2016年03月26日

ポンポン弾けて楽しい&美味しい♡ポップコーンを自己流アレンジしちゃおう

スーパーでお手頃価格で購入できるお菓子、ポップコーン。作るときにポンポン弾ける様子は、大人でも見ていてなんだか楽しい気分になりますよね♡

そんなポップコーンを食べるのに、いつも塩味では飽きてしまいます。飽きずに美味しい、自分流アレンジで味付けをしてみませんか?いつもの味とは違う味付けでポップコーンを味わって、「これだ!」という味を発見してみてはいかがでしょうか♡

市販のチョコレートソースで手軽にアレンジ

はじけさせて膨らませたポップコーンに、市販のチョコレートソースをかけてアレンジ。簡単美味しい、時短アレンジです。
ポップコーン
ポップコーン
tomoenk6 ポップコーン用のコーンを蓋をして油で炒ったらこんなに増えた! 後は蓋を取って塩、バターを少し入れて混ぜた。 ちょうどチョコレートシロップも買っていたので色どりでかけてみました。(*^^*)

ホワイトチョコで優しい甘さに

ホワイトチョコの優しい甘みが口の中で広がるポップコーン。普通のチョコレートのように甘みがtっよすぎず、まろやかな味わいが楽しめるので甘すぎるのが嫌いな方でも美味しく食べられます。
白チョコポップコーン
白チョコポップコーン
ChonkoDish 娘といっしょに瞬時にできる簡単おやつ。

王道のキャラメルに塩をプラス!

定番となったキャラメル味のポップコーンに塩を振りかければ、甘いしょっぱいがエンドレスで止まらない美味しさに。
塩&キャラメルポップコーン
塩&キャラメルポップコーン
milkski 久しぶりに食べたくなって♪

美容にも気を遣って…ココナッツオイルを使用

美容と健康への意識が高い人にオススメなのがこちら。ココナッツオイルを使用して炒めはじけさせたあと、カレースパイスをふりかけたもの。ココナッツとカレーの組み合わせて、アジアンテイストに仕上がります。まろやかだけれどスパイシー!新しい味わいです♡
ココナツオイルカレーポップコーン
ココナツオイルカレーポップコーン
momozail 止まらないよ〜😋💕 ココナツオイルで あっさり⭐︎
ポイント
危険なので、加熱中に蓋を開けない🚫 覗いちゃダメダメ〜🚷 バター、サラダ油で代用しても⭕️

材料
ポップコーン用コーン🌽  ココナツオイル  塩  醤油  カレー粉  など

元祖おかず系ポップコーン

作りたてのポップコーンにとろけるチーズをのせて混ぜるだけで、ポップコーンの熱によって簡単にチーズが溶けて絡み合ってくれます。パセリを散らせば見た目もオシャレです。
チーズポップコーン
チーズポップコーン

某有名店のあの味を完全再現!

行列が絶えないポップコーンの有名店ギャレットの定番商品を完全に再現したポップコーン。これで、もう買いに並ばなくても大丈夫?!
ギャレット風チェダーチーズポップコーン
ギャレット風チェダーチーズポップコーン
Kusukus 『ギャレット風チェダーチーズポップコーン』 ・・・と言っても、ホンモノを食べた事はないのですが・・・(笑)♪
ポイント
レシピは至ってシンプルですが…、チーズを絡ませた後に、取り急ぎ乾燥にあたって下さい!(うちわで仰ぐ・ドライヤーで冷風・すぐ冷蔵庫等) コーンが水分を吸ってしぼんでしまいますので…。

材料
ポップコーンの種  スライスチェダーチーズ  オリーブ油(コーン作り用)  牛乳  など

お家で簡単!ポップコーンを作ってHAPPY気分に

映画館ではなくても、自宅でレンタルしてきた映画を見るときやお友達が集まったときなどにぜひ、手作りポップコーンでワイワイ楽しんくださいね♡

カレースパイスに関連するレシピ・料理投稿

野菜のキーマカリー
野菜のキーマカリー
ucoparche ベースにトマトたくさん入れました🍅 激辛で濃厚です(*^^*)
ポイント
スパイスはホールの物なら❶の工程で炒めて粉末なら❷で炒める感じです。 どちらにしてもスパイスは焦げやすいのでご注意ください🔥

材料
合挽き肉  玉ねぎ  ニンニク、生姜みじん切り  カットトマト   スナップえんどう  ジャガイモ  ⭐️シナモンスティック  ⭐️クミン  ⭐️ローリエ  ⭐️カルダモン  ⭐️コリアンダーシード  🔶ターメリック  🔶ガラムマサラ  🔶粉唐辛子  🔶カリーパウダー  オイスターソース  塩胡椒  油  熱湯  など
蕎麦つゆで作る和風カレーライス
蕎麦つゆで作る和風カレーライス
cabezon64 11/12 自家製蕎麦つゆ(かえしから作った辛汁)で作り、蕎麦屋のカレー南蛮をイメージして作ったカレーライスです(^ ^)
ポイント
・かえしは、醤油、みりん、砂糖、かつおだしで仕込んだ蕎麦つゆ。家庭では市販の麺つゆでも良い。 ・カレースパイスはカレー粉と小麦粉、片栗粉をお好みで混ぜ合わせたもの。

材料
だし汁  かえし(市販の麺つゆでも可能)  特製カレースパイス  豚バラスライス(ぶつ切り)  玉ねぎ(くし形切り)  里芋  人参(乱切り)  ごぼう(乱切り)  小松菜(あれば)  白ごはん  など
根菜たっぷり 和風なキーマカレー🎶
根菜たっぷり 和風なキーマカレー🎶
gourmand 昨日のバターナッツカボチャスープを 大量に作っておいたので(^^;; 今日の夜ご飯でも 登場‼︎ クミン プラスで、ちょい味に変化を…(´艸`)* 和風なキーマカレーは、根菜たっぷりで食感・食べ応え バッチリ♡ 今日作ったレシピ載せたけど、かなり適当٩꒰๑͒˃ꌂ˂๑͒꒱⁼³⁼³ スパイスも 持ち合わせのもの…欲張っていろいろ入れたよ〜꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱ 今宵はレッドアイと共に…✨ 発泡酒ねっ😂
ポイント
お出汁は 沖縄からお取り寄せしてる天然のマグロ出汁を使用♪ これ、ご飯にそのままかけて食べても絶品♡

材料
玉ねぎ  人参  大根  ごぼう  蓮根  ピーマン・パプリカ  合挽き肉  しめじ  オリーブオイル  生姜  ニンニク  出汁粉末  ガラムマサラ・ナツメグ等 いろいろ  カレー粉  ケチャップ  ウスターソース  醤油  など
塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカレー😍
塩麹ささみロールと紫アスパラで12種の野菜の豆乳スープカレー😍
sakichan63 紫アスパラめちゃ甘くてうまーい😆 スープも美味しかったー💖 大好きなスープカレー屋さんに教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしたものです。用意するもの多すぎてレシピ書いてもきっと誰もやらないー(笑)😂
ポイント
盛り付け前にお皿は熱いお湯を入れて温めておく。野菜は温かくしておいて盛らないとぬるいスープになっちゃうから注意。沸騰アツアツのスープを入れること。順序的にはスープを先に作って沸かしておいて、野菜を温かいうちに盛り付けた方がアツアツで美味しいです。彩り気にしなければ野菜を全部一度煮てあっためちゃえば温かく食べられます。 💖野菜下ごしらえ一覧 ⭐️芋、人参、アスパラ、オクラ、ブロッコリー〜レンチン ⭐️ナス、カボチャ〜素揚げ ⭐️大根〜ぶつ切りにして、アゴだし(白だしでも可)のめんつゆで圧力鍋加圧五分、放置。 ⭐️豆苗、トマト〜生のまま ⭐️キャベツ、ピーマン〜スープベースと一緒に煮る 味足りなければ大根を煮たスープを足しても。

材料
【スープベース1】  アゴの煮干  水  【肉下味&スープベース2】  ささみ  塩麹  蜂蜜  おろし生姜  【スパイス】まぜておく  カレー粉  カルダモン  コリアンダー  クローブ  シナモン  クミン  バジル  ガラムマサラ  カイエンペッパー  【調味料】まぜておく  カツオ粉  すりごま  粉緑茶  豆乳  コンデンスミルク  ナンプラー  ラード  オイスターソース  【野菜】キャベツ、ピーマン、いも、人参は必須  酒  など
余ったパンの中種に豆乳混ぜて薄く焼いたらインドのドーサそっくりなのが出来た〜!
余ったパンの中種に豆乳混ぜて薄く焼いたらインドのドーサそっくりなのが出来た〜!
machimachicco (印度南部方式的晚餐~Masala Dosa, Sambhar, Coconut Chutney) ドーサというのは南インドで主食として食べられているクレープみたいな食べ物で、本当はお米とお豆を発酵させて作ります。(まだ自分で作った事ありませんが…) パリパリの食感もやや酸味のある味もホントにドーサそっくり! 夫もウチでドーサが食べられる〜!と大喜びでした😆 ドーサの中に玉葱とジャガイモをスパイスで炒めたものを入れてマサラドーサにしてみましたよ。 後は南インドでは定番のサンバル(豆スープ)とココナツチャツネです。 南インド料理に興味をお持ちだったangieeさん、食べ友させてくださ
ポイント
ドーサの中身は玉葱たっぷりが美味しいです。多めに作ってお弁当のおかずにしたりも出来ます。

材料
ドーサの材料  → 中種、豆乳、塩、(蜂蜜)  マサラドーサの中身  → 油、玉葱、ジャガイモ、スパイス、塩  など
熟成カレー4度目は野菜カレー
熟成カレー4度目は野菜カレー
marbure みほままこさんの熟成カレーにチャレンジ4回目の 追いたしです 今まではお肉たっぷりのカレーだったんで 今回は 中川シェフの野菜から出汁をとる方法を頂いて 野菜カレーにしました 冷蔵庫のセロリやニンジン玉ねぎをじっくり炒めて 旨味を引き出してトマト缶詰、赤ワインで煮込んで ポタージュに そこに、熟成カレーを追いたしして スパイス色々いれて カレーは出来上がり 夏野菜と豚バラ炒めて カレーと絡めていただきまーす
ポイント
カレーが冷めたら また、ジップロックにこのカレーを 取り分けて冷凍して 次のカレーに追いたしします ふふふ、次は5回目になるよ 今までの食材やスパイスなどの 旨みがつまっているから 今回みたいに 野菜だけのカレーでも 凄くリッチな味わいです

材料
玉ねぎ~たくさん  セロリ  ニンジン  残り物野菜  トマト缶詰  赤ワイン(あれば)  冷凍しておいた前回のカレー  カレー粉  ガラムマサラ  クミンなどスパイス  醤油  など
ケサディーヤ🍕🌵😎Quesadilla
ケサディーヤ🍕🌵😎Quesadilla
yokko0605 トルティーヤを作ったついでにケサディーヤを作りました。 中は玉ねぎとチキンをタコスパイスで炒めた物、ひよこ豆、チーズです。 アテにぴったりの簡単料理でした。
ポイント
あればピーマンも入れたかった。 タコス用スパイスが無ければカレー味で美味しい。

材料
鶏ムネ肉  玉ねぎ  ひよこ豆  タコシーズニング  チーズ  トルティーヤ  サルサソース  など
シーフードカレー♡♡
シーフードカレー♡♡
ayamaison 魚介の旨味がいっぱい꒰//ॢ/▿///ॢ꒱ シーフードカレーは他のカレーと違ってひとつの鍋ではできないので、少し手が掛かりますがその分おいしいです♡ このカレーを作ってるといつもシノワ(こし器)が欲しくなります〜 付け合わせは去年漬けた青トマトのピクルス♪漬けたてより味がなじんでおいしいですᵅั◡-ॢ)✧˖°
ポイント
今回はhouseの海の幸カレー1箱(ルー6コ入り)を使いました♡

材料
有頭えび  海老  ムール貝  あさり  いか  帆立(大)  ワイン  水  香味野菜  バター  塩  カレールーorスパイス  など
チキンと夏野菜のスープカリーで日曜日晩ご飯(^ν^)
チキンと夏野菜のスープカリーで日曜日晩ご飯(^ν^)
SONOME13 チキンのスープカリーに、夏野菜をたっぷり添えていただきました(o^^o)! サラダは、グリーンサラダを胡麻ドレで(^^) 日曜日晩ご飯です(^ν^)
ポイント
お好きなスパイスや、調味料で味をととのえて下さい!

材料
カレールー  カレー粉  ケチャップ  ウスターソース  バター  ドライバジル  鳥肉  水  味覇又は鶏ガラスープの素  コンソメ  塩コショウ  あればホットガムラマサラなど  お好きなトッピング  など
エスニック風🔥肉団子
エスニック風🔥肉団子
sakichan63 皆さんこんばんはー😊 明日から札幌も30度になる予報が出ていて、暑さに弱い私は憂鬱です😭 今日はレッドカレーペーストを使ったスパイシーな肉団子にしてみました。思ったほど辛くなくて食べやすかったです😁 難点は揚げてるうちに玉ねぎが揚げ油にはみ出てくること。どうにかならんかなー😅
ポイント
ネットの拾い物レシピを少し改良してます。辛いの好きな人はこれにチリペッパーなどの辛味スパイス足してもいいかも。お好みでスイチリ、ナンプラー、レモン汁を混ぜたものをつけて。

材料
合挽き肉  玉ねぎみじん切り  とき卵  レッドカレーペースト  ナンプラー  塩  こぶみかんの葉  小麦粉  など
キャラメルナッツのタルト
有頭エビのチリソース
サルサ
豚ロースさっぱり中華ネギレモンだれ💕
厚揚げ甘酢あん♡キユーピーマヨネーズがけ♡
明日天気にしておくれ~♪てるてる坊主おにぎりお弁当♪
柿の白和え
ホエー100%✨ 秋の味覚🍠焼き芋風なパン🍠
セロリと枝豆のスパイシーサラダ
タイ風Vegan ココナツカレー
なすのボート風チーズグリル
スイカ🍉
アボカドと塩豆腐のサラダ
サンドイッチ持って土手へGO😊👍🏻💕
平野 レミさんの[春雨入りトムヤムクン]
青紫蘇もろこしつくね
ひろりんの鮭じゃこしらたきの柚子胡椒風味💗
餃子の皮de タコス風ミートソース添え☆special thanks to rirunon☆
今月の🇮🇳インド料理教室
先日の晩ゴハン
自家製トルティーヤde2種のラップサンド
夏野菜のサブジ風パスタ
チョッパー&ホヌさんの蒸し鶏とズッキーニのアンチョビーマリネ🍾or🍷。:゜(;´∩`;)゜:。💦💦
鰻〜(≧∇≦)💕下足の明太子炒め♪ トマトキムチ🍅など…
圧力鍋で作った、簡単中華風茶碗蒸し
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