2016年02月06日 更新

手作りピザに挑戦!ちょっとした工夫でお店の味に

ピザというとデリバリーかお店で食べるものというイメージがありますが、
実は自宅でも美味しく作れちゃう一品なのです。
生地から作るのがおススメですが、ちょっとそこまではという場合は市販のピザ生地や
トルティーヤ生地を使っても、十分おいしくできちゃいます。

ポイントは具とソースの組み合わせ!今回は手作りピザのメニューをお届けします。

パイナップルでハワイアン♪

最初にご紹介するのがパイナップルを載せたハワイアンピザ。
市販のパインアップルの缶詰とスパムまたはベーコンで、
お手軽にお店ぽい一品ができちゃいます。
ベースのソースはトマトソースがおススメ。
コーンをトッピングしても華やか&美味しいです。
ハワイアンピザ
ハワイアンピザ(*^_^*)生地から作りました。生地は寝かしていません。
7788 トマトピューレ、パイナップル、ベーコン、チーズ
ハワイアンピザ
MOONLIGNT ハワイアンピザって何だろ、から始まって、スパムを手に入れるのに苦労しました。♪( ´▽`)
ハワイアンデライト🍕
him90210 大好きメニュー😋

バジルソースでジェノベーゼ♪

次にご紹介するのがジェノベーゼ。
バジルソースは市販のものでも十分おいしくいただけちゃいます。
具の組み合わせとしては海老やイカといったシーフードや、ベーコンなどが一般的です。
ポイントはバジルソースをたっぷりと生地に塗ることです。
バジルの焼けた風味は食欲をそそりますよ!
うちのバジルで ジェノベーゼ ピザ
mayumi3 ピザ生地はいつものレシピで作り、シンプルなジェノベーゼピザに(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛ マルゲリータとジェノベーゼで、似てるけどちょっと違う二種類を焼いて、あっという間に子供達で完食! どんだけピザ好きなんだ〜(T∀T;) バジルの葉っぱがこんなソースになるんだ〜!って、びっくりしてましたw
ほうれん草と春菊ジェノベーゼ🍕ピザ
ジェノベーゼ
kiyoshun 昨日作ったピザ生地の最後。 バジルペーストでジェノベーゼ作ってみた。 うーん、見た目はイマイチ(-.-)
PIZZA★ジェノベーゼ
hulugh さしいれで~す(^O^☆♪ありがとう

チーズたっぷりのフォルマッジ♪

次にご紹介するのがフォルマッジ。フォルマッジとはイタリア語でチーズのことを言います。
モッツァレラ ・リコッタ ・ゴルゴンゾーラ ・パルミジャーノがオーソドックスな組み合わせですが、
手元にあるチーズをたーっぷり載せるだけでも十分おいしい!
ポイントは焼き上がりにさっとかける蜂蜜です。
チーズと蜂蜜の組み合わせはたまらないですよ!
Pizza クアトロ・フォルマッジ
schenklu 薄いピッツァの方が好き♪
クワトロ フォルマッジ🍕Quattro Formaggi
bje 4種チーズ ・モッツァレラ ・リコッタ ・ゴルゴンゾーラ ・パルミジャーノ
クアトロ・フォルマッジ
クワトロ・フォルマッジ♪

半熟卵でビスマルク♪

最後に紹介するのがビスマルク風ピザ。
ビスマルク風とは、半熟卵が乗ったお料理のことをさします。
ベーコン・アスパラガス・モッツァレラチーズが定番の組み合わせですが、
ミニトマトを飾っても華やかな一品になりますよ♪
【レシピ】とんでもないほど簡単なピザ☆(ピザビスマルク)
momozail 発酵いらず30分で出来ちゃうピザ🍴
momozailさんのビスマルクピザ♡
mikisawa 生地が物凄く扱いやすかった!! 打ち粉も要らず♡ パパ🍺でご飯要らないから(*´ω`*)
Yuka Nakataさんの料理 【コネない生地】で、ビスマルク❤️
eim153 ゆかちゃんのレシピで生地を作って、中川シェフのやり方で魚焼きグリルで焼きました〜❤️ 卵とろり〜〜ん🍳
Pizza Bismarck🍕ピッツァ・ビスマルク 焼けた〜💕
honeybunny23 今日から3日間、幼稚園がインフルエンザの為休園┐(´д`)┌ 朝から元気に暴れてるチビーズを横目にイーストが見つからず💦BP代用生地を寝かせてみたʕु-̫͡-ʔु” 初生地から♪もちサクっで好評✨
いかがでしたか?ピザの生地も発酵させないレシピもあり、
意外に簡単にできちゃいますよ。
是非一度、おうちピザに挑戦してみてくださいね!

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