2016年01月11日 更新

バターの代わりに「プルーンピューレ」を使うとめっちゃヘルシーなパンが出来るらしい☆

プルーンというと、お店で売っている乾燥プルーンが思い浮かびますが、生のプルーンはスモモのような大きさで、スモモより酸味が少なく甘みが多いので美味しく頂けます♪
食物繊維や鉄分・カルシウムが豊富に含まれていることは有名ですが、毎日いただくにはなかなか続かないことが多いですよね。

お家に、食べかけの乾燥プルーンが余っていませんか?
実は、種抜きプルーンにお湯を足してフードプロセッサーにかけることによって簡単にプルーンピューレが作れちゃうんです♪
そして、このプルーンピューレはバターやマーガリンの代用品として活躍してくれます!
カロリーはバターの1/5ですから、ダイエットの油脂カット&栄養素補給にうってつけなんです♪

バターや砂糖の代わりにプルーンピューレが使える!

プルーンピューレはバターやマーガリンの油脂と同じかそれ以上の働きをしてくれます。バターや砂糖を入れないでバターの量をプルーンピューレに置き換えることでカロリーを大幅にカット♪

しかも、ふんわり&もっちりとしたパンに仕上がるんです。
バターを全量『プルーンピューレ』置換えでカロリーオフ パン✨✨ プルーン ピューレがバターの代用になるそうな!!
tata3 パンを焼く時にバターをプルーンピューレに全量置換えて焼くのにハマってます!! カロリーオフなのに、しっとりもっちり嬉しい誤算ですヨ😄🎶 強力粉の不足分を中力粉で代用 ゆえに穴ポコポコ??? 家焼き食パンはバフって割いて食します🙌

■プルーンの香りが気になる人はココアを混ぜると◎

バター全量をプルーンピューレに置き換えて作ると、どうしてもプルーンの風味が強くなり、茶色っぽいパンになってしまします。プルーン好きの人はいいですが、プルーンがちょっと苦手・・という人はパン生地にココアを入れると匂いも色も気にならなくなりますよ♪
プルーンピューレ de おかなさんのココアパン♡
aya75aya バターをプルーンピューレに置き換えたパンを最近作ってますが、仕方ないけど茶色くなっちゃいます。あと、プルーンの風味は少し残るかな!私は好きだけど好みが分かれる所かもしれません。で、どうせ茶色のなっちゃうならとゆうことで、ココアパンにしてみました♫大好きなおかなちゃんのココアパンをバター全量プルーンピューレに置き換え♡これが大正解o(>◡<)oココアのおかげでプルーン感はゼロ!少しもっちりした仕上がりです♡プルーンの甘みがあるのでお砂糖も少し控え目にしました。山型パンは歪になっちゃったけど、こんな時間の味見も危険だけど、ヘルシーだから良しとしよう ( ›◡ु‹ ) またまた同好会の皆さまお呼びた
こちらは、あやさんがおかなさんの「ココアパン」のバターを全量プルーンピューレに置き換えて作ってくれたものです。おかなさんのココアパンの作り方はこちらのリンクからどうぞ!

■「かりんとう」がプルーンの匂い消しに使える!

パン生地にココアではなく、かりんとうを細かく砕いたものを入れた黒パン風のあんぱんです。こちらも色と香りが気にならなくなるレシピですね♪
プルーンピューレデビュー作は…お花型の黒糖豆乳あんぱん🌼生地には…秘密だよ☝️かりんとう入り😁
mizunoa ずぅーっと、ずっと気になってたプルーンピューレ✨やっと作りましたぁ😅 シローちゃま、これでプルーン同盟加入条件満たしてるかな⁈ 食べ友、深夜のお呼出ご容赦下さいませ🙏シローちゃまの安眠妨害していないことを祈ります。 食べないで残っていた可哀想なかりんとう…無事救済されました。入れることによりどんな効果が得られてるのかは?だけど、何の違和感もなくパン生地に溶け込んでくれました😁✌️

■タルトのアーモンドクリームのバターをプルーンピューレで代用

シローさんの料理 バターを全量『プルーンピューレ』置換えでプルーンタルト✨✨ プルーン ピューレがバターの代用になるそうな!!
RDGsawa かなり気になっていて、プルーンピューレをgetしたから、やってみました(≧∇≦)💕 タルト台は普通にココアタルト生地なのですが、上のアーモンドクリームの材料のバターを全てプルーンピューレで焼いてみたのであります。 バターが入ってないとは思えないです! これは‥カロリー、かなりOFFです。アーモンドクリームって、バターの量が多いですもの。 春のスカートがちょっと苦しい今日この頃‥嬉しい美味しいレシピをありがとうございました♪( ´▽`) ちなみに、焼いたのは‥昨夜。タルト型に敷くのが面倒でグリルパンの底にタルト生地‥上にアーモンドクリームで焼き上げました♪

■バナナブレットのバターをプルーンピューレで代用

バターフリーでカロリー低めのバナナブレッド
karmin バナナブレッドが大好きですが、いつも大量のバターが悩みの種でした。 今回はバターの代わりにプルーンピューレを使って焼いてみました。 意外にしっとりでコクもありました。 クオカレシピを、ややアレンジしてます。

フレンチトーストのバター代わりに

バターの代わりにプルーンピューレを入れて焼いた食パンを卵液に浸して、プルーンピューレで焼けばプルーン尽くしにフレンチトーストに♪

甘味が足りない人は、上からオリゴ糖をかけると美味しく食べられますよ♡
プルーンピューレでノンバターノンシュガーフレンチトースト♡
aya75aya cottaで話題のプルーンピューレを作成し、先日からパン作りに活用してます!奥に写ってる茶色い物体がプルーンピューレ。バターの代用になり、カロリーダウン、食物繊維と鉄分豊富で女性には嬉しい( •ॢᴗ•ॢ⋈)プルーンピューレが甘いのでお砂糖も控えられます。 今朝は早く目が覚めたので、お一人さまモーニング♡プルーンピューレで焼いた食パンに、プルーンピューレを使ってノンオイルノンシュガーで焼いたフレンチトーストです(๑´ڡ`๑)♡”上にオリゴ糖をたっぷりかけたので、全然ノンシュガーじゃないですが(o´罒`o) プルーンピューレ愛用中のお三方、食べ友お願いします(人•ᴗ•♡)これから研究して色々活用し

プルーンは、ピューレにするとバターになると心得るべし!

今、バターが高いですからバターをプルーンピューレに置き換えると節約にもなっていいですね。プルーンピューレはなぜバターの代用品として使えるのかな?と興味がある人は、こちらのサイトが参考になりますよ。(*^-^*)

ココアに関連するレシピ・料理投稿

シフォンロールケーキ✨
waterrizriz この前作ったシフォンが食べたいと子供にいわれました。 でも、卵6個ないし。。。 小さいシフォン型ないし。。。 で、シフォンレシピを卵3個分にかえてロールケーキにしました。計算するとキリのいい数字にはならないので強引にキリ数で(笑)😂 ふわふわだけどキメ細やかなこの生地やっぱりおいしい😋🍴💕 今日は何もしないと思ってたが10時すぎにやっぱりつくろー!って(笑)ロールケーキは時短でできるからいいですね(o^-^o)⤴ おいしかったぁ〰⤴ あ、あと久々パン型やらお菓子の道具やらがごちゃごちゃ入ってるところ大掃除しました✨ こんまりさんみたいに断捨離、、、しかし捨てるものなんもなかった〰⤴道具だからないよね(笑)😂 きれいに整理整頓、きもちいい〰✨(๑ºั罒ºั )♡*
うちの定番✨超簡単❗️混ぜるだけのケーキ 胡桃のトッピング
btnon もう20年以上作っているレシピ。 どこで教えてもらったかも忘れました😅 レシピの牛乳をオレンジジュースにしたり、ココアを入れたり、チョコチップいれたり、ジャムをいれたり ドライフルーツやナッツ、抹茶、甘納豆、お砂糖を控えて、ソーセージやほうれん草、チーズ、ベーコンを入れて朝食にしたりetc 数え上げたらきりがない位いろいろなものを入れて マフィン型やパウンド型、エンゼル型等で焼いてました。 うちの定番で、定番すぎてアップもしてませんでした😆🎵
手作り♡自家製折り込みシート&ねじりパン♡バター不使用の節約シート(笑)&翌々日までふわふわなパン生地♡
momoririrennon 良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような、、(^^;; 最近また密かにマイブームとなってるこうゆう系のパン(笑) SD内にはあまりレシピも上がってないようなので我が家の折り込みシートを載せておきまーす♡ 好みはあるかと思いますが、興味がある方は是非、作ってみてね( ´͈ ᵕ `͈ )♪ パン生地はお好きなレシピでどうぞ〜\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
Cocoa & Espresso Cookie ココアとコーヒーのクッキー
usako55 大分の両親と姉・妹ファミリーへのホワイトデーに (・ω・)ノ レシピは後でアップしまーす♫
♯44 マラサダ♪
asuuw0122 ハワイによくある揚げドーナツらしいけど、揚げパンだねヽ(・∀・)ノ
黒バナナ救済🚑ずっしり濃厚チョコバナナブラウニー🍌
rirunon またまたバナナ救済レシピです😁 今回はバナナ2本に贅沢にチョコレートをたくさんいれたずっしり濃厚なチョコバナナブラウニーです🍌 冷蔵庫で最低でも1日は置くとしっとりになります✨
700投稿記念✨メレンゲなしのガトーショコラ🌸
rirunon SDを始めて来月で2年です😊 最近は投稿ペースがのんびりになっててなかなかみなさんのところにも行けなくて申し訳ナイです😭 細く長く続けていけたらと思います゚+。*(*´∀`*)*。+゚ クックで人気のメレンゲたてないガトーショコラを作りました💕 巨峰を添えたらなんだかわからん黒い丸い物体になったw( ̄▽ ̄;)w
ブランデーココアケーキ❤
klala ノンオイル・ノンチョコで、まるでチョコを使ったようなケーキ焼けたょ~(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)❤ 賞味期限きれきれの純ココアがあって…消費😂😂😂 ブランデーじゃなくてラム酒で。 結構お酒キッツぅ~‼いのに、子供らが喜んでおかわりして食べたwww
チョコレートムースケーキ🍫
waterrizriz 家族でちょっとしたお祝いのデザートにチョコレートムースケーキを♪ チョコレートは板チョコブラックを2枚つかいました! 牛乳も入ってるのに、やや濃厚なおいしいムースにしあがりました❤ スポンジはシフォンロールケーキのココアver.卵2個分の分量でつくってます♪ スポンジ、1枚目と2枚目の位置が少しずれちゃってますが、まぁまぁ真ん中におさまったかな♪ 少しあまったムースとスポンジでカップを1つ作って味見をしましたが、チョコーって感じ😅 コーヒームースとかと2層にすればよかったかな。。(笑) でも子供たち大喜びでした♪ ピック、、ガトー用のピックのせちゃった(笑)😜 焼き菓子とちがうのにー(笑)どんまいっ(ง •̀_•́)ง♡
しっとり濃厚ガトーショコラ
michaaan8 チョコ好きにはたまらないくらい濃い〜♡