2015年11月30日

見た目も色々!この冬は、グラタンで胃袋から温まろう♡

熱くて舌をヤケドしてしまった経験がある方もいるかもしれません…オーブンでじっくりと焼き上げたグラタンって、本当に熱いです!

冷えた体を温めるには最高の料理といえるでしょう。そんなグラタンですが、マカロニグラタンだけではありません。様々なアイデアグラタンが世には存在しているのです。今回は見た目も味も楽しい、グラタン7変化をお見せしたいと思います。

カボチャを丸ごと使った、器ごと食べられるグラタン

かぼちゃ好きにはたまらない、かぼちゃを丸ごと使ったグラタンがこちら。皮まで美味しく食べられるので、ムダ無く食べられるのも魅力の一品です。
南瓜グラタン #彩り屋さん
南瓜グラタン #彩り屋さん
shimipu <材料*約2人分>南瓜*1/4個玉ねぎ*小1/2個ベーコン*40g白いんげん豆水煮*70gにんにく*1片塩・胡椒*適量豆乳*100ccパン粉*ひとつまみとろけるチーズ*適量オリーブオイル*適量①南瓜は蒸かして、いんげん豆と一緒に潰しておきます②玉ねぎとベーコン・にんにくはみじん切りにして塩・胡椒し 油で炒めパン粉を混ぜておきます③①に少しづつ豆乳を入れ混ざったら、②と合わせ塩胡椒で味を調えます④③を耐熱

柿を器に!柿の甘さとチーズの塩分がマッチ♡

柿をグラタンに?!と驚くことなかれ。フルーツの中でも上品な甘さの柿は、様々な料理に使われる優秀食材です。
柿とカマンベールのグラタン。
柿とカマンベールのグラタン。
misumisu0722 毎年やってる柿グラタン。 くり抜いた柿に前日の魯肉飯の残りの挽肉を詰めてカマンベールをのせ、上からピザチーズ。 トースターでこんがり焼きました。 #柿 #グラタン #カマンベール

冬の味覚をグラタンで思う存分味わう♡

この時期の牡蠣って、身がふっくらプリップリで美味しいんですよね♡生でも素焼きでも美味しいですが、グラタンにして食べるのもオススメです!
牡蠣グラタンかなり旨いッス❤️
牡蠣グラタンかなり旨いッス❤️

じゅわっと美味しい、ナスのグラタン

噛むと水分がじゅわっとあふれ出す、ナスのグラタン。夏野菜だって冬仕様で美味しくいただきましょう!
なすグラタン
なすグラタン
0705shizu ナスの消費に! ドリアにしても美味しかったかも(`・ω・´)

ほくほく美味しい、昔ながらの味わい

お子さんにも安心して食べさせられる食材の、ジャガイモ。ほくほくっとしたアツアツのお芋をほお張れば誰もが笑顔になること間違いなし!
ポテトグラタン^_^
ポテトグラタン^_^
1968naoko ありがとうございます(*^^*)

グラタンを主食に。パンに乗っけた一品

グラタンだけでも美味しいのに、パンに乗っけて更に美味しくしてしまったというレシピがこちら。何個でもパクパク手軽に食べられるように!まろやかなホワイトソースとパンの相性は言うまでもなくGOOD!
グラタンパン
グラタンパン
yukatsu 寒くなると食べたくなるグラタン。 パンに入れてみました。 焼きたてウマウマ♪

体の芯から温まる♡美味しいスープはいかが?

レストランで注文する人も多いオニオングラタンスープ。それを自分で作れたら女子力高いですよね♡嫌いな人はいない!と断言できる美味しさ♡見た目よりも作るのが簡単なのも魅力です。
オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ

アツアツのグラタンで体の芯から温まろう♡

食べればたちまち体の芯から温まることが出来るグラタンで、毎日の寒さを吹き飛ばしませんか?ホワイトソースの優しい口当たりで、心も温まること間違いありません♡

フルーツに関連するレシピ・料理投稿

セミドライ苺パン🍓
    【セミドライ苺のレシピ付き🍓】
セミドライ苺パン🍓 【セミドライ苺のレシピ付き🍓】
fuucandy804 セミドライ苺を作ってパンに入れて作りました\(^o^)/ ジャムより苺を感じるパンです。 セミドライ苺の作り方つけておきました。 作ってみてね🍓 いろんなアレンジが可能です(^o^)/
ポイント
出来上がったセミドライ苺はジップロックなどに入れて冷凍も出来ます。

材料
苺  グラニュー糖  など
バターなし!
生クリームでフレッシュ苺のクリーミーパウンドケーキ(*´∀`)♪
バターなし! 生クリームでフレッシュ苺のクリーミーパウンドケーキ(*´∀`)♪
SAYUsKitchen 苺が片寄りすぎたー( ̄□ ̄;)!!笑 この時期ならではな、フレッシュ苺のパウンドケーキ(≧∇≦) 苺と相性ばっちりなホワイトチョコも入れて♪ 生クリームもホワイトチョコも、一箱使いきりレシピ(*^.^*) ぐるぐる混ぜるだけで、とっても簡単(* ̄∇ ̄*) 苺の香りを味わうケーキになりました♪♪
ポイント
この分量で、パウンドケーキ2本分(* ̄∇ ̄*) マフィン型で焼く時は、焼き時間25~30分程度にしてくださーい!

材料
苺  生クリーム  ホワイトチョコレート  卵  砂糖  小麦粉  ベーキングパウダー  など
★パリパリ!!キャラメルバナナブリュレケーキ★
★パリパリ!!キャラメルバナナブリュレケーキ★
BLUEZ33 上はパリパリ、中しっとり~ 腐りかけバナナが救われました。
材料
☆バナナのキャラメリゼ☆  バナナ  砂糖  紅茶リキュール  ☆バナナケーキ☆  卵  砂糖  サラダ油  大豆と糀のスイーツ粉もしくは薄力粉  ☆キャラメリゼ☆  砂糖  水  など
超簡単♫混ぜるだけ♫ バナナカスタードケーキ♡
超簡単♫混ぜるだけ♫ バナナカスタードケーキ♡
hirorin0120 HMで簡単混ぜるだけ♫ 焼くまで5分かからないかも⁉︎ 今回はバナナにしたけどりんごもいいと思う🍎♫ お好きなフルーツで♡ あまりに簡単なので2日続けて作ってしまった((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
ポイント
18cmパウンド型1台分 生クリームじゃなくても牛乳でも♫ 豆乳でもいいかも‼︎ その場合、生クリームより水分が出るので気になる方は底に砕いたクラッカーやビスケットにバターを混ぜたものを敷いたりしてね♫

材料
バナナ  砂糖  HM  卵  生クリーム  など
アップルパイマフィン
アップルパイマフィン
723CAFE アップルパイ食べたくて、 でもパイ生地作るのめんどくさくて マフィンバージョンに( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ シナモン入りのりんごの甘煮と ラムレーズン入れました(●♡ᴗ♡●) パイっぽく、さくさくカリカリのシナモンクランブルもたっぷり乗せて焼いたよー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 冷めた方がクランブルがカリカリになって美味しい♬
ポイント
6〜7個分です。 焼きたてはクランブルが崩れやすいので型のまましばらくキープ。 触ってカリッとしてたら、優しく型から出して冷ます。 冷めたらビニール袋かラップするかして、パサパサになるのを防いで下さい(●♡ᴗ♡●)

材料
♡バター  ♡薄力粉  ♡アーモンドプードル  ♡グラニュー糖  ♡シナモン  ラムレーズン  ☆バター  ☆グラニュー糖  ☆たまご  ☆牛乳  ☆薄力粉  ☆ベーキングパウダー  ✿りんご  ✿グラニュー糖  ✿バター  ✿シナモン  など
ウィークエンドシトロン♡
ウィークエンドシトロン♡
aimer58 名前は可愛いですが、レモンケーキです( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
☆ポイント☆ 2、3、4、5の工程はよーく混ぜる事!!

材料
●ケーキの材料●  薄力粉  アーモンドプードル  卵  バター  砂糖  レモンの皮  レモン汁  ●アイシングの材料●  粉糖  レモン汁  水  など
フローズンフルーチェ~ヨーグルト入りムース仕立て〜🌸
フローズンフルーチェ~ヨーグルト入りムース仕立て〜🌸
harinezumi531 本日はデザートもありますよ〜♪ フルーチェ好きの皆さん、お待たせしました😊 フルーチェアレンジの簡単スイーツです♪😁 これは夏場のお弁当のデザートによく作っていたものです。 小さなタッパに入れて凍らせて、お弁当箱の上に乗せておけば保冷剤の代わりになります😊 お昼頃には丁度食べ頃に😘
ポイント
冷凍庫で1〜2時間ぐらいが食べ頃♪ ふわふわシャリシャリで美味しいですよ 一晩凍らせるとカチカチになるので少し溶かしてから食べましょう もちろん、ふつうに冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ❤ ヨーグルトは、ダノンやビオなどの4個セットになっているやつが丁度70gです。今回はオハヨーのたっぷりいちごヨーグルトを使いました♪美味しいです

材料
イチゴ味のフルーチェ  牛乳  生クリーム  プレーンorイチゴのヨーグルト  など
混ぜて焼いてすぐできる!ふわふわしっとりバナナマフィン♡
混ぜて焼いてすぐできる!ふわふわしっとりバナナマフィン♡
hikari622 完熟バナナ消費にマフィン焼きました♪ 混ぜるだけなので余熱間に合わないくらい簡単にできます♡ 子供のおやつにもピッタリヽ(*´∀`)ノ 残り1個...もう1本あるから、追加で焼こうかな~(*´`)
ポイント
マフィン型6個分できました♪ オリーブ油じゃなくてもサラダ油等お好きなので作ってください(*^^*)

材料
卵  砂糖  オリーブ油、グレープシードオイル等  バニラエッセンス(好みで)  バナナ(大きめ完熟1本使用)  薄力粉  強力粉(全量薄力粉ok)  ベーキングパウダー  チョコチップ  など
セミドライ苺🍓🍓🍓
セミドライ苺🍓🍓🍓
kewpiesato ようやく苺の季節到来~❤ 雛祭りが終わる迄高い高い苺だけど、最近お安くなって来ました🎵 秋の無花果、冬の林檎や柑橘達。 煮てから干す❗これ最高にハマりました。 味が凝縮されて、それはもう(*≧∀≦*) そのままパクパクつまんでしまう❗ でも、ケーキの為に残さないと((((;゜Д゜)))
ポイント
出来たセミドライ苺は冷凍庫で半年間位もちます❤

材料
中位な苺  砂糖  レモン汁  など
いちご飴🍓🍭✨
いちご飴🍓🍭✨
tocca 今日のおやつに、 いちご飴〜〜🍓🍓🍓✨ パリパリの中にジュワ〜っとジューシーないちごが美味しぃq(q''∀`*)💓 お鍋に残った飴は牛乳を入れて溶かしてホットミルクに💓🍼
ポイント
次の日には飴が溶けてしまうので、その日のうちに食べる。 グラニュー糖と食紅は無くても。 いちごのヘタはあっても無くても。 爪楊枝より竹串の方が危なく無くて良い。 鍋は小さい方が良い。

材料
いちご  砂糖  水  グラニュー糖  食紅(赤)  竹串  など
"リンゴのキャラメルスティック🍎"
玉子とアスパラのサラダ
酵母グラノーラ
いちごたっぷり☆いちごムースケーキ
バナナお醤油マフィン
Rizmuさんの料理 ガトーフロマージュ✨
カタツムリさんのお料理*    ~卵焼きごはん🍳~
✨筍と海老のトロロ味噌グラタン✨
エッグインクラウド eggInCloud☁️🍃
すりおろしレンコンとたたきエビのチーズ焼き☆
手作り鯖のみりん干し作成中
レモンケーキ ウィークエンド シトロン( •ॢ◡-ॢ)-♡
🐮ビーフデミグラタン🧀💖 デミソースでグラタン🤤自家製コンビーフ🐂で👌
春雨と海老の頭のXO醤炒め
ココアマシュマロ
超しっとり❤️蜂蜜レモンパウンド(๑´ڡ`๑)🌟
節約☆鶏皮で4品♪part③ パリパリ鶏皮のピリ辛ネギ🐔
バラのイラストパン🌹
また変なもん作って😁 青梅ジャムでリコッタチーズ 年末の冷蔵庫の大掃除です。😅ホエーを煮詰めたらウメミルクキャラメルになりました。
やっと作れたsally.127さんの料理 BAKED CHEESECAKE 🧀
はちみつレモン🍋サワー
Vermicelli upma /バミセリ・ウプマでインドご飯
ガトーフロマージュ✨~🍓いちご🍓~
智ちゃんのん すりおろしレンコンとたたきエビのチーズ焼き☆
オニオングラタンスープ🌿🍴
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