お米のつぶの感じが気になるような方は、ご飯の配分を少なめにし、小麦粉を多めにするといいです。

カルボナーラリゾットは病みつき者続出中~♪

カルボナーラリゾット (o^^o)
momomurasaki 残りご飯が素敵な朝食に(o^^o) かんたん美味しい〜\(^o^)/
ベーコンの旨味とチーズのコク、そこに卵黄と牛乳の濃厚な味わい!

たまりません!!₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

チキンライス♪

残りご飯のチキンライス♫(^_^)v
オムライスにしてもいいし、チキンライスのまま食べてもいい。

チキンライスを作って冷凍しておくと、いざという時に助かりますよ!!



ご飯deアイス(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ

お米アイス
naaao ごはんのアイス♪ヘルシー♪(▽`)
残りご飯はアイスにもなります♪
砂糖牛乳を入れてバニラエッセンス数滴、ことことと弱火で煮ていきます。焦げ付かないように注意。

お米の形がふやけてきたら、ブレンダ―などでお米の粒を滑らかにして冷凍し固めます。


1時間おきにかき混ぜ、これを3回ほど行うと口当たりのいいアイスの完成です!!
お好みでバナナやサツマイモを混ぜるのもおススメです。

残りご飯は使える食材

残りご飯で冷凍庫がいっぱい!空きスペースがない!
それはリメイクの絶好のチャンスでもあります。
残りご飯を使うことは、時短料理にもつながります。お米を洗ってから炊き上げる、この工程を省くことができるからです。

時間がない時、突然の来客でのおもてなしに、普段は冷凍庫の隅で邪魔者扱いされている残りご飯が活躍するかもしれませんね。

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