2015年12月29日 更新

じわじわ人気上昇中!「洋風おせち」でいつもと一味違ったお正月を楽しもう♪

お正月といえば「おせち料理」。
黒豆やきんとん、かまぼこなど定番のメニューがぎっしり詰まっているのがお正月の風物詩。

でも、毎年同じおせち料理だから飽きちゃった!なんて人もいるのでは?
それなら「洋風おせち」はいかが?

おせち料理なのに見た目も味も洋風の、ちょっと新鮮な「洋風おせち」を提案します♪

洋風おせちってどんな物?

最近じわじわと人気が高まっている「洋風おせち」。
洋食のレストランやデパ地下などで注文でき、内容ももちろん洋風。

テリーヌやパテ、野菜をふんだんに使った前菜や燻製肉など、
見た目も豪華で味も◎なおせち料理となっています☆
2015 洋風おせち
もちろん自宅で作るのもオススメ!
食べたい物を重箱に詰めればOKです♪
洋風おせち

肉類が充実しているでの、シャンパンやワインが進む!

洋食の定番、お肉料理の盛り合わせ。
ソーセージやハム、お肉のテリーヌなど、カラフルで見た目も華やか!
ワインやシャンパンに良く合うので、パーティにもオススメです。

飲み過ぎには注意したいですね(^^;)
洋風おせち

おうちで作るならこんなメニューがオススメ!

洋風おせちは「コレを入れる」といった決まりがありません!
むしろ本来のおせち料理を入れるのだってオススメ。

和も洋も楽しめる、新感覚おせち料理を作ってみては?
子供も喜ぶ洋風テイストで、作るときから楽しめます!
薄切り肉のチーズ巻
Reciple 【レシピ有】【調理時間25分】おつまみにもメイン料理にも!チーズを挟み込み、パテを入れた肉巻きです♪
なんとなく難しそうなイメージのあるテリーヌは、意外と簡単に作ることができます!
サンドイッチにも使えるので、多めに作るのもいいですね♪
豚肉と鶏肉の簡単テリーヌ
ran521jp 見た目と味はスパムにそっくりです♪
野菜を入れたパテなら、盛り付けが華やかに!
食感も楽しくなるので、好きな野菜で試してみて!
ズッキーニのパテ
yumenimishi101 お肉は、アグー豚を使ったので美味しさ倍増!
お正月料理に飽きたら、パテを使ってパン食を。
気分が変わってオススメです。

チーズや野菜を組み合わせると食べ応えもアップ!
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
ANDERSEN お集まりの席など、ワインと一緒にどうぞ!

メインはちょっとゴージャスに♪

「洋風おせち」のメインは、なんといっても肉!
やっぱり欠かせないのはステーキ!?
ステーキサラダ バルサミコドレッシング
ボリュームたっぷりのポークソテーもいいですね♡
ポークソテー・その2
okinawa1123 親父用ー!(笑)

もちろんデザートもお忘れなく!

おせち料理にもデザートがあったら嬉しい!
「洋風おせち」なのでカップケーキはいかが?
♡ブルーベリークリームチーズマフィン withチョコチップ♡
omomom 手作りブルーベリージャムを知り合いから頂いたので、クリームチーズとチョコチップを入れて贅沢なマフィンしました♫٩(๑♥ڡ♥๑)۶ 沢山できたから職場に差し入れよーっと♡まだジャムあるから、何にしようかな♫(*´罒`*)ニヒヒ♡
見た目にもこだわりた人は、マカロン作りに挑戦!
フルーツや野菜を練りこんで、カラフルマカロンでお正月気分を盛り上げましょう。
抹茶マカロン🎵
youkuma528 抹茶パウダーを頂いたので久々に作ってみましたd(*・ω・*)b♪  娘からはどら焼きみたぁ〜いって゚(∀) ゚ エッ? 食べたら、ママこれなぁ〜に❤️とニコニコ。美味しかったと信じたい(〃艸〃)

いつもと一味違ったお正月を楽しみませんか?

重箱のフタを開けたら、カラフルで洋風な料理たちがぎっしり!
いつもと違うおせち料理に、家族もみんなニコニコ笑顔間違いなしです♪

伝統的なおせちも素敵ですが、たまにはこんなお正月はいかがでしょう?