2015年11月02日 更新

【11月3日はみかんの日】そのまま食べるだけじゃない!みかんを美味しく活用しよう

皮をむいて食べる…冬はこたつの上にみかん!というほど定番の冬の風景ですよね。
そんなみかん、そのまま食べる以外の食べ方をしてみませんか?
ひと手間を加えると、新たなみかんの美味しさを発見することが出来ますよ♡

11月3日はみかんの日。
ダンボールで一箱みかんを買って、様々なみかんメニューに舌鼓を打ってみるのはいかがでしょうか。

部屋を暖かくして食べたい!みかんゼリー

冬にだってひんやりスイーツは食べたくなりますよね♡そんな日は、みかんゼリーを作ってお部屋を暖かくして召し上がれ♡
かんてんぱぱの🍊みかんゼリー🍊
sakuchin かんてんぱぱのみかんゼリー🍊 娘のリクエストです🎶 みかんの缶詰も入れました💖 ダイソーのシリコン型を初めて使いました!! やっぱり可愛い〜😍 シリコン型をくれたぽにょちゃん、食べ友お願いします! やっと型使えましたwww

どこか懐かしい味♡ミルク寒天にみかんをIN

ほんのり甘いミルクと、甘酸っぱいみかんが絶妙なスイーツがこちら。どこか懐かしさを感じるミルク寒天と、みかんの組み合わせは病みつきになること間違いなし!
ミルク寒天♡みかん入り

ことこと煮込んで手作りジャム

たくさんみかんを購入したら、ぜひ一度は作ってみたいのがジャム!瓶詰めにして売られている長期保存可能な物と違って、手作りジャムの香り高さは言葉にならないほどなんだとか。
みかんジャム

見た目にオシャレなカクテルを手作り♡

おうち飲み会でお友達に用意してあげたいオシャレなカクテルがこちら。グラスに注いでも良し、画像のようにメイソンジャーに入れてもとっても素敵です。
ピーチ&オレンジティー カクテル

しっとり食感、甘くておいしい!みかんパン

薄皮まで丁寧に剥く根気があれば、ぜひ作っていただきたいのがこのみかんパン。しっとり美味しい、粒はジューシーで手作りでなければ味わえない美味しさです。
みかん蒸しパン

マリネにしても美味しく食べられます

甘酸っぱい身のみかんは、酢との相性も良く、マリネにして食べても美味しいんです。
にんじんとみかんのマリネ♪
sakuyue カウボーイ家族のサラダバー季節限定メニューを再現してみました。

インパクト大なみかん大福

みかんを丸ごとお餅で包んだみかん大福。見た目のインパクトもさることながら、味も確か。食べごたえも満点の一品です。
みかん大福

冬はみかんを食べてビタミンチャージ!

美味しいからといって、食べすぎ注意!

でも、みかんにはビタミンCが豊富に含まれています。
不足しがちなビタミンを、みかんを食べて補ってみてはいかがでしょうか?

みかんメニューで、元気に冬を乗り切ってくださいね。

みかんに関連するレシピ・料理投稿

奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁当なんだな…🐼
Kusukus 今日は先日延期になった娘の遠足の予備日です🌼 真っ晴れで良かった良かった☀ 昨夜のオカズに奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボールを作ったので、お弁当にも入れました🍴 すりおろしたじゃがいもを入れるのがポイントで、ふっくらもっちり食感に仕上がって冷めても美味しいですよ💓 お弁当の方は、娘👩・パンダ🐼・みかん🍊・梅干し🔴おにぎりを入れて、和歌山名物弁当のつもりです(笑)🍱 暑くなってきたので、今回はみかん寒天ゼリーをデザートに☺ 楽しんでおいで~🎵
🌸紫陽花なミルク寒天🌸
kingcat 季節的に一ヶ月早い🏃💨まぁ、良いじゃないですか( ̄▽ ̄)🌸 明日の朝にはミカンの缶詰を乗っけてフルーツ寒天にぃ\(//∇//)🍊 早く食べたい( ̄^ ̄)ゞ🍴✨
糖質分解代謝up パイナップルヨーグルトスムージー☆
kotanin 今日の朝ごはんスムージーです(*^^*)♪ 今日はパイナップルとミカン~! 美味しかったです\(^o^)/☆
柿のカプレーゼ 【Persimmon Caprese】
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おいしい朝ごパン(・・。)ん?
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パンもどき。。くちびるぱん。。(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)笑
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berrymint さかぽんに頂いた大きなみかんを、100%手絞りし、フレッシュなほっとみかんを作りました~(o^-^o)小さなみかんは飾りにー(^-^)v おやつは、おりぃちゃんに頂いた、素朴なお菓子、花パン(o^-^o) 器は、ゆうちゃんのココナッツの器です(^-^)v お菓子が甘いので、蜂蜜は控え目に(^-^)v 爽やかなみかんの香りで、癒されました♪ 祖母に作って貰ったわけでもないのに、なんだかこのドリンクを見てると、お婆ちゃんや、昔の懐かしいおこたのある冬が、浮かんできました(*^^*) おりぃちゃんのお菓子は、ついつい手が出てしまう美味しさでしたo(*⌒O⌒)b 皆さん、素敵なおやつタイムありがとう(
黄色いお肌♪今が旬!*みかんベーグル*
umamio みかん、買ったはいいけど微妙にヘリが悪かったりしませんか? 仕込み水にミキサーにかけたみかんを使い、中に皮で作ったジャムを巻き込み、黄色いベーグルちゃんが出来ました☆ 食べると少しの生地の酸味と皮ジャムの甘みがベスト待ってです!! 思いつきでやった割にストライクです(((o(*゚▽゚*)o)))
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