2016年01月07日 更新

あんこを入れればカントリーマアム風クッキーに!?あんこ救済スイーツが美味しそう♪

不二家のカントリーマアムの原材料には「白ねりあん」が使われています。
外側は普通のクッキーなのに、中はしっとり柔らかな秘密は、白ねりあんの成せる業だったんですね♪

そこで・・逆転の発想で、クッキー生地にあんこを混ぜればカントリーマアム風のクッキーになるのでは?
そんな上手いことあるわけない!
でも、これがなかなかカントリーマアムに近しっ。(〃゚д゚〃)

他にも、あんこを練りこんだスコーンやあんこダマンド入りのタルトなど、お正月のあんこ餅やお盆のおはぎ作りなどで余ったあんこ救済に役立つレシピを紹介します♪

あんこでしっとり、カントリーマアム風クッキー

あんこと菜種油、米粉とベーキングパウダーをそれぞれ別のボールで混ぜ合わせてから2つを合わせてよくこね、厚めのクッキーになるように成形します。

180℃のオーブンで15分焼けば、中はしっとり、外はカリッとしたカントリーマアム風クッキーに。市販のあんこであれば、お砂糖ナシで十分美味しく頂けますよ♪
あんこdeカントリーマアム風クッキー♡
botty あんこが大好きっっˉ̞̭⋆›◡ु‹⋆˄̻ ̊💕 冷凍してあったあんこを使いたくて、米粉もあったので、カントリーマアム風のクッキーにしてみましたぁ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛ これがまたヒーーーッット‼︎‼︎‼︎ またまた外はカリッと中はしっとり💓💓のカントリーマアム♡♡♡ 家族みんなはまってましたˉ̞̭̭̩(ૃˊ͕◡ु꒩ͩ ृ)❤ クックパッドのID186463を参考にさせていただきましたぁ\(^o^)/

■カントリーマアム風生地でフロランタン

「フロランタン」はクッキー生地の上にキャラメルでコーティングしたナッツを敷いて焼き上げたフランスのお菓子です。これをカントリーマアム風の生地で作れば美味しさ倍増ですね♪
ゆか♡さんの料理 あんこdeカントリーマアム風クッキー♡でフロランタンぽいタルト
Takamann ゆか♡さん‼︎このカントリーマアム風クッキー2回目でーす(≧∇≦) 1回目はクッキーでいただきました。すぐタルト生地を仕込んで2回目(´艸`*) 大好きなフロランタンを真似てタルトにしちゃいました〜。 ほろほろしたカントリーマアム風の生地は自家製あんこの甘さのみ!この食感たまりません😂 ゆか♡さんまたまた美味しいレシピありがとうございます(^o^)/ 勝手ながらゆか♡さん食べともしちゃいました。

ホットケーキミックスで簡単!あんこのスコーン

ホットケーキミックスにあんこ・オリーブ油・豆乳or牛乳を混ぜて好きな形に成形し、180℃のオーブンで20分焼きます♪

デコペンで描いたお顔が癒されますね~!
あんこのスコーン**
bobo24 余ってたあんこを使ってスコーン作りました~。 ちょっと水分が多くて見た目、饅頭みたいになってしまったけど、これはこれで可愛い…(笑)

あんこ好きに贈る、お正月のあんこエピ

定番のベーコンエピよりも評判が良かったというあんこエピです♪

エピの生地とあんこの甘さが良く合うのだとか。お正月、お餅に飽きたときにピッタリのパンですね!
ベーコンエピ & あんこエピ .•*¨*•.¸¸♬
rietantan 明けましておめでとうございます。 昨年は、みなさまのお陰さまで楽しいお料理生活が出来ました。 ありがとう~ございます(^ー^)♥ 元旦にエピを焼きました🎵 2日に弟家族にケーキと共に手土産。弟がエピ好きなので、ちょっといいお姉ちゃんをしてみました😉 定番のベーコンよりあんこ、これは大人気でした♪ みなさま、今年も宜しくお願いします ( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜

抹茶あんこダマンドで和風タルト♪

タルト生地にバター・グリーンティー・あんこ・卵・アーモンドプードルを混ぜた抹茶あんこダマンドと栗をタルト生地に入れて焼き上げたらキャラメリゼしたナッツ類をトッピング♪

ラム酒シロップを打てば大人のタルトに。
☆あんこダマンドのアレンジバージョン☻抹茶あんこダマンドdeナッツと栗のタルトー♡☆
okachimai 栗と抹茶のあんこダマンド。 キャラメリゼしたナッツどっさり。 ラム酒シロップを打って、 ほんのり大人味〜☻✨ タルト楽し過ぎー♡
断面もとっても素敵ですね♪ゴロンとした栗、山高に盛られたナッツのキャラメリゼ・・たまりません!
まいおさんの料理 ☆あんこダマンドのアレンジバージョン☻抹茶あんこダマンドdeナッツと栗のタルトー♡☆
okachimai 断面図ー♡ キャラメリゼナッツ、 超切りにくかったけど、 …ヾ(´ε`;)ゝ… 味は超美味しいのです☻☻☻

あんこ救済のつもりが、あんこ好きになってしまうかも!?

無いと困るけど、余っても困るといったあんこの立場があんこ救済スイーツで好転!「もと、あんこ買ってこなきゃ♪」となるかもしれませんので、ご注意を!(*^_^*)

砂糖に関連するレシピ・料理投稿

簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏(口水鶏)
TOTOLONNE 中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー♪ かなり簡略化しましたが美味しくできました★ むね肉がしっとり柔らかくてうほー♪
シフォンロールケーキ✨
waterrizriz この前作ったシフォンが食べたいと子供にいわれました。 でも、卵6個ないし。。。 小さいシフォン型ないし。。。 で、シフォンレシピを卵3個分にかえてロールケーキにしました。計算するとキリのいい数字にはならないので強引にキリ数で(笑)😂 ふわふわだけどキメ細やかなこの生地やっぱりおいしい😋🍴💕 今日は何もしないと思ってたが10時すぎにやっぱりつくろー!って(笑)ロールケーキは時短でできるからいいですね(o^-^o)⤴ おいしかったぁ〰⤴ あ、あと久々パン型やらお菓子の道具やらがごちゃごちゃ入ってるところ大掃除しました✨ こんまりさんみたいに断捨離、、、しかし捨てるものなんもなかった〰⤴道具だからないよね(笑)😂 きれいに整理整頓、きもちいい〰✨(๑ºั罒ºั )♡*
ガトー・ヤウー♪
y35birupulau フランスの焼き菓子『ガトー・ヤウー』焼いてみた♪ フランス語でヨーグルトのことをヤウーって発音するらしいのでヨーグルトの焼き菓子ってことみたいですね♪ フランス関連の雑誌に舞台女優のナタリー・ブシネックさんの記事でヨーグルトを使って簡単にできるよー!って言ったかは定かではないですが…(笑) 混ぜるだけらしいのでレシピを見て… う〜ん(ー ー;)…砂糖が多いな。。 ってことでいつものようにレシピ無視して焼いたった〜( ̄▽ ̄) フィリングにいちじくを入れて! お好みでりんごやチョコなど入れてもいいみたいです! 簡単なのでいいかもですよ〜♪
オレオマフィン焼けました〜wこんな時間に笑っちゃう〜(◍⁃͈ᴗ•͈)
Noricafe こんな時間に焼いてしまった〜w 満足満足〜〜⤴️⤴️⤴️ ༘*ೄ˚ ɢ∞פ ɴⅈɢhт ༘*ೄ˚
急いでカットしたらぽそぽそ~(๑•́︿•̀๑) 本日は母の誕生日だったのでチーズケーキ焼きました♥
hikari622 生クリーム使わなくてもちゃんとチーズケーキ(^^) 私も食べるので、少しでもカロリーoff(☆∀☆)笑 表面はレモンマーマレードが少し残ってたのでお湯少し入れたのを塗りたくりました♥
オツな肴🍶シリーズ😁⑧モッチモチ✨カマンベールいももち
sakichan63 こんばんは!今日は不定期アップのオツシリーズですが、オーソドックス過ぎてオツじゃないと指摘を受けそうな芋もちです😅 長年通ってる居酒屋のカマンベールいももちが美味しくて、再現してみました。 めっちゃモッチモチ〜😍中からとろりとチーズが溢れて美味しいー💖💖ビールにもワインにも合いますよ👍 まだその居酒屋さんの味の完コピとはいかないけど、ダンナからも大好評でした✨ スパイシーケチャップだれで今日は食べましたが、甘辛照り焼きダレも間違いなく合いますのでお好みのお味で食べるといいですね😊 それでは今日もお疲れ様でした。皆さんも良い週末を✨🍺
プリンケーキ🍮✨(o'ー'o)
cazberry しっとりふんわりケーキになりました♪
フライパンでほったらかしプリン♡プレーン&濃厚チョコ(*´∀`*)
hikari622 お湯はケトル任せなので、ガス使用は1分ほど♡ お手軽に作れます(*´∀`*) プレーンには黒蜜をかけていただくのが我が家のお気に入り(*^^*) チョコはラムを入れて大人味♪濃厚なめらかで生チョコのような口当たりです♡
鶏胸肉1枚ぺろりいけちゃうダイエットつまみ♥鶏胸肉のしっとり旨いサラダチキン風♪
hikari622 こんばんは☺️ さっき娘と2人で、胸肉約2~3枚分くらいペロっと食べちゃったくらい美味しかったサラダチキン♥ 味付けや塩加減はもう好みでOK! ポイントの片栗粉さえ忘れなければ♪( 'ω' و(و " ジップロック湯煎とレンジで過熱どっちもやったけど、断然湯煎! しっとりして美味しかった~♪ 割いてサラダやサンドイッチにもgood♥ ダイエットに最適だから追加で仕込んでます😂
ガトーフロマージュ✨
waterrizriz 連続でごめんなさい! 大好きなガトーフロマージュ✨ 藤野さんレシピを自分好みにアレンジしたもの♪ かなりはまってます! 今回は15㌢です。 焼きたてポワポワで、冷めてからたべるとムースのような食感.•*¨*•.¸¸♬ .•*¨*•.¸¸ ♪ 冷蔵庫で冷やしてたべるとしっとりして、でも軽めのチーズケーキ✨ これは旦那リクエストでつくりました!  昨日のテレビで便秘には発酵食品がいいというのをみて、「チーズケーキやな、、、お前つくる?」 と言われて…😒 で、つくったよ!冷やすまえのをまず食べて!と言ったけど今はいらないらしい(  ̄▽ ̄) なんですの~ーーー??? 前に食べてくれたさわこん💓 食べ友おねがいね♪