2015年11月23日

野菜買う必要なし?!野菜ジュースで作れるお料理レシピ♪

野菜不足を補うために、野菜ジュースを良く飲んでいらっしゃる方も多いのではないでそうか?
美味しい野菜ジュースは、野菜のうまみがたっぷりで栄養満点♪
でも飲むだけでは勿体ないこと、知っていますか?
野菜ジュースは、アレンジを加えれば立派なお料理が出来ちゃう優れものなんです!!

今回は、野菜ジュースを使った様々なレシピをご紹介します♪
野菜嫌いな人にも、これならいいですね!

ワイルドにかぶりつきたい!スペアリブ☆

オレンジジュースで漬け込んだお肉をジューシーに焼き上げて♪
もう想像しただけでよだれが出ます・・・。
スペアリブ
スペアリブ
材料
スペアリブ  漬け汁  醤油、酒、蜂蜜、オレンジジュース  ローズマリー、タイム  など

野菜ジュースで煮込みハンバーグ

野菜ジュースに美味しいお味がついてるので、煮込むとより美味しさアップ。
野菜ジュース煮込みハンバーグ♬
野菜ジュース煮込みハンバーグ♬
MUNI3 野菜ジュースに美味しいお味がついてるので煮込むと美味しくなります。メーカーによって無塩などもあるので塩気はそれぞれ調節してね。
材料
ハンバーグ  ♬煮込みソース  野菜ジュース  チキンブイヨン  塩胡椒  ケチャップ(好みで…)  醤油  蜂蜜  ☆キャベツ  ☆エリンギ  ☆スナップえんどう  ☆アスパラガス  など

炊飯器で炊く、野菜ピラフ♪

とってもお手軽で、栄養もきっちり摂れる一品♪
次の日はオムライスにアレンジもできちゃいます。
濃縮野菜ジュースで炊いたピラフ🎵
濃縮野菜ジュースで炊いたピラフ🎵
yblueadidas103 mottoさんが前に作ってた 濃縮野菜ジュースで 炊いたピラフ🎵 栄養もきっちり摂れる、濃い野菜ジュースを使って。私は伊藤園のを使ってみました。 炊飯器スイッチ入れたら出来上がり☺ 炒めないので 簡単。 残りは明日 リメイクしよう。 これでオムライスも出来ますよ。 作り方はレシピ無かったので自己流です。 お弁当にも👍 具材はお好きなものを。😉
材料
お米  濃縮野菜ジュース  コンソメ  塩胡椒  ウィンナー  🌽冷凍コーン  にんじん  玉ねぎ  など

大好きトマトパスタもジュースで時短♪

トマトを炒めたり、ミキサーにかけてつぶしたりする手間いらず!
トマトをしっかり味わいたいなら、濃厚なジュースを選んで♪
トマトとモッツァレラの冷製パスタ
トマトとモッツァレラの冷製パスタ
ポイント
トマトジュースは、濃厚かつ甘みのあるものがオススメですが、お好みで! 時間のない時に、コクや旨味を出すために、トマトを炒めたり、ミキサーにかけてつぶしたり、オリーブオイルにトマトを漬けて時間を置いたり、できないので、ジュースを使いました。 今回使用したのは、北海道のミニトマトジュース。

材料
トマト  バジル  モッツァレラ  美味しいトマトジュース  EXオリーブオイル  にんにくすりおろし  塩  カッペリーニ  など

パイナップルジュースでちょっとオリエンタルなお肉

なんと、鶏手羽元をパイナップルジュースで煮込みます!
ホロホロやわらかお肉間違いない☆煮卵も美味しくできそう♪
鶏手羽元のパイナップルジュース煮・mikisawaさんのほうれん草と蓮根のカレー炒め
鶏手羽元のパイナップルジュース煮・mikisawaさんのほうれん草と蓮根のカレー炒め
tibitaityou 手料理UP久々で又パイナップルジュース煮です( ̄^ ̄)ゞ💦 蓮根たくさんあったので、みきやんのカレー炒め又作ったであります ( ̄^ ̄)ゞ😍❤ なかなかもぐもぐ行けなくてゴメンなさいであります(T ^ T)
ポイント
厚みのある煮込み用お鍋で煮て下さい♡蓋は気になるけど開けすぎないで下さい♡

材料
鶏手羽元  100%パイナップルジュース  酒  醤油  砂糖  ニンニクスライス  赤唐辛子  など

トマトジュースで時短カレー

カレーにトマトって、めっちゃ合う♪
ジュースを使ってより濃厚な味わいになりますね。
キーマカレー風な時短カレー
キーマカレー風な時短カレー
mynameisfum47 旦那にたまーにリクエストされます。 実家では、これをドライカレーと称しておりました。
ポイント
トマトジュースじゃなくて、ストックがあればトマトの缶詰でも。

材料
挽き肉  玉ねぎ  エリンギ  人参  じゃが芋(無くても良し)  その他残り物野菜等  S&Bの赤缶  トマトジュース(味付無しの物)  チューブのニンニク  鷹の爪(お好みで)  レッドチリペッパー(お好みで)  塩コショウ  コンソメ顆粒  など

トマト好きにはたまらない、ミネストローネ

パスタを加えてみたり、とろけるチーズをかけたり、
ごはんでリゾット風にしたりとアレンジもめいっぱい楽しめます!

手軽に栄養満点!ぜひ野菜ジュースを活用しましょう♪

いかがでしたでしょうか?塩分も抑えめで程よい甘さが美味しい市販の野菜ジュースは、
お料理を美味しくするのにもぴったり♪
野菜を調理する手間暇もかからないし、時短にもなりますよね!
今後は「飲む」だけでなく、「食べる」でもぜひ活用してみてはいかがでしょうか♪

ハンバーグに関連するレシピ・料理投稿

ベーコン サティスファクション + ハンバーグ = ギャラクシー エクスプロージョン
ベーコン サティスファクション + ハンバーグ = ギャラクシー エクスプロージョン
TOTOLONNE マニアックハーバーのメニューを再現(*^^*) お店はマスタード+蜂蜜ですがベーコンはメイプルシロップが合いますね♪
材料
作り方に書いてます  など
レンチンで🎵 丸ごと新玉ねぎの肉詰め🌟 チーズinしたらチーズが溶け出したので、それをソースの様に絡めて食べました〜😊
レンチンで🎵 丸ごと新玉ねぎの肉詰め🌟 チーズinしたらチーズが溶け出したので、それをソースの様に絡めて食べました〜😊
usaponmaki0710 少し前に作りました。 前は、レンチンで新玉ねぎの塩麹蒸し作ったので、今回は肉詰め❤️ 前回と同様、新玉ねぎの甘みが美味しかったです😋 チーズinのつもりが、レンチンしたらチーズが溶け出して、あれ〜?って思ったけど、それを絡めて食べたら美味しかったで〜す♡ なので、成功という事にしておこう!😁 スナップの赤いのは、ケチャップ。 もう少し可愛くケチャップをかけたかったのに、ケチャップが残り少なく、必死で落として、一応、水玉模様のつもり(笑)(笑) センスなし😱
ポイント
レンチンすると、私はチーズが溶け出しました。 それを玉ねぎに絡めて食べると美味しかったです。 この分量では、タネが余りました。 余ったら他の物に使って下さい🙏

材料
新玉ねぎ  豚ミンチ(合挽きでも)  ピーマン  人参  プロセスチーズまたは溶けないタイプのスライスチーズ  片栗粉(玉ねぎにまぶす分)  液体塩麹(なければ塩適量)  こしょう  パン粉  牛乳  (追記)2016.9.24  パン粉と牛乳の代わりに、ヨーグルト小さじ2位を入れた方が、フワッとした仕上がりになりました。お好みで。  など
おろしそおからバーグ❤️ぽんテリソースで❤️
おろしそおからバーグ❤️ぽんテリソースで❤️
sakichan63 皆さんこんにちは!昨日の晩御飯です😊冷蔵庫に挽肉があったけど、なるべくヘルシーにしたいなと思っておからハンバーグを和風にしてみました😚 減塩も気にしてるので、醤油少なめのぽんテリソースで✌️ 甘辛い味で美味しいー✨ おからだから、お腹が膨らんで満足感もあります😁 しかし、柚子胡椒入れてるから減塩になってるかは微妙です😅気持ちの問題かー(笑)
ポイント
皆さんのアップを見てるとソースの量がレシピだと足りないのかも?と思ったので、倍量で作るか、その中間でぽん酢大6、砂糖、みりん、酒各大1.5、醤油大3/4、柚子胡椒小1弱でやってみてくださいー😊

材料
合挽き肉  おから(生)  玉ねぎみじん切り  人参みじん切り  ピーマンみじん切り  牛乳に浸したパン粉  塩コショウ  卵  青じそ、大根おろし、ゴマ  ⭐️ぽんテリソース⭐️混ぜておく  ⭐️ポン酢  ⭐️みりん  ⭐️砂糖  ⭐️醤油  ⭐️酒  ⭐️柚子胡椒  水溶き片栗粉  など
煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
rotta07121977 トマト缶余ってたから、前作りすぎたハンバーグ冷凍してたの解凍して煮込んでみた♪ パンに浸けてもokだね♪
ポイント
野菜は何でも タジン鍋じゃなくて普通の鍋でok

材料
ハンバーグ  トマト缶  ズッキーニ  ピーマン  白菜  水  塩胡椒  コンソメ  チーズ  など
ちょい悪じゃなくて😚ちょい辛の お花🌸バーグ⁉️😨  😂👍
ちょい悪じゃなくて😚ちょい辛の お花🌸バーグ⁉️😨 😂👍
kiyochanbomber 全く望んだ訳でないが チン⤴️の次は、パイパイか⁉️😨 笑 久しぶりぶり👵💨💨💩の 自分のお料理の投稿じゃ*\(^o^)/*💕 万が一、作って頂く可能性がある お料理を投稿するのに 美味しくないと申し訳ないと 夏の間、何度も食べたじょ(^_^)v✨ 少し焦げた😂😂😂 今日は月曜日で映画が安く アンフェアを観て来たよ〜ん🎵 内容を復習せずに行ったら あの人誰⁉️😨 あの人死んじゃってたっけ⁉️😱 状態で、入りきれなかったので これから観る方は、復習してからを オススメします😝 今日は、徘徊出来ていません🙏 これから行ける所まで覗きに行くから よろチク美😁👍
ポイント
中に入れる野菜は無くて良いが プチトマト🍅はオススメじゃ💖 ピリ辛を強くしたい場合 食べるラー油を増やすと ベチャベチャになるので 豆板醤を増やす方が良いぞよ🎵 スナップ用にチーズを 少なめにしてあるけど たっぷりの方が美味しい😋💕 パプリカにタネをキツめに モリモリ森進一⁉️😂入れると パプリカと密着できるじょ ✊😁💓

材料
豚ひき肉  炒めた玉ねぎ  卵  ⭐️牛乳につけたパン粉  ⭐️ドライハーブ(ナツメグ 、タイム)  ⭐️食べるラー油  ⭐️豆板醤  ⭐️しょうゆ  ⭐️みりん  ⭐️酒  ⭐️砂糖  ⭐️マヨネーズ  ⭐️塩、胡椒  パプリカ、プチトマト🍅、アスパラ、オクラ  小麦粉、チーズ  お好きなハンバーグ種でもOK牧場✊😁  など
ぷりぷり海老コーンはんぺん
ぷりぷり海老コーンはんぺん
yurie616 最近お弁当おかずのネタが尽きてきましたー( ̄▽ ̄) 新しく作り置きおかずの仲間入りです(●´人`●) 博多から大阪に戻って来ました♪ε=ヽ(*・∀・)ノ 可愛いチワワの息子を引き連れて♡ 実家の両親が甘やかし放題でしたので、躾し直しです!
ポイント
お弁当にどーぞ♡

材料
海老  はんぺん  コーン  ねぎ  片栗粉  塩  など
水切り不要!焦がしバター醤油味の蓮根豆腐ハンバーグ✨
水切り不要!焦がしバター醤油味の蓮根豆腐ハンバーグ✨
kami2125 らっくちーーーーん!!!
ポイント
簡単!!おいしー!作り方の載せ方下手でごめんなさいっ(T . T)

材料
3個パックのお豆腐  パン粉  合挽き肉  玉ねぎ  れんこん  塩コショウ  卵  バター  醤油  など
シナモン風味のピーマンの肉詰め
シナモン風味のピーマンの肉詰め
yurie616 スパイシーなピーマンの肉詰め。・*.✧꒰⋆′◡ु͐‵⋆꒱。・*.✧ パクパク食べてくれましたよ♡ 余ったら、冷凍保存してお弁当に*:゚*。⋆ฺ(*´◡`)ノ
ポイント
シナモンを効かせることでスパイシーなピーマンの肉詰めになります♡

材料
ピーマン  合挽き肉  玉ねぎ  卵  パン粉  牛乳  マヨネーズ  シナモン  ナツメグ  など
ハンバーグ
ハンバーグ
rd24o3obs8tm お手軽ハンバーグのレシピ
ポイント
蒸し焼きにして中まで火を通そう。

材料
ひき肉  パン粉  卵  玉ねぎ  ケチャップ  中濃ソース  しょうゆ  バター  小麦粉  水  塩コショウ  など
ゴルゴンゾーラ入りチキンのテリーヌ風 切る時が楽しいよ♪
ゴルゴンゾーラ入りチキンのテリーヌ風 切る時が楽しいよ♪
izooming 切ると、金太郎飴みたい!入れる具によって、断面が地味にも派手にもなります〜
ポイント
ゴルゴンゾーラを入れたので、塩は入れてません。他のチーズでも美味しいと思います。 野菜のほか、うずら卵もOK!切る時が楽しいですよ〜 お弁当のおかずにも(♛‿♛) クックパッドID:723226参考にしてます

材料
★鶏胸orモモ肉  ★ゴルゴンゾーラ  ★生 クリーム  ★卵  下ゆでした野菜など  など
くまちゃんハンバーグ弁当
いんげん豆の棒々鶏サラダ
一昨日のお務め。
ハンバーグスパゲティグラタンでお誕生日ディナー🎂🎉🎊
ミネストローネリメイクʕ•ٹ•ʔ 小松菜とベーコンのトマトソースパスタ(・ิω・ิ) #グルテンフリー #トマトソース #スパゲティ #ディヴェッラ #トウモロコシ麺 #白だし
餃子の皮DIY
とうもろこしのパエリア🌽
醤油ラーメン🍜😋
唐揚げリメイク♪サラダ丼べんと~(●^o^●)
ネギたっぷり豚挽き肉で簡単焼き春巻き~♪
ヨッチャンさんの料理 採れたて新じゃが皮ごとご飯🍚✨ 皮の香りがたまらない😍💕
ドライトマトとエビ、ズッキーニのパスタ
パスタ🍝
宇宙弁当
『恒例GWバーベキューで持ち寄り食材♪』
たこ飯いなり🐙
旬のとうもろこしで炊き込みご飯🌽
山本真希さんの料理 豚肉ともやしの梅甘酢炒め(梅醤油レシピ付き)#梅醤油#もやしは節約の味方
高校生息子部活弁当〜宿泊遠征へ🚌💨
落合務シェフのレシピにちょい足し スパゲティ、アラビアータに スモークサーモン #トマトソース #イタリアン #落合務シェフのレシピ #pasta #パスタ #スパゲティ#アラビアータ
カルボナーラ
sitting chiken ビール缶チキン
落合務シェフのレシピをアレンジ プロシュット・クルードと ルッコラのパスタ #ランチパスタ #スパゲティ #パスタ #イタリアンパセリ #落合務シェフ #生ハム #prosciutto_crudo #Rucola #ルッコラ #アーリオオーリオ
新じゃがご飯のゴツゴツおにぎり🍙🥔
焼きそばde☆じゃこペペロンチーノ♪
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