2015年11月13日 更新

飲むだけじゃもったいない!万能すぎる調味料「昆布茶」&「梅昆布茶」を使ったレシピ

昆布茶も梅昆布茶も飲んだらとっても美味しくて、ほっとできますよね。
でも、飲むだけじゃもったいないですよ!
昆布茶と梅昆布茶は料理の調味料にもなるんです。
しかも万能!
前菜・サラダから主食、汁物、デザートまで作ることができますよ♪
そして、昆布茶、梅昆布茶を使った料理は絶品!


ぜひ一度試してほしい!昆布茶・梅昆布茶を使った絶品レシピ。
SnapDishに投稿された沢山あるレシピの中から、いくつかピックアップしてご紹介します。

●前菜・サラダ

簡単レシピ!加熱した蕪を梅昆布茶で味付けするだけ!
絶品料理のできあがり~♪
梅こぶ茶レシピ♡1
chura1515 調理は簡単♪おつまみにも◎です(●◜◡◝●)♡*
もやし×きゅうり×カニカマをお酢と昆布茶で和えたサラダ。
沢山食べられそうですね。
昆布茶和えサラダ
nekomossan 家にあったもので作ったら、娘が気に入りました! 昆布茶の味が優しいから、ちょっとお酢をかけたら味が引き締まり。モリモリ進む進む。 もやしはシャキシャキのが美味しい♪( ´▽`)
枝豆と絹ごし豆腐で作るひすい豆腐。
昆布茶と緑茶が入っていますよ。
ぜひ一度試してみたい料理です!
ひすい豆腐(⌒▽⌒)
kumisausa 昨日、枝豆を蒸し過ぎて、いっぱい余ったので、リメイクの一品(o^^o) 食欲が落ちる暑い夏におすすめー(⌒▽⌒)

●汁物

けんちん汁の隠し味にも昆布茶が登場します。
けんちん汁♪
yukikimu0721 きょうは、関東に来て食べるようになったけんちん汁です。 味噌仕立てと醤油仕立てがありますが、本日は醤油仕立て♪ 庶民の味、具だくさんの野菜に、基本出汁以外は醤油のみの味付けで仕上げました。 ヤマサの鮮度の一滴で、うまし♪

●ご飯物

見ているとお腹がすいてきます。梅こぶチャーハン!
冷めても美味しそう。食べたい~。
梅昆布茶レシピ♡2
chura1515 ハムとキャベツの梅こぶチャーハン!明日のお弁当用におにぎりにします♡
ひじきのバターライスにも、昆布茶を入れます。
昆布茶は出汁代わりになるそうです♪
ひじきと大豆のコク旨バターライス💖
sakichan63 皆さんこんにちは❗️昨日は久々夫と夜ご飯デートでした💕マッサンで一躍注目のウイスキーをロックで頂き、ウマー😍となりまして、またもや飲み過ぎだ次第です☺️ 今日はひじきのバターライスです。ひじきたーっぷり入ってるからなんとなく健康に良さげだし(笑)、バターとの相性がとっても良くてめちゃ美味しかったー💖 そして、もぐもぐ数が10万もぐもぐを越えました✨✨いつも見に来てくれて心から感謝します😊ありがとうございます💕 昨日は皆さんのところ回りきれてないので、後ほど訪問しまーす💖 良い週末を✨✨

●パスタ

和風パスタの味付けは、やっぱり昆布茶!
パスタに昆布茶、相性よさそうです。
休日の朝。 デトックスウォーターと ツナの和風パスタ🍝

●デザート

ポップコーンの味付けにも昆布茶が活躍しますよ♪
昆布茶キャラメル味。“深い後味"だそうです。
この味付け、気になりますね!
塩キャラメルよりもウマッ!昆布茶キャラメルソースのポップコーン
kaytee0521 塩の代わりに昆布茶を使って「塩キャラメル」ならぬ「昆布茶キャラメル」ソースを作成。ポップコーンに絡めてみました。 昆布茶キャラメルは昆布茶のうま味を後味で感じます。塩キャラメルよりもぐっと深い後味。口の中がずっとおいしい気がします。 昆布茶キャラメルソース、使い勝手がよさそうです!コーヒーや紅茶でマキアートにしてもおいしいかも!

やっぱり万能!昆布茶&梅昆布茶

昆布茶と梅昆布茶を使ったレシピ、美味しそうでしたね!
昆布茶と梅昆布茶のうまみをしっているから、どの料理も美味しいと確信できてしまいます。
そして、前菜からデザートまで幅広く料理に使える万能っぷり♪
こんなに使えるなら、やっぱり飲むだけじゃもったいないですね。

ぜひ、昆布茶や梅昆布茶を常備して、調味料として活用してみてください。
そして、美味しい使いかたを沢山発見してくださいね!