2015年12月14日 更新

つくったよの声続出!咲きちゃんさんのから揚げ「うちのザンギ」が激ウマ

昨今巻き起こっている?唐揚げブーム。
そのなかでも注目なのが、北海道発祥の「ザンギ」。
「ザンギ」は鶏のから揚げだけでなく、海鮮や豚肉など、から揚げにしたもの全般を指すようです。

その「ざんぎ」、SnapDish内で密かなブームとなっているようです。
ブームの発信源は咲きちゃんさん。
咲きちゃんさんの「うちのザンギ」のレシピを参考に、つくったよ!美味しい!の声多数!
アレンジレシピもできているくらいの人気ぶり!
これはとっても気になりますね♡

それでは、咲きちゃんさんの「うちのザンギ」ご紹介します。

咲きちゃんさんの「うちのザンギ」!

た~っぷりのニンニク・生姜で漬け込むのが美味しい理由?
そして、砂糖!砂糖が鶏肉をやわらかく仕上げてくれるのに、一役買っているのでしょうか?
うちの ザンギ🐔 (鶏のから揚げ)
sakichan63 おはようございます! 今日はお休みで朝からザンギを揚げてしまいました💦 今まで試行錯誤して作っていましたが、ようやく実家のザンギの味に近いものが出来たのでアップしまーす!ニンニク、生姜たっぷりなので、揉み込む時はほとんど汁がないです。生姜もニンニクも思い切り入れると美味しいんですよね☺️ そしてそして、私のレシピの砂糖、ですが、今までずっと三温糖を使用してるので、もしかしたら普通の砂糖で作っていただくと若干甘いのかもしれません💦味の違いがどう出るのかよくわかってないのですが。。今頃気付いてごめんなさいー😱 と、朝から高カロリー摂取したにも関わらず、今日はお昼から友人宅で餅つきがあるので行ってま

つくフォト多数♡旨い!ありがとう~!の声続出!

しっかり味がしみ込んで、とっても美味しいそうです!
咲きちゃんさんの料理 うちのザンギ🐔旨旨だった〜(≧∇≦)💕💕💕
whalersvill48 咲きちゃ〜〜ん 昨日1ヶ月振りに旦那休みだったから😵 前日からしっかり漬け込んで😁👍 昨夕の食卓に🍴 ザンキ☝️と言うネーミングに惚れ込み😙💕(笑) やっとこさ(^^;;💦作れたよ〜〜o(^▽^)o💞💞 唐揚げ大好物だからメッチャ喜んでバクついてたよ(((o(*゚▽゚*)o)))💦(笑) しっかり味が染み込んでいてニンニクに生姜の香りでメッチャ美味しかったよ〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆💕💕👍👍 次回からはザンキで調理するね〜😘💞 素敵なレシピ有難うね〜♪( ´▽`)👍👍
ニンニクの風味◎、鶏肉はやわらかくてジューシー!
咲きちゃんの うちのザンギ🐔リピ♪
maruma8661 咲きちゃんのザンギ、また作りましたー😄 ニンニクの風味が良くて、柔らかジューシーで、やっぱり美味しい😍😍😋😋 今日は長男が夕飯いらなかったので、これで3人分!いっぱい食べたー😆😆 頂き物の山形の枝豆と一緒に写真を撮ったら、なんだか🍺飲む気満々なスナップになってしまいました😅😅 咲きちゃん、今日も美味しかったよ😄 ありがとう*\(^o^)/*
“とにかく絶妙な配合で、からくないのにシッカリ味。"
なるほど~!!
咲きちゃんさんのうちのザンギ🐔
udondara うぉーーー🐔 どうしよ💦旨すぎლ(´ڡ`ლ) 昨日から漬け込み、さっき揚げました♡ 夫&娘の晩ごはんを昼から準備。 わたくし出かけます。 ザンギに後ろ髪ひかれながら……w 600グラムあるけど、残るだろうか… とにかく絶妙な配合で、からくないのにシッカリ味。 んで、揚げたては……♡♡♡ 咲ちゃーん♪やっと作れた〜〜😋 手書き📒にφ(..)メモメモですわ♪ ウマウマレシピありがとんლ(´ڡ`ლ)

お弁当にも咲きちゃんさんのザンギを投入!

お弁当にいれてもよし!
咲きちゃんのお料理♡うちのザンギ弁当〜♡battymamaの節約しても美味しいお弁当♡
wankonyankomama ☆本日のメニュー☆ 咲きちゃんのうちのザンギ ボイルドイツウインナー ほうれん草とコーンのチーズ焼き トマト レタス 咲きちゃん〜♡ おはようございます😊💕 咲きちゃんのザンギ✨ 今日〜作って お弁当に入れさせてもらったよ♡♡♡ 先日 私がごまざんきを投稿した時に、北海道では ザンギって言うんだよ〜ってお話してくれた咲きちゃん♡ 北海道と四国〜 遠く離れているのに よく似たお料理名✨✨とっても親近感を感じて、今度作る時は 咲きちゃんレシピで作ってみよう〜って ずっと思っていました😊💕 ニンニクと生姜たっぷり✨ちょっと入れた三温糖が隠し味になって、めっちゃ美味いザンギだね〜👌💕💕

調味料プラスでアレンジしても美味しい!

ポン酢ちょい足しで、咲きちゃんさんのザンギを我が家の味に♪
咲きちゃんさんの料理 うちのザンギ🐔
bagusbintang またリピ。 例によってポン酢をちょい足しして作ってますが、安定のうまさですなあ😋 最近作られてたともこさん、食べ友よろしくです🙇🏻

「うちのザンギ」で親子丼♡

咲きちゃんさんの「うちのザンギ」、2日目は親子丼にアレンジ♡
どこまでも楽しませてくれるザンギです。
咲きちゃんさんの料理 うちのザンギ🐔 で親子丼
bagusbintang ザンギ作ったら何個かあまらせて、次の日は親子丼…が我が家の定番になってます。 これがうまいんだわ〜。 咲きちゃんさん、アレンジで申し訳ありませんが、つくフォトさせていただきました。 佐倉さん、コレですよん。

豚ヒレ肉でつくってもウマウマ~♡

豚ヒレ肉でつくっても美味しいそうですよ!
いろんなお肉で咲きちゃんさんの「うちのザンギ」を試してみるのも良いカモ♪
咲きちゃんちのザンギ⭐️豚ヒレ肉で🐷
peacefulriver 咲きちゃんのザンギ。前々から食べてみたいなぁと思っていたのですが、冷凍庫には豚のヒレ肉だけしかない… でも作ってみちゃいました🎵 薄切りにして漬け込み、ノンフライヤーで焼きました。揚げると衣がふわっとするはずなのですが、薄衣になりました。 豚ヒレ肉でもとっても美味しかったです。漬けダレに三温糖を加えるの、初めてですが、お肉が柔らかくなったのはお砂糖効果?! 次は鶏肉で作ります✨咲きちゃん、美味しいレシピをありがとう!😊

次につくるから揚げレシピは、咲きちゃんさんの「うちのザンギ」に決定!

見ているだけでよだれがでそうなほど美味しそうな、咲きちゃんさんの「うちのザンギ」。
なんどもつくるリピーターが多いのも、その美味しさを証明していますよね♡

ジューシーでお肉がやわらかいという声もたくさん見られましたよ!
ぞんなに美味しいならば、これはもうつくってみるしかない!?

次につくるから揚げレシピは、咲きちゃんさんの「うちのザンギ」に決定です!