2015年12月07日 更新

体の芯からポッカポカ!ショウガレシピで温まろう

風が冷たくなってきましたね。
風邪を引いては毎日楽しめませんから、寒い季節もなんとか健康で乗り切りたいものです。

体を温める食材といえば、やっぱり「生姜(ショウガ)」ですよね!
ここでは体の芯からポカポカ温まるショウガレシピを厳選してみました。
毎日ショウガを食べて、冷え知らずの体を作りませんか?

ショウガといえば、ショウガ焼き!

ショウガ料理の鉄板レシピといえば、やっぱりショウガ焼きですよね!
お弁当に入れても良し、晩ごはんのおかずにしても良し!
大人も子供も大好きな味わいです。
理想のしょうが焼き♡
eri46jpn 夏場さっぱりする為に、次回はもう少ししょうがを多めに入れてみよっと😋

炊き込みご飯にショウガをIN!

炊き込みご飯に生姜をINしてみませんか?
奥深い味わいになると同時に、ショウガの香りがお口いっぱいに広がります。
ショウガ好きにはたまらない炊き込みご飯です。
さつまいもと舞茸のしょうが炊き込みご飯
shimancyu さつまいもと豚肉のしょうが炊き込みご飯の、アレンジバージョンです。 豚肉の代わりに竹輪、キノコは舞茸オンリーでつくりました。

丸ごと食べられる美味しいつくねはいかが?

串の部分をアスパラガスにしているので、丸ごと食べられるつくねです。
ショウガを利かせて少々大人の味付けにしておつまみにするのはいかがでしょうか♡
しゅなmamaレシピ♡アスパラ塩つくね

アヒージョのようだけど、和な味わい!

塩昆布を利かせることによって、スペイン料理のアヒージョがなんだか和の味わいに。
日本酒や焼酎との相性も良く、おつまみにぴったりの逸品です。
海老の塩昆布しょうがオイル煮
rikk 和つまみ Shrimp with shio kombu,ginger and olive oil. Spanish tapas goes Japanese.So good!

見た目のインパクト大!味は、想像以上の美味しさ♡

見た目は少々難ありに見えますが、食べるとその美味しさは想像を超えてきます。
サクッ、カリッ…食感も楽しい紅ショウガ料理です。
紅しょうがカツ
wondertaxi めっさ美味いねん❗️

ホッとする味、香りが楽しめる懐かしいケーキ

スイーツにもショウガ?と驚くことなかれ!
食べるとどこか懐かしいようなパウンドケーキがこちら。
はちみつの優しい甘さと、ショウガの辛みがうまく調和して口の中にまろやかに広がります。
手土産としても喜ばれることでしょう。
しょうがとハチミツのケーキ
micireko 下に敷いたザラメがいい仕事してる

ショウガを毎日活躍させちゃおう!

ショウガをおかずの脇役に使うだけではなく、主食に、おかずに、スイーツに…と活躍の場をどんどん広げていってあげてくださいね♡

毎日ショウガを食べて、体の芯からポッカポカになっちゃいましょう!