2015年11月03日 更新

カボチャの美味しい季節です!カボチャレシピでビタミンチャージ

スーパーマーケットでは通年手に入るカボチャですが、一番美味しい季節は今からです。
カボチャに含まれるビタミンCは老化の原因ともいわれる活性酸素を抑制する働きがありますから、美肌になりたい人は毎日でも食べたいところ。
また、βカロテンといわれるビタミンAの一種も多く含まれており、皮膚や粘膜の保護や疲れ眼に効果が期待できます。
食物繊維もたっぷりで、体にいいことだらけのカボチャを美味しくいただきましょう♡

体の芯から温まるポタージュ

寒い日は、温かいスープを飲みたくなりますよね。既製品よりも、ちゃんと作ったポタージュが美味しいに決まっています!裏ごしをして舌触りの滑らかなポタージュを作ってみてはいかがでしょうか。
カボチャのポタージュ☆

シチューにカボチャをINして橙色に♡

いつものシチューにカボチャを入れることによって、白いシチューが橙色に♡見ただけで甘くて美味しいシチューだとわかる一品に仕上がります。
かぼちゃのシチュー

どこか懐かしい…ほっとする味わい

カボチャの煮物を食べたことのない人はいないでしょう。ほっくり煮たカボチャを人口食べれば、どこかホッとする味わいで心安らぐことができることでしょう。
かぼちゃの煮物

ほくほく甘~いミルク煮でほっこり♡

ただでも甘いカボチャをミルクでコトコトじっくり煮込めば、更にまろやかな味わいの煮物に仕上がります。お年寄りや乳幼児のおかずとしても使えるお役立ちレシピです。
カボチャのミルク煮(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛ お友だちからもらったカボチャで〜♡♡ ホクホク〜うまうま〜♡♡ 2015.10.2

丸ごと豪快に!おもてなしメニューとしてもOK

中の種とワタの部分をくりぬいて、下味をしっかりと付けたひき肉を詰め込んだ一品がこちら。豪快な見た目が楽しい、パーティーにも使えるインパクト大なカボチャ料理です♡
NOZA e Mi さんの カボチャの肉詰め
rkcfd369 カボチャと肉が合わさると美味しい!

北海道人のジョーシキ?!カボチャ団子

北海道人のソウルフードであるいももちに並んでポピュラーなのが、このカボチャ団子です。優しい甘みのお団子はそのまま食べるも良し、砂糖醤油で甘じょっぱくするのもGOOD!
まーままさんの 北海道ソウルフード かぼちゃ団子‼︎*\(^o^)/*北海道産の栗かぼちゃが手に入ったので作ってみました〜♡♡
akkototwins ひとたま丸ごと使いました 幸せな味がします まーままさん 食べ友にしちゃいました 北海道バンザイ*\(^o^)/*

美味しくて栄養満点!さぁカボチャを食べましょう

美容にも健康にも良いカボチャ。

美味しい今の季節だからこそたくさん食べて、カラダにビタミンをチャージしてくださいね!