2015年12月11日

冬の胃腸を休めよう!消化に良いレシピ特集

夏の疲れがドッと出て、年越しへ向けて忙しい冬。疲れがカラダの様々な部分に出ると思いますが、胃腸に疲れが出てしまう人…多いのではないでしょうか。疲れたときこそ、胃腸に負担をかけない消化の良いレシピを作って、体のメンテナンスを行うのが一番♡ポカポカ温まる、消化に良いレシピ達を集めました。

すりおろしたレンコンで、団子を作ったお汁♡

すりおろしたレンコンを使って、お団子を作ったことはありますか?しっとりした食感が美味しいお団子ができちゃいます♡腸内環境改善に良いレンコンと、胃に優しいあんかけで冬の胃腸に最高のレシピです。
消化の良さそうな野菜をと、レンコン団子再び!今日はお野菜たっぷりのあんかけでほっかほか
消化の良さそうな野菜をと、レンコン団子再び!今日はお野菜たっぷりのあんかけでほっかほか

旨みがギュッ!カニ雑炊で体ポカポカ

スープにカニのエキスがたっぷりしみこんだ雑炊で胃腸を休めませんか?二日酔いの日に食べるにも最適な、食材をたくさん混ぜ込めて消化が良い雑炊…オススメです!
旦那さん胃が痛いということで、カニ雑炊♪
旦那さん胃が痛いということで、カニ雑炊♪

しっとり食感は、胃にも優しいんです♡

スープを一緒に炊き込んだリゾットは、雑炊のようなサラッとしたお米の粒というよりはしっとりと炊き上がります。

サラサラっと食べられるお茶漬けは胃腸の強い味方です

白魚でカルシウムを摂りながら、炭水化物であるご飯をサラサラっと食べられるお茶漬け。胃腸に優しい、簡単レシピです。
白魚のお茶漬け
白魚のお茶漬け
koukitanabe 白魚のお茶漬けを作りました。白魚に飛魚だしと鰹節にネギ乗せてお湯をかけます。二日酔いの朝にピッタリ^ - ^

おそうめんは夏だけじゃない!

おそうめんと聞くと、夏に食べるイメージがあるようなありますが、温かいお汁と細くて消化に良い麺は冬にこそ食べたい一品です。卵とじと合わせれば、炭水化物とタンパク質を摂ることができて栄養バランスもGOOD!
試合前日の消化に優しい溶き卵温そうめん🎵
試合前日の消化に優しい溶き卵温そうめん🎵

温か美味しい!冬は鍋焼きで決まり♡

夏は冷やし中華、冬は鍋焼きうどんというくらい季節の麺の定番。実は鍋焼きうどんは消化が良く、理にかなったレシピなんです。胃腸が元気いっぱいのときはエビのてんぷらや野菜のかき揚げを添えて…胃腸を労わりたいときは、大根おろしや卵を入れて食べると栄養面でもバッチリです。
はふはふ鍋焼きうどん🍲
はふはふ鍋焼きうどん🍲
cookiee 食べながら卵が半熟になります🐓 そのまま食べれて簡単💕

胃腸に優しいレシピで、健康な冬を!

胃腸に疲れがでてしまうと、楽しい年末年始を迎えることができなくなってしまいます。ぜひ、元気な胃腸で毎日を乗り切るために、胃腸に優しい消化の良いレシピを食卓に登場させてくださいね。

炭水化物に関連するレシピ・料理投稿

高タンパク料理。
高タンパク料理。
mariko616 昨日は自分でもびっくりするくらいの食欲で…😅 高炭水化物の食事だったので…🍴 今日は高タンパク料理にしました😁 絹厚揚げと豚ヒレ肉のソテーに自家製ミックスナッツのソースを乗せ。 トマトサラダ🍅 冬瓜と小松菜の中華スープ。 ということで…チャラにしたい…💦
ポイント
厚揚げはできれば油抜きしてから、フライパンで表面をカリッと焼いて下さい。

材料
ミックスナッツ  オリーブオイル(好みのオイル  ぶどう酢(好みの酢  塩  黒胡椒  めんつゆ  など
じゃがいもの大学芋💓さつまいものよりこっちのが好きになりました
じゃがいもの大学芋💓さつまいものよりこっちのが好きになりました
marbure 前から大学芋が食べたいなぁと 思ってたんやけど ダイエット中に油で揚げた芋に 蜜絡めるって あかんよなぁと諦めてたんやけど じゃがいもって炭水化物のなかでも ダイエット向きだと知りまして ともちゃんに頂いた きたあかり というじゃがいもで レンチん加熱と小さじ2の米油で 表面をカリンとさせて ペーパーで一旦油をすいとって フライパンにお砂糖を加えると じわーって蜜になるよ 甘さを際立てるために 醤油も加えて作ったら なんと さつまいも🍠の大学芋より 旨い❗ じゃがいもの香りがいいの 箸休めにも 食卓にのせれるし おやつで終わらないよ
ポイント
ダイエットなんて関係ない方は 油でじゃがいもをコンガリ揚げるといいですよ

材料
じゃがいも 6個  米油 又は好みの油 小さじ2  砂糖 大さじ3  醤油 小さじ1  など
野菜スープカレー
野菜スープカレー
hassiiie 夜に炭水化物をとりたくないときに\(^o^)/水の量を減らして雑穀にかけてたべてもおいしいです!野菜は冷蔵庫にあったものです笑
ポイント
トマトの缶詰がなかったのでなぜかヨーグルトを入れたとこ美味しくできました笑 トマトの缶詰があるときはそれを使って作ってます(^ω^)

材料
玉ねぎ  じゃがいも  オクラ  納豆  カレー粉  中濃ソース  みそ  ヨーグルト  水  キャベツ  コショウ  など
6.7中2長男弁当
6.7中2長男弁当
kokohimayuto お好み焼きとキムチそぼろおにぎり ダブル炭水化物がお好きなようですww
ポイント
冷蔵庫で4.5日保存が効きます おにぎり、冷奴、サラダのトッピング、春巻きの具、しめじを加えてパスタなどなど、色々使いまわせて便利です! 詳しくは今日も明日もキムチと言うジョン、キョンファさんのレシピ本に色々掲載されてます\(^o^)/

材料
キムチそぼろ  キムチ  牛か豚ひき肉  醤油  砂糖  ごま油  おろしにんにく  酒  など
麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
麻婆高野豆腐~ほんとは春雨にしたかったけど春雨ってデンプンよねっ!ってことはすぐ脂肪になるんちゃうん?ってことで高野豆腐を入れました
marbure 久しぶりに麻婆をつくりました 大根、にんじん、生姜たっぷり、お肉はちょっとだけ 春雨を入れて汁気を吸わせようと思ってたけど 春雨って原料はデンプンやんなぁ もしかして デブのもとでは? そんなときお節に使おうと思って忘れていた 高野豆腐があるではないか しかもすでにコロコロサイズの! 湯戻し不要 これ、麻婆にしたらスゴく腹持ちよくてなめらか食感 ええわぁ 春雨=炭水化物 疑惑が晴れるまでこれでいきます
ポイント
まーぶるの麻婆豆腐のベースは 業務スーパーの豆鼓醤の、蓋をあけて キッチンぺパーで口をふさいで輪ゴムでとめて逆さまにして油を切ったものをつかいます 味付けは 味噌だったり醤油だったり色々です

材料
豚肉  大根  ニンジン  えのき  生姜みじん切り  豆鼓醤  醤油  ネギ  高野豆腐  など
我が家の長芋グラタン♡
我が家の長芋グラタン♡
tomocarat 持ち寄り飲み会で友達が作って来てくれてから、すっかり我が家の定番料理です❤ 全員トリコです❤ 我が物顔して友達にも振る舞ってます(・∀・)ノ❤ 長芋オンリー! 炭水化物ドントコイですけど何か? しかも、チーズやベーコン。。。 みきやんの長芋グラタンより間違いなく高カロリー😂👍 今日は高カロの長芋グラタンの気分❤って時には是非どうぞ(笑)
ポイント
我が家はこのグラタン大好きなので、本気の奪い合いです(笑)☜もちろん旦那の分は残りません。 すりおろしと角切りの割合はお好きな様に♡ 醤油は多めの方がうまし♡ つなぎは一切なしなので、ちょっと長めに焼く方がよろしいかと。 ちなみに今日の長芋はカットサイズやったけど大きくて600gほどありました(・∀・)ノ ドントコーイ!

材料
長芋  ベーコン  醤油  チーズ  マヨネーズ  など
ちょっぴり洋風やきとり丼
ちょっぴり洋風やきとり丼
yfckd371 乗っけるだけ!です。本日の朝ごはん。炭水化物だけを摂取するより副菜や主菜も一緒に摂取すると血糖値の上昇率が全然違うそうですよ!
ポイント
お昼のサンドイッチを作った残りで作っただけの簡単ごはんです。 でもビックリするくらい美味しかった♡

材料
玄米ご飯  茹でほうれん草  トマト  焼き鳥(冷凍)  卵黄  チーズ  パジル  など
オツな肴🍶シリーズ😁13✨桜エビと蓮根で香ばし蕎麦ペペロン #オツシリーズ
オツな肴🍶シリーズ😁13✨桜エビと蓮根で香ばし蕎麦ペペロン #オツシリーズ
sakichan63 あけましておめでとうございます✨まだお正月ですが昨日から出勤しております。年末年始はなるべくSDをしないようにして過ごしていたため、無言もぐ、リスナすみません💦 今日は年末に思いつきで作ったら美味しかった蕎麦ペペロンをアップします✨オツシリーズ初の炭水化物ものかもしれません(笑) 干しエビの香ばしさと蕎麦、オリーブオイル、大葉の爽やかさがマッチしたおつまみにも良い一品です✨レモン汁を隠し味に使いましたよ✨ビール、発泡日本酒に合いそうな感じです😁 と、皆さんおせちをアップしている中、またもやマイペース投稿で今年も飲んべえ全開の投稿でスタートさせていただきます😂 今年もよろしくお願いいたします✨ 今日も出勤につき、皆さんのところ回るの遅くなるかもですがゆっくりお伺いさせていただきます✨良いお正月休みをお過ごしください。🍺
ポイント
大葉は最後に入れて香りを活かします。 野菜は白菜の代わりにきのこ系も良いかと。 あれば松の実をかけても合うと思います。 使用している麺はマルナカのごまそば使用です。一把90gで小分けされてるのでラクだし美味しいです。

材料
乾そば  干し桜エビ  ニンニク  鷹の爪  蓮根、白菜、キノコ系など  大葉  オリーブオイル  塩胡椒  ⭐︎塩麹  ⭐︎酒  ⭐︎白だし  ⭐︎醤油  ⭐︎レモン汁  【仕上げ】  海苔、黒胡椒  など
ダイエット😅ヤリイカとセロリとリーキときのこの塩麹ナンプラー白滝入りパスタ
ダイエット😅ヤリイカとセロリとリーキときのこの塩麹ナンプラー白滝入りパスタ
sakichan63 塩麹とナンプラーが合う!私はshikanoさんの唐辛子入りナンプラーで味付けしました。セロリとリーキ、セロリはシャキシャキ、リーキは甘くてこの組み合わせ気に入りました😍 炭水化物気になったので白滝でかさまししています😚
ポイント
野菜切る間にイカに塩麹を揉み込んでなじませておく。

材料
パスタ  白滝  イカ  キノコ類  セロリ  リーキ  塩麹  ナンプラー  黒胡椒  ニンニク  赤唐辛子  塩  酒  青じそ  など
パリパリ羽根付き餃子
パリパリ羽根付き餃子
konkon429 先日UPした餃子の行く末です!! 先週末のお家飲みは餃子&リピートのおかなさんのお箸が止まらない!オクラきゅうりミョウガ🍅です(*´艸`) ビールも友達が出産祝いのお祝い返しにくれたプレミアム(*゚v゚*) これ飲みたかったんだぁなぁ…さすが10年来の友よ!! 開けた瞬間1人でニヤついたよね(。-∀-。) 餃子いっぱい作ったからこれだけで良いかと思ったら、炭水化物を要求されて急きょ素麺も仲間入!!
ポイント
②餃子との隙間の部分が羽根になってパリッと外せるよ!※水200ccに対して小麦粉おおさじ2より多め!!

材料
餃子 各ご家庭のものでOK  水200ccに小麦粉大さじ2強  など
アスパラガスのリゾット🧀
冷製パスタ
息子の晩飯🌃🍴 カツ煮  たまには カツ丼が いいらしい😋😋
晩ご飯🌟豚もやし鍋&キムチ
茄子味噌の和風スパゲティ
揚げない高野豆腐衣の新玉ねぎの肉巻きフライ
白滝と小松菜の炒め煮
usakoさんの料理 長女のお弁当◡̈♥︎ 🏵オムライス🏵4/27
プラウさんのベリーとクリームチーズのヨーグルトケーキ♪そしてまぁちゃん💓Thank You✨
筍 丼
咲きちゃんの切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え✨ メッチャ美味かったー♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡💕💕
おかゆ 〜中華っぽく〜
#母の料理 大根帆立サラダʕ-̼͡-ʔ
カタツムリさんの料理 卵焼きごはん🍳でおつまみ風に〜♪
ニョッキ 〜トマトソース〜
さつまいもと玉ねぎのさっぱりサラダ🍠
大根のリボンサラダ🎀
息子くん弁当♪春キャベツめんつゆ和え〜〜
ともさんの料理 クリスピーささみスティック♪ JKべんとう 2017.4.25(Tue)
娘弁当〜チーズハンバーグ🍔
タイ風チキン飯
◎タラのほほ肉とほうれん草のリゾット🍴
きいこちゃんから頂いた素敵なプレゼント〜( ´͈ ᵕ `͈ )♪
🍢おでん
Tomokoさんの ゴボウと人参の味噌マヨ胡麻ポリポリサラダ💗
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