2015年11月07日 更新

安い・うまい・便利!「春雨」を使った満足レシピ♪

いまやダイエット食・ヘルシー食材としての地位を確立している「春雨」。
ヘルシーなのはもちろんですが、お手頃価格で、しかも保存ができちゃうとっても便利な食材です。
スープや炒め物などバリエーション豊富で、どんな味付けにもマッチしちゃうところも魅力ですよね。
今回はそんな春雨を使った大満足間違いなしの美味しいレシピをご紹介します。

エスニックな香りが食欲増進♪

トムヤムペーストとナンプラーでエスニック料理♪
ご飯にも合いそうですね~!
海老と春雨のトムヤム炒め♡
Mayutak おはようございます。 毎日本当に信じられない暑さが続いてますが、いかがお過ごしでしょうか。 いただいたトムヤムペーストを使って、春雨のトムヤム炒めを作りました。 ペーストが意外としっかりした辛さだったので、オリゴ糖を入れてみたけど、辛さがかなり和らぎました。春雨でも緩和されたのかな。 なので、我が家的には入れなくてよかったかも💦 でも、ペーストでお手軽に本格的な味が楽しめるの、いいですね💕 普通にスープにしていただくのがもったいない気がしちゃいます(๑>◡<๑) ご馳走さまでした♡

韓国の定番メニュー、チャプチェ

簡単に出来ちゃうので、夜ごはんを韓国メニューでそろえたい時のサブにも良さそう!
ちょっと太めの韓国春雨で作るとよりGOOD♪
チャプチェ

春巻きを「生」と「揚げ」で召し上がれ♪

エビとたっぷりなお野菜と一緒にまきまき☆
スイートチリソースで召し上がれ~!
エビ入り🎵豪華に見える✨生春巻🌀✨
ranchan518 大好きな✨エビ入り💕 スイート♥チリで召し上がれ🎵
細めの柔らかい春雨の方が具と絡んで美味しいそうです☆
具はいろいろアレンジできそう!
うちの春巻き(*^^*)
yuinori シンプルな味付けなんですが、具にしっかり味がついて美味しいんです(*^^*) 具はアレンジがききますので、いつも多めに作ります。 水切りしたお豆腐に合わせて、中華風がんもにもします

めっちゃめちゃご飯が進む!オイスターソース炒め

中華だしと春雨のコンビは最強ですよね☆
だしを吸った春雨がおいしさを倍増!!
豚なす春雨ピーマンのオイスターソース炒め

ピリ辛煮で、食欲もアップ!

とろみのついたピリ辛味のスープが体もぽかぽかにしてくれますね。
タジン鍋でアツアツに作ると良いそうですよ!
厚揚げと春雨のピリ辛煮 楽天レシピより
fark 二度寝の末、夕方4時まで寝てまひた… まだ寝れる ようやく活動。 楽天レシピを活用しながら… 今晩は 厚揚げと春雨のピリ辛煮 です。 ご飯に合います! (*´ω`*)お疲れ様でした~♥

アサリの酒蒸し風~♪

アサリのエキスをいっぱい吸った春雨は絶品間違いなしっ!
よだれが出そうなくらい美味しそうです・・・。
アサリの酒蒸しエキスをたっぷり吸った春雨 !
jazzwine アサリを酒蒸し風にして、茹で上がった春雨を加えてみました。 アサリの濃厚な旨味を春雨が吸い込み、絶妙の旨さです(^-^)/ これは、つまみにもご飯のおかずにも最高です🍁🍻

スープにも春雨投入で食べ応えアップ☆

ちょっと小腹が空いたときも、これ一品で大満足ですね!
とりつくねのみぞれスープ🍲🐔 v(´∀`*v)ピース😉✌🏼️
whalersvill48 皆ちゃま♪ヒサ(#>∀<#)ブリ♪💦💦 週末明けの月曜の朝から体調崩し😞💨 お粥や冷奴食べたり😵 サッパリしたものしか食べたくなく横になりたくてもそうもいかないのが主婦の宿命なのか😜💦 ⤴️⤴️誰も助けてはくれないからね😂💧 仕事行きながらも帰宅したら気が抜けたように作る事考えるのも嫌で...…>_<… このレピも随分前に雑誌で見たか⁉︎でメモってたのを思い出し😅💦 昨夜作って主食としてご飯無しでね😵 優しい味に少々👊加えましたが😜(笑) これだけで十分美味しかったよ╰(*´︶`*)╯ 秋から冬にかけてにも適してるよ😉✌🏼️ 皆ちゃまも夏の疲れに気をつけてね〜😉👍🏼

学校給食の定番、中華春雨サラダ

安定の中華春雨サラダ♪よく給食で食べましたよね!
あっとゆーま💨中華春雨サラダ⭐
klala 昔、友達に教えてもらった春雨サラダ❤ 水が出ないから。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!! 友達がお店の味‼と絶賛してくれました~↗↗↗

工夫次第でメニューいろいろ♡

いかがでしたでしょうか。ちょっと小腹が空いたな~という時から、
がっつり夕飯にしたい時まで使えちゃう超優秀食材!
ダイエット中だって美味しいものを食べたい!!給料前だけどガッツリ食べたい!!
そんなわがままを叶えてくれちゃいますよ♪
ぜひいろんなレシピを覚えて、春雨をめいっぱい活用してみてはいかがでしょうか。

チャプチェに関連するレシピ・料理投稿

めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ♥️
tomokeeta 簡単だけど、ご飯も🍺もすすむよ💗 子供も大好きでーす♪ 牛ひきでやること多いけど、今回は豚ひきで!どちらもいけます👍 ずっと前に投稿したことあるけど、レシピのせなかったので、今回はレシピ付きで投稿しましたー♪
ヘルシー💕大豆のお肉と糸こんにゃくでチャプチェ風
shny7739yumiko 今日は公立高校の入試で、 学校がお休みの長女 最近、ダイエットという言葉に敏感な彼女と、本気でダイエットしなければと考えてる私😭 そこで、糸こんにゃくと大豆のお肉を使った料理✨ クックパッドの人気レシピを参考にしながら、 チャプチェを作ってみました❤️ 大豆のお肉が下味をつけることによって、本物のお肉みたいで、 コチュジャンも入って甘辛な味が いけます👍 長男と長女も 「おいしい😍」と 嬉しい一言✌️😊 これ、ご飯🍚いっぱい食べれちゃうので、結果的にはダイエットにならないかも‼︎ 😂😂😂😂😂
ハングルナイトPart2w
ritsuxdai コストコのプルコギのタレとベジブロスを使って、我が家産のニラもたっぷり入れてチャプチェ(≧∇≦) アーンド、韓国ではお誕生日などに食べるあの韓国ドラマにもでてきた!!!!!!!ミヨック(ワカメスープ) ミヨックにもベジブロス使いました(^O^)/
マロニーちゃんのチャプチェ🇰🇷
minami520 今日はなんだか韓国料理な気分♪ 春雨なくって、 マロニーちゃんがあったので、 マロニーちゃんでチャプチェを作りました〜♥ あと枝豆入れたチヂミを焼いて、韓国プレートの完成です🇰🇷 잘 먹었습니다〜♥
香味野菜のパプリカチャプチェ♡
chura1515 牛肉なかったので豚肉で。甘辛いタレにごま油の香りがたまりませーん♡♡ 香味はネギ、ニンニク、生姜で体もあったまります。根菜、ちんげん菜、キノコ類…お好きな具材、冷蔵庫野菜で出来ちゃいます꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
簡単♡本格チャプチェ( •ॢ◡-ॢ)-♡
okanakirom 今まで、緑豆春雨でやっていたチャプチェ。 スーパーで韓国春雨を見つけたので、本格的な感じで作ってみました〜♡ 牛肉も、奮発♪ モチモチでうまーい♡ ☆簡単本格的チャプチェ ☆キムチのチヂミ ☆もやしの中華風サラダ
チャプチェです。糸こんにゃくを使ってお手軽&カロリーオフ♪ご飯にぴったり☆
yumyumy1 もどき☆ではありますが、コチュジャン風味のしっかり味の1品です。 尚且つ、時間が経っても伸びない・くっつかない・歯応えしこしこ♪がGOODです☆
牛肉と切り干し大根のチャプチェ😚
sakichan63 牛肉より切り干し大根が多いからヘルシー😊 甘めの味付けでしたが、好みで豆板醤など足しても美味しいかも✨✨
冷蔵庫の残りでチャプチェ♡
chisato331 お酢を最後に入れたのでほうれん草、色が変わってしまいました(^^;; お肉もキノコもお野菜もお好きなもの、冷蔵庫で余っているもの、なんでも合います!菊菜やキクラゲも私は好きですー♪ クコの実で薬膳っぽい仕上がりにしてみました☆