2015年12月08日 更新

貧血解消!鉄分豊富なパセリで鉄分補給☆生パセリを豪快に楽しむレシピ♪

使わないときには使わないんだけど、どうしても欲しい!という時に1束買ってきて使い道に困ってしまうのがパセリですよね!
面倒なので、瓶入りの乾燥パセリを常備しておく人も多いのではないでしょうか?

でも、乾燥パセリよりも生パセリのほうが栄養価が高いんです!
どうせなら、生パセリを食べてみませんか♪

パセリには、鉄分・カルシウム・ビタミンB1・B2・ビタミンCやカロチンが豊富に含まれています。
特に、鉄分は100g中9.3gと小松菜と比べても3倍以上の含有量なんです♪

新鮮なホタテが手に入ったら作りたい、豪快なレシピ

クレイジーソルトを効かせたホタテをニンニクバターで炒めたら、鍋肌に醤油をまわしがけます♪
お皿に盛ってレモンとたっぷりのパセリをとトッピング♪
男心をガッツリ掴むために、この日ばかりは高価なお刺身用ホタテを使いましょう♡
💗男心をつかむ料理💗 一皿で料理上手と言わせます!! 刺身帆立のソテー バター・ガーリック・醤油味!
1125shino 初めての人に手料理をふるまう時。 彼氏、ご主人の会社仲間、新しい友達、女子会など…(( ू́ʚ̴̶̷̤ .̮ ʚ̴̶̷̤ ू̀)) たった一皿なのに、周りから 「○○さんって、お料理上手なのよ〜ヽ(*^∇^*)」と、紹介されると思います。 ◉受験生2人のサポート体制に入るため、SDをしばらくの間お休みしますᵎᵎᵎʕ̡̢̡̡̢̡̡̢̡̡̢̡•̫͡•ʔ̢̡̢̢̡̢̢̡̢̢̡̢ ʕ̡̢̡̡̢̡̡̢̡̡̢̡ॢ•̫͡ॢ•ʔ̢̡̢̢̡̢̢̡̢̢̡̢ ʕ̡̢̡̡̢̡̡̢̡̢̡̡•̫͡•ॢʔ̢̡̢̡̢̡̡̢̡̡̢̡ෆ⃛

ミートソースにたっぷりの生パセリ♡

鉄板な組み合わせですが、じっくり煮込んだミートソースにパルメジャーノレッジャーノとパセリをたっぷりとトッピング♪見た目も色鮮やかで綺麗ですね!こちらのミートソース、実はコンソメの代わりにウェイパーを使っているんです。これがまた、絶品なんだとか♡
🎉Merry Christmas!🎉 オヤジ特製の家族みんな大好き♡ミートソーススパゲッティー♬ 昨晩から仕込んだプロ級ソースだよ😄
tetsu333 ミートソースには挽肉をたくさん入れるのがオッサン流〜( ̄▽ ̄)ww ダメ〜❓

アンチョビガーリックポテトに鮮やかな緑!

千切りしたじゃがいもを大さじ2杯のサラダでじっくりと焼いたら、バター・アンチョビ・ニンニクを加えてクレイジーソルトで味を整えます。みじん切りしたパセリをたっぷりトッピングすれば完成♪

焦げ目が付くと美味しいので、じゃがいもはあまりかき回さないのがポイント!
アンチョビ・バター・ガーリックポテト

スパサラのアクセントに

ちょこっと、スパサラを食べたい!っていう時ありませんか?そんな時は、家に常備してあるパスタでササッと作ってしまいましょう!袋の表示通りに茹でたスパゲッティに酢を回しかけ、ゆで卵のみじん切りと薄切り玉ねぎ・塩胡椒・サラダ油・マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。仕上げに生パセリをトッピング♪

すぐに食べるより、冷蔵庫で1~2時間休ませると味がなじんで更に美味しくなりますよ♡
ゆで卵とスパゲティーのパセリサラダ *ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚😙✌🏼️
whalersvill48 皆ちゃまコンバンワァ(✡ノ◕‿◕)ノャァャァ♪ これまたメッチャ手抜きレピで😜💦 前回のカボチャのコロッケの副菜として作ったスパサラなんだけど😜😅💦 大概多くの人はチョコっとあるスパゲティーサラダ好きだったりしませんか〜〜😅💦 スパサラも色々あるけど😁✌🏼️ これも冷蔵庫の中にあるもんで作ってパセリは常備あったりするからパセリとゆで卵との組み合わせにしてみた😜😁✌🏼️(笑) スパサラ好きならパセリとゆで卵でチョー手抜きな感じだけどこんな味付けも偶には飽きないかも😁😁✌🏼️(笑) 色みだしに玉葱は紫玉葱で😜✌🏼️

ナスとトマト&パセリは王道!

パトゥルジャン・イマム・バユルドゥはトルコ料理で、訳すと「お坊さんを気絶させる料理」だそうです。この料理の匂いをかいだお坊さんが、美味しそうで美味しそうで気絶したとか・・!
晩ご飯〜② パトゥルジヤン・イマム・パユルドゥ (笑) トルコ料理
pepori ナスが好きで、定番ばかりでなく変わったのはないかと探してたらこんなの見つけた(^-^) 名前の由来は、お坊さんが気絶するほど美味しいナス料理 ということらしい。私は気絶しなかったけど(笑) 見た目よりさっぱり、素朴な味。夏には冷やして食べるみたい。 オリーブオイルで焼くし、お肉入ってないしヘルシーなことは間違いないです👍

生パセリが余ったときの対処法

ドライパセリ!!
rensenapaku21 パセリを大量にゲット(笑) 冷凍が主だったけれど… 前に見たshoooocoさんのドライパセリを思い出してチンしてみました~♬ コレは使える~!! 実家の母にもおすそ分けしておきました~😊 shoooocoさーん!! 食べ友呼んじゃいました😁 お暇な時にでも~🙏💕
パセリ料理を作っても、どうしても生パセリを食べきれないってことありますよね!そんなときは、自家製ドライパセリを作ってみてはいかがでしょうか?電子レンジで加熱する簡単レシピです♪

ピラフやサラダ・スープにいろいろ使えるパセリを毎日食べて貧血を予防しまよう♪