2015年11月12日

お米のミルク!?『ライスミルク』が世界中で大注目!美容と健康に抜群って本当?

みなさんは「ライスミルク」をご存知ですか?
今アメリカを中心に健康や美容意識の高い人たちの間でブームとなっているんです!

「ライスミルク」はその名の通りお米から作られる植物性ミルク。
普通の牛乳に比べてカロリーはなんと約3分の2でコレステロールゼロ!!
さらに代謝を促進して美肌効果をもたらすビタミンB群やビタミンEが豊富なんです♡

美容と健康に最適な「ライスミルク」の活用法まとめてみました!

買わなくても簡単に手作りできる

牛乳や豆乳と違って簡単に自分で作れちゃうのもライスミルクのおすすめポイント。

ミキサーにかけるだけであっという間にできるんです♪

玄米で作るのが基本ですが普通のお米でも作れます。
牛乳を使うお料理に置き換えて使用したりそのまま飲んだり活用の仕方は自由です!
自家製ライスミルク
自家製ライスミルク
misumisu0722 豆乳や牛乳代わりに、お菓子やパン作り、お料理に。またこのまま飲んでもOKです。お好みで甘味をつけてください。
ポイント
玄米の浸水は毎日お水を変えて下さい。

材料
玄米  水  など

美容意識の高いホットスムージーに

体を温めるホットスムージーが女子力高いですね!

生姜入りだから風邪予防にもなりそう。
ライスミルクとリンゴのホットスムージー♪
ライスミルクとリンゴのホットスムージー♪
bchanbko 生姜入りだからポッカポカ〜♪
材料
ライスミルク  炊いた玄米  水  リンゴ  しょうが  水  など

おから&米粉で超ヘルシースイーツ

おからや米粉だけでもかなりヘルシーですがライスミルクを使えばさらにレベルアップ!!

スイーツなのに究極の健康食品になっちゃいますね♪
おからと米粉のマクロビオティックケーキ
おからと米粉のマクロビオティックケーキ
sirene 気軽に出来てお腹も膨らむ食べ応えのあるもっちもちの米粉ケーキです。 中の材料を変えて色々楽しんで下さい( •ॢ◡-ॢ)-♡
ポイント
有るもので代用しても楽しめます。 オーブンによって温度と時間を調節してください。 キャロブパウダーが手に入らない人はココアで代用して下さい。 ドリンク用のココアには沢山の砂糖が入っているのでメープルシロップを減らしたりして調節して見て下さい。

材料
おから  米粉  キャロブパウダー  ベーキングパウダー  胡桃(お好きなナッツ)  レーズン(お好きなドライフルーツ)  ライスミルク(豆乳)  菜種油(太白胡麻油/白)  メープルシロップ(アガベシロップ)  塩(自然塩)  など

流行りのポップオーバーもライスミルクで

ふわふわモチモチのポップオーバーはまだまだ大人気。

ついつい食べすぎちゃう人はライスミルクでカロリーオフしてみるといいかも☆
ライスミルクdeポップオーバー
ライスミルクdeポップオーバー
taayuri 流行りのポップオーバーを、牛乳じゃなくこれまた流行りのライスミルクでつくってみた!外バリッ、中モチっ❤︎スイーツ系にしてもお食事系にしてもイケるーー!

牛乳アレルギーの代替案にもなる

ライスミルクのさらなるおすすめポイントはアレルギー対策になること。

お菓子や料理に幅広く使われる牛乳をライスミルクで代用することができます!!
焼きドーナツ
焼きドーナツ
shihol 乳製品に弱い娘のためにココナツオイルとライスミルクで美味しくできた❤️
ポイント
ココナツオイルは、バターだけでも、バター半分&サラダ油半分でもできます。ライスミルクは牛乳でも大丈夫です。

材料
薄力粉  たまご  ココナツオイル  砂糖  ライスミルク  ベーキングパウダー  など

お食事パンケーキに

朝食に食べたいお食事系のパンケーキ。
具材を生地で巻けばワンハンドでお手軽に食べれますね♪
ライスミルクパンケーキでラップサラダ
ライスミルクパンケーキでラップサラダ
necousaco パンケーキと別皿に野菜を盛ったけど、ふと巻いて食べたろ〜と思い、サラダを手巻きに。 レタス、茹で玉子、ベーコンをパンケーキに乗せ、気持ち塩を振り黒胡椒ガリガリ、仕上げにオリーブオイルをちょっとだけかけてみた。 うん!悪くないね。(笑)😝

毎日のご飯に取り入れる

牛乳が欠かせないクリームソース系なら簡単に挑戦できますね。
定番のクリームパスタは外せないメニュー!
南瓜のもちきびクリームパスタ Cream pasta of a pumpkin and the rice cake millet
南瓜のもちきびクリームパスタ Cream pasta of a pumpkin and the rice cake millet
misumisu0722 もちきびをライスミルクで煮るクリームパスタです。 根菜と南瓜を加えて栄養満点(o^^o) パスタは全粒粉パスタを使っています。 しっかりした歯応えがやみつきになりますよ。 It is the cream pasta which boils a rice cake millet with rice milk. Ingredient materials are a root and pumpkins.
ポイント
普通のパスタでも大丈夫ですが全粒粉パスタは食感も風味もとても良いのでオススメです。 ライスミルクのレシピは http://snapdish.co/d/Cuuuya

材料
もちきび  水  塩  南瓜  牛蒡  人参  ネギ  干し椎茸  戻し汁  塩  醤油  麦味噌  ライスミルク  全粒粉パスタ  胡麻油  など
いかがでしたか?

牛乳って色んな料理で使われているからライスミルクを代用する機会がたくさんありますね。

それだけにライスミルクを取り入ればかなりのカロリーオフが見込めそう♡
さらに美容にもいいなんていいことづくめですね♪

是非この機会にライスミルクを試してみてはいかがでしょう!
2017年3月3日 高校生女子&オレ弁当♪
♡ダッチベイビー♡
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
朝ごぱん🌞 オムレツサンドとハムサンド
今日のおやつは薔薇のアップルパイでアフロスヌーピー♡
娘のお誕生日祝い💐
大根サラダ・ポパイエッグ・クリームシチュー
生ハムとブロッコリーのホットサラダ…🍀🌸
春休みの昼ごはん‼︎ #うどん #鍋焼きうどん #ほうれん草 #ポパイ #昼ごはん #お昼ごはん #lunch
#チョコパイ #ホワイトデー  寝込んでいる息子の代わりに…
ラーメンサラダに挑戦
卵・小麦粉不使用 おからと豆腐のもちもちドーナツ
桜ドーナツ🌸
川上千尋さんのポテチサラダ😁😁
ウインナーと野菜のスープ
春🌸レモンカードで甘酸っぱいミモザケーキ🍋 #手作りスイーツ祭り2017
コーンマヨトースト🍞 #小岩井マーガリン
HMでメロンパン風*
みきおちゃんの菜の花と卵のツナマヨ和え🌸
イギリス風パンケーキ 🇬🇧 クランペット
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