2016年01月24日

【1月25日はホットケーキの日】分厚いホットケーキが食べたい!夢を叶える簡単レシピ☆

外は寒いですねぇ~!((( ゚д゚ ;)))
みなさん、ホットケーキを食べて体を暖めて下さいね!

「え?何言ってんの?」
と言われてしまいそうですが、寒い日にホットケーキ・・1月25日は「寒い日にホットケーキを食べて暖まろう」♪と制定されたホットケーキの日なんです。

1902年の1月25日に北海道旭川市で観測された気温は日本最低気温の-41.0℃。寒いでしょうね!><
ホットケーキを食べたくらいでは体を暖めることは出来ないかもしれませんが、心を暖めることは出来そうです。(*^-^*)

家にある材料で♪「しゅわふわっ!ホットケーキ」

ホットケーキ、お家で焼くとペッタンコになってしまいませんか?高さのある、しゅわふわっ!っとしたホットケーキを作るにはいくつかコツがあります。

【ホットケーキをフワフワにするコツ!】
①温めた牛乳にレモン汁を加えてよく混ぜる(牛乳がホロホロしてくるまで)
②粉類は混ぜすぎず、サックリと混ぜたら直ぐに焼く


これだけで、いつもより断然ホットケーキが膨らむんですよ♪
簡単な一手間で驚きのしゅわふわっ!ホットケーキ
簡単な一手間で驚きのしゅわふわっ!ホットケーキ
yutanpochan ネットの記事で見つけて気になっていたレシピを自分なりにアレンジした物です(*´ω`*) ビックリするぐらい高さのあるフワフワホットケーキが焼けてびっくりしましたー(*´艸`*)
ポイント
普段の作り方を少し変えるだけで驚きの分厚いホットケーキが焼けます! ポイントは牛乳がホロホロするまでしっかり混ぜる事と、粉類投入後さっくりと混ぜすぎない事です。

材料
a薄力粉  a砂糖  aベーキングパウダー  牛乳  レモン汁  たまご  バニラエッセンス  バターやケーキシロップなどお好きなトッピング  など

見て!驚きの高さ

分厚くってフワフワ、冷めても柔らくしゅわふわっ!としたホットケーキ♡
大きい(✿☉。☉)!簡単な一手間で驚きのしゅわふわっ!ホットケーキ💕
大きい(✿☉。☉)!簡単な一手間で驚きのしゅわふわっ!ホットケーキ💕
spx69 小さめのフライパンに生地を一気に流し込んで焼き上げました♬ ふわふわ〜◞( 、*´▿`)♥

牛乳パックの型とホットケーキミックスで作ってもOK!

牛乳パックを開いて2つに切り、丸い型を作ります♪

バターを塗ってからクッキングシートを張り付け、ホットケーキミックスで作ったホットケーキ生地を流し入れます。表面が乾いてきたらひっくり返して裏面も焼きましょう。

フワフワのコツは、ホットケーキミックスで生地を作るときに混ぜすぎないこと。泡立て器を使うのは厳禁です!ヘラを使って切るようい混ぜて下さいね。
♡朝食パンケーキ♡
♡朝食パンケーキ♡
omomom 分厚いパンケーキだけど、ふわふわで美味しかった♡꒰*´艸`*꒱
ポイント
ポイント1 まず、最初に牛乳パックで型を作る。牛乳パックを縦4面に切り分け、1面を更に縦半分にしたものを丸い型に貼り合わせて型の完成‼ 市販の型でも良い。 ポイント2 生地を混ぜすぎないこと‼ 泡立て器でぐるぐる混ぜるとフワフワ感がなくなります(´;ω;`)

材料
ホットケーキミックス  卵  牛乳  メープルシロップ  バター  など

なんだ・・・この高さはっ!

まるでプリン!?と思ってしまうほど厚みがあるホットケーキ。実は、「しゅわふわっ!ホットケーキ」と「♡朝食パンケーキ♡」のレシピをドッキングした方法で作っているんです♪

コツは、型にホットケーキの生地を入れすぎないこと(ホットケーキが膨らむとはみ出します)。

型の半分より少し上くらいがベストです!
ホットプレートを使うと、綺麗に焼けますよ♡
omomonちゃんの♡朝食パンケーキ♡ゆたんぽちゃんのしゅわふわホットケーキで💛
omomonちゃんの♡朝食パンケーキ♡ゆたんぽちゃんのしゅわふわホットケーキで💛
momomurasaki HMなかったので、小麦粉でつくるホットケーキ💛牛乳にレモンを入れる生地で、牛乳パックでつくる型をこのレシピから作ってみました。*\(^o^)/*生地いれ過ぎではみ出ちゃった(^◇^;) 分厚いパンケーキ?ホットケーキ? が焼けてうれしい❤素敵なレシピありがとう( ´ ▽ ` )ノ💛

ホットケーキにマヨネーズ!?

ホットケーキの生地にマヨネーズを加えて焼き上げると、カリッと焼き上がります。

また、ヨーグルトを生地に加えることでサッパリとした味に♪

ヨーグルトと牛乳120ccを豆腐に変えると、もっとフワフワのホットケーキが作れます。
ホットケーキ❤HMで作るレシピ付
ホットケーキ❤HMで作るレシピ付
0106tomoemoe ホットケーキの日には間に合いませんでしたが、休日の朝食に作ってみました💕 HMはもさもさするので、マヨネーズとヨーグルトを足してふっくらサクサクに焼き上げました✨ たっぷりフルーツ、生クリーム、蜂蜜、メープルフレーク❤ どうぞ召し上がれ〜♫
ポイント
マヨネーズが入るとカリッとふわっと仕上がります💕 ヨーグルトはさっぱり感を出すためです♫ お好きな配合で作ってみてください(๑✧◡✧๑) また、水分をお豆腐に替えると、さらにふわふわモッチリしますよ♫

材料
HM  卵  マヨネーズ  ヨーグルト+牛乳  など
トッピングしてあるハートの苺がとってもキュートですよね♪
実は、とっても簡単なんですよ♡

【ハートの苺の作り方】
①イチゴを縦に3等分にします。
②ヘタの部分をハート型になるように切り取ります。
ハートいちご
ハートいちご

お家で簡単♡ボリューミーなホットケーキ

お店で食べるような分厚いホットケーキもおウチで簡単に作れるんですね!
牛乳パックをたくさん集めて、ホットプレートで焼いて・・分厚いホットケーキタワーも、夢じゃない。

ぜひ、子供の頃に憧れたホットケーキを再現してみませんか?(*^o^*)

今日は何の日?に関連するレシピ・料理投稿

とろとろっぷる~❤なカスタードプリンヾ(*>∀<)ノ゙
とろとろっぷる~❤なカスタードプリンヾ(*>∀<)ノ゙
rinabaron0801 またまた夜分に投稿失礼しますm(。v_v。)m💧 今日4日は休みでした(日付けかわったけど…) 朝からいいお天気で布団干したりゴソゴソ…💨 久しぶりにスイーツ作りいろいろ~❤ 先日誕生日だったお義母さんにロールケーキ、娘からのリクエストにプリン作りました♪ ちょうど今朝、桜央里ちゃんのミルクティープリンを見てプリンが無性に食べたくなっちゃってて…ズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー> 生クリーム入りの濃厚、カスタードプリンのでき上がり~👍💓 今日はお鍋で簡単!弱火で10分、火を止めて10分放置でスもいかず、なめらか~なプリンができちゃいました(Ŏ艸Ŏ) 何個か食べちゃいそうで危険です! ( ๑"・・)ヤバイ...
ポイント
容器や量によって時間を調節してみて下さい。

材料
プリン瓶、モロゾフのプリンカップ(小)  卵黄  砂糖  ☆牛乳  ☆生クリーム  バニラエッセンス  💟カラメルソース  保存できる量  砂糖  水  湯  など
簡単〜肉野菜炒め☆
簡単〜肉野菜炒め☆
tahi 我が家の簡単肉野菜炒めです😊✨ なんて、実は息子のお熱がぶり返し…お買い物に行けなかった…困った時の冷蔵庫お掃除メニューです💦 調味料は料理によって違いますが、自分が非常に忘れっぽいので、割合はいつも3:2:1、もしくは全部1:1:1にしています。野菜炒めは321、唐揚げは111みたいに… お野菜は何でも○、お肉は味を出すためにちょっと入れた方が好きです😊魚肉ソーセージでも良いお味になるかも。。今日はキャベツともやしと小葱、豚バラ肉になりました。 これに卵スープ付けて、簡単定食で晩御飯です。明日はスーパー行けるかな😓
ポイント
お野菜の水分が出ないように強火で一気にいきます。私は葉野菜は少し焦げ目が付くのが好みなので、混ぜるよりあおる⁇感じに炒めるようにしています。

材料
野菜なんでもOK  オイスターソース  醤油  砂糖  酒  ニンニクすりおろし  ごま油  豚バラ肉  など
手作り♡チーズ×カレー風味のグリル野菜。
手作り♡チーズ×カレー風味のグリル野菜。
momoririrennon 何だか今日はちょっぴり体調が良い気がするー♡♡ 今日の夜、旦那ちゃまが帰宅するからかな?(笑) 明日は病院に連れてってもらいまーす♡ 心配して下さってる方々、ほんとにありがとうございます♡(╥Д╥ ) さてさて♪ 今日はお昼からモリモリとお野菜が食べたい気分になり作っちゃいました(笑) 簡単に出来て豪華に見えるからこーゆうお料理大好き(*//艸//)♡ って事でレシピupしときまーす♡♪
ポイント
全くなし(笑)

材料
れんこん  さつまいも  人参  カボチャ  ピーマン  ウィンナー  オリーブオイルor太白胡麻油  コンソメ(顆粒)  粉チーズ  カレー粉  塩こしょうorマジックソルトorクレソル  など
チョコレートムースケーキ🎂
チョコレートムースケーキ🎂
klala 今日は友達のバースデーぱーち~🎉 チョコレートムースケーキにしてみた~ʅ(。Ő౪Ő。)ʃ 周りをミロワージュに✨✨✨ 顔がෆ⃛*:・꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱写る~Σ꒰๑•ॢд •ॢ๑꒱
ポイント
セリア15cm底抜け型使用。 ミロワールはクックID:1020068です。 スポンジはココアを入れるから膨らみにくいけど、心配入りません~。 お好みでラムシロップを塗ってね。 ムースは、卵黄なしでも出来ます。 コクを出したかったので入れてます。

材料
生クリーム  砂糖  チョコ・卵黄  ゼラチン・水  🎀チョコスポンジ🎀  玉子  砂糖  小麦粉  純ココア  牛乳・サラダ油  🎀ミロワール🎀  純ココア  水  生クリーム  砂糖  ゼラチン  水  など
お誕生日🎊ディナー🍴💕
お誕生日🎊ディナー🍴💕
Su777 今日の夕飯はチキンのマスタード煮を作りました🍗🍴 こちらは我が家の定番メニューでチキンのトマト煮と並んで大人気のおかず😍💕 このお料理はまだ結婚したばかりの頃、お料理雑誌か何かで見かけてからずっと作り続けていて好きな味です💖 今日は旦那の誕生日でこちらのリクエストがあったので作りました😆🎵 そして〜旦那のお誕生日ご飯に、桜央里ちゃんのアボカドとツナのチーズマヨandじゅんけちゃんのスタッフドポテトandことりちゃんの豆苗のやつ〜とことりちゃんが作られていたティラミスを作ったよー(o´▽`)ノ 皆サマ素敵なレシピを今日もありがとう😍 とっても美味しかったよ💕💕 この後一つずつ、つくフォトをさせて貰いますのでよろしくね🎵 レシピから桜央里ちゃん、じゅんけちゃん、ことりちゃん!そして今日同じお料理を作っていたのりころちゃん♡ナゼかsallyお母さん🐖😂 先日スタッフドポテトを作っていたロコちゃん♡ 多分ことりちゃんの豆苗を作るだろうなぁ😋のキラちゃん💕💕 食べ友さんお願いします🍴😋 忙しいところにゴメンなさい🙏 気にせずにスルーしてね( ´ ▽ ` )ノ
ポイント
うる覚えのレシピを自分好みの味にしてますので、分量and材料はお好みで〜😋🙌 本家レシピは、骨付きモモ肉で作られていて人参も入っていました🍖

材料
鶏モモ肉  玉ねぎ(スライス)  ニンニク(スライス)  サワークリーム  マスタード  白ワイン  水  塩こしょう  オリーブオイル(サラダ油)  砂糖(お好みで)  など
手作り♡切り干し大根×キュウリ×ツナのサラダ。
手作り♡切り干し大根×キュウリ×ツナのサラダ。
momoririrennon 今日の晩ご飯。 ・きいこちゃんのオニオンリング ・アジフライ ・切り干し大根×キュウリ×ツナのサラダ ・チョレギサラダ(レシピup中♡) ・お味噌汁 ・炊き立てご飯 以上〜♡ どれもとっても美味しかったでーす( ´͈ ᵕ `͈ )♪
ポイント
ドレッシングだけをササっと作って他のサラダに使ったりもしてまーす♡

材料
切り干し大根  きゅうり  ツナ  〜ドレッシング〜  太香ごま油、お醤油、お酢  砂糖  金すりゴマ  など
手作り♡自家製桃のコンポートdeピーチゼリー。アガー使用♡
手作り♡自家製桃のコンポートdeピーチゼリー。アガー使用♡
momoririrennon 自家製桃のコンポートを使ったピーチゼリー♡♪ いつもこれを作るためにコンポートを作ると言っても過言じゃない(笑) あまーいピーチゼリーがたまに無性に食べたくなる♡♪ 子供達も一瞬でペロリ*(\´∀`\)*: また作ろーっと(*//艸//)♡ 今日の夜は子供達全員連れて夏祭りに行ってきまーす♡♡ 夜は手抜きでカレーライスの予定(笑) ちょこりんさん、何度も呼び出ししちゃってごめんねー(^^;; スルーOKでーす♡♡
ポイント
アガーをきちんと煮溶かす事のみ♡♪

材料
自家製 桃のコンポート(レシピup中)  お水  アガー  パルスイートorお砂糖  など
我が家のブリ照り〜💛塩麹で下味するから柔らか〜🐟
我が家のブリ照り〜💛塩麹で下味するから柔らか〜🐟
mittan019506 今日はどーしてもブリ照りが食べたくて買い物行ったら何とお店にブリがない‼︎結局3件目で見つかりました〜🐟(笑) 塩麹を漬けるから臭みも取れて身がふっくら仕上がってお気に入りの作り方ですε(*╹◡╹*)з 頑張って探したから余計に美味しかった(笑) ちょっと前に下処理しておいた栗もつかって栗ご飯も作りました〜♡ やっぱり和食はほっこりしてたまに食べたくなる〜( ⁎❜⃘⃘◡ु❜⃘⃘⁎ )˄̻ ̊♡
ポイント
塩麹で漬けるから臭みも取れて身がふっくら仕上がって大好きな作り方です‼︎ 白ご飯に合う濃い目の味付けなので、少しうすめにするなら醤油は大さじ3でいいと思います(๑╹◡╹๑)

材料
ブリの切り身  青ネギ  生姜の薄切り  小麦粉  塩麹  ★砂糖  ★酒  ★みりん  ★醤油  サラダ油  など
今日のおやつ✨簡単 楽チン♡苺のクラフティ🍓
今日のおやつ✨簡単 楽チン♡苺のクラフティ🍓
seiko111 今日のおやつは苺のクラフティ♡ 混ぜて 濾して 焼くだけの 簡単楽チンレシピだよ꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩ さぁ みんな 召し上がれ✨
ポイント
オーブンでの焼き時間は各自で調整お願いします。 苺は火が通ると 柔らかくなり甘酸っぱく感じるので、生地を甘めにしています。 温かいうちに 冷やしてから どちらでも美味しくいただけます (冷えると少し固くなります) クックパッド ID 558913参照

材料
(20〜22cmパイ皿)  ※卵  ※砂糖  ※薄力粉  ※生クリーム  ※牛乳  ※バニラエッセンス  苺  バター  粉砂糖  など
初 すっぽん!割烹 辻
ボンバーさんの料理 焼きブヒィ ブヒィ👋🐷🎵
ケーキでお茶タイム 2017.3.11
ひなまつりパーティー🎎②〜カニ🦀とたまご🥚のきゅうりボートサラダ💕
ガトーカフェショコラ
ほうじ茶豆乳プリン🍮
初角食〜めぐぴょんの角食パン🙌
バラ餃子🌹
Today's Dinner🍴前菜・ねばねば卵黄・大根餅 野蒜醤油・菜の花と野蒜の炒飯・冬瓜と椎茸の肉詰めのスープ
ほうれん草とベーコンのサラダ
唐揚げべんと~(*´∀`)♪
Shrinp Pilaf 👧🎀 エビピラフ
明日は、セルフサービスなあさご🍞❕❕
♡mini mini ドーナツ🍩✨♡
リーちゃんのフレッシュ苺🍓のミルキーマフィン❤ホワイトチョコぷらす💓
Rizmuちゃんの豆マリネ✨ メッチャ旨旨だった♬*(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡ 💕💕
いちごムースケーキ🍓
Miyukiちゃんのお料理♡甘酒香るストロベリーinジャー♪
卵.バター無しで経済的♪ふわふわしっとりショコラタルト♡
私のお弁当♪
牛肉のタタキ
簡単で完璧っ! 餃子の皮のピザ☆ by ち~sun
『アボタコ🥑🐙サラダ❣️』 🥑と🐙、残り物の合わせワザで簡単サラダ✨
☆*::*:☆MerryXmas☆:*::*☆のディナー✨✨✨|。´艸)тндйк уoц☆
5分でもやしの簡単おつまみ~💓
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