2015年12月20日

低カロ&栄養満点!「キヌア」を使ったダイエットレシピ特集

南米産の穀物であるキヌアは、栄養満点なのに驚きの低カロリーで大注目のスーパーフード。食物繊維や、タンパク質、カルシウムや、アミノ酸といった私たちの体に必要なものが豊富に含まれているのに、低カロリー!ダイエットにおすすめの優秀食材なのです。

牛乳と同じくらい含まれるたんぱく質をはじめダイエット中に不足しがちなビタミン・ミネラルが豊富なのも大きな魅力♡この冬のダイエットに、キヌア料理を取り入れましょう!

穀物だから、雑炊に!消化もGOODで一石二鳥

キヌアはそもそも穀物ですから、雑炊して食べるのが一番しっくりくるかと思います。雑炊にすることによって消化にも良い一石二鳥の食べ方といえます。
キヌア雑炊
キヌア雑炊

スーパーフードと人気調味料のコラボ

大流行した塩レモンとキヌアのコラボレーション!さっぱり美味しく食べられます。
キヌア入り塩レモン味のサラダ
キヌア入り塩レモン味のサラダ
ANatsu 木綿豆腐も入ってます(^。^)

抵抗なく食べられるレシピが、これ!

カレーライスに混ぜ込めば、見た目にも一番抵抗なく食べられるのではないでしょうか。カレーのルゥが濃いめの味付けなので、スパイスの香りと相まってキアヌを気にせずモリモリ食べることができます。
カレーライスサラダ添え(鶏もも肉・新玉葱・人参・新生姜・にんにく・トマト水煮・きゃべつ・ゆで卵・キヌア)
カレーライスサラダ添え(鶏もも肉・新玉葱・人参・新生姜・にんにく・トマト水煮・きゃべつ・ゆで卵・キヌア)

子供にも大好評のキヌアサラダ

見た目が乗り越える第一関門かと思いますが、その味がクセ無く万人に受け入れられるキヌア。ピリ辛風味にしてサラダに混ぜ込めば、子供も大好きな一品に仕上がります。
キヌアのピリ辛サラダ
キヌアのピリ辛サラダ
gourmand 妹からもらったキヌア♪ 初めて使ってみたー(p*''∀`*q) 子供達 苦手かな⁈ と思ったけど、美味しいって✨ くぅさん、食べともー٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
材料
キヌア  コリンキー  モロッコインゲン  ニンニクみじん切り  塩胡椒  ☆豆板醤  ☆醤油  ☆胡麻油  ☆砂糖  など

ハワイアンフードに使ってもOK!

ハワイアンフードの代表格アヒポキ。アヒはマグロのことで、日本でいうところのマグロの醤油漬けといったところ。それにキアヌを混ぜ込めば、食感も楽しく味がまんべんなく短時間でしみ込んで手間いらず!ピリ辛にすればおつまみにも最適です。
キヌア入りアヒポキ💕
キヌア入りアヒポキ💕
ポイント
キヌアを入れて栄養満点に💕 丼ぶりにしてもいいし、このままでも💕

材料
まぐろ(写真はびんちょう)  アボカド  玉ねぎ  塩昆布  キヌア  キヌアを茹でる水  ◎醤油  ◎レモン汁  ◎ごま油  など

キヌアを入れて、カロリーオフのパンを焼こう♡

つい、砂糖を大目につかってしまうので太りやすいイメージのあるパン。キアヌを練り込んで糖分を抑えることでヘルシーなパンを焼きあげることができます。
キヌア入り〜メープルシロップとオリーブオイルのプチパン♪
キヌア入り〜メープルシロップとオリーブオイルのプチパン♪
pepori おはようございます😊 ふわふわの生地にキヌアを入れて焼きました。糖分はメープルシロップ。 ただ、キヌアを茹ですぎて肝心のプチプチ感がなくなってしまった〜💦

ダイエットに!キヌアを身近な食材にしましょう

まだまだ身近な食材とはいえないキヌアですが、ぜひ食卓に頻繁に登場させてあげてくださいね。キヌアレシピでお年寄りからお子さんまで、栄養満点で低カロリーの優秀食材を食べさせてあげましょう。
今日のおやつ✨抹茶のロールケーキ あずきクリーム入り( ˘ ³˘)♥
ぎゅうぎゅうロール#ぎゅうぎゅうロール
ひなまつりパーティー🎎③〜チョッパーちゃんの明太ポテトれんこん😋 酒のツマミにぴったりだよ〜〜ん😁✌🏼️
あまねこ🌿ちゃんの小エビのサラダ🥗サイゼの人気No.1のサラダに挑戦!サウザンドレッシングがクリーミー♡😋❤
七海さんの #ズッキーニ のカルパッチョ仕立てʕ-̼͡-ʔ
七夕弁でぇ~す♪ヾ(@゜▽゜@)ノ
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セサミベーグル
フライパンで#簡単パエリア( ´͈ ᵕ `͈ )サフランの代わりはターメリック😃
バナナと紅茶のケーキANDバナナとピーナッツバターのマフィン🍌💛
織姫デイジー&彦星ドナルド💓え?ツムツム?ふつーのドナルドでしょ〜!ツムツムにだよ!うん!ツムツムに見えるよ(^-^)
エディブルフラワーを使って、スプリングロールを作ってみたよ!
2014.7.2
くまとうさぎのちぎりパン☆
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
Tomoko Itoちゃんのゴボウと人参の味噌マヨ胡麻ポリポリサラダ💗😋
トマトとホウレン草のうどん~七夕バージョン~
水菜とアサリのワイン蒸しドレッシングサラダ
プレッツェルベーグル✨✨
♡かざぐるま型水餃子♡
全粒粉バンズでおうちバーガー♪ - はじめてでも簡単♪あいりおーの”毎日つくりたくなる”おうちパン レシピブログ -料理ブログのレシピ満載!
鶏ひき肉とゴボウのさつま揚げ風
かぼちゃとお豆の   ピスタチオサラダ*
湯種 de 第4ラウンド🐾 狙ってます😆
真希ちゃんのアボかにかまのマヨかぼす風味✱リピリピ💕レモン🍋で💕
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