2015年10月26日

まるでお肉!?安いのにお肉を食べている気になれる節約レシピ

お肉が食べたいけど、ダイエット中!
もしくはお給料日前で予算が厳しい!

そんなときでも、できれば食事は満足のいくものにしたいですよね。
そこで今回ご紹介するのは「まるでお肉!なレシピ」。

お肉を使っていないのに、味も食べ応えも◎でお肉感を味わえるものを集めてみました!

ソイミートでヘルシーな肉料理!

「まるでお肉」な食材といえば、大豆を使ったソイミート。
大豆でできているのでタンパク質も豊富、イソフラボンもたくさん摂取できます。

食べ応えもあるので、我慢している感がなくヘルシーな肉料理が作れちゃいます!
お値段はちょっと高めですが、ダイエット中にはぜひ取り入れたい食材、それがソイミート!
ソイミート酢豚
ソイミート酢豚
から揚げだって、ソイミートなら低カロリー♪
ソイ(大豆)ミートの唐揚げ♪
ソイ(大豆)ミートの唐揚げ♪
echo1188 大豆で出来たソイミートを使ってカロリーオフの唐揚げを♡ 子供達は大豆の唐揚げとは全く気がつかずに食べていましたよ👍 ソイミートをお湯で戻して、後は唐揚げの要領で揚げただけです♪ ダイエット頑張る~(*・∀-)b
ポイント
お好みでコショウをパラパラと♡ 揚げるときはきつね色になればすぐに引き上げてね。揚げ過ぎないようにしてくださいね。

材料
ソイミート(ブロックタイプ)  🚩酒  🚩 しょうゆ  🚩 みりん  🚩 生姜  🚩 ニンニク  🚩昆布茶(※あれば)  🚩ごま油  揚げ油  など
ソイミートで肉料理の幅が広がります!
ソイミート グリル ゴボウソース
ソイミート グリル ゴボウソース

高野豆腐でジューシーな食感を楽しもう♪

和食材として、昔から日本の食卓に欠かせない高野豆腐。
栄養価も高く、お値段も手頃なので節約料理の強い味方です。

そんな高野豆腐、料理方法によってはお肉みたいな食感を楽しめるって知っていますか?
✴︎高野豆腐カツ✴︎
✴︎高野豆腐カツ✴︎
love22 最近ハマってる高野豆腐のお料理(*˘︶˘*).。.:*♡
高野豆腐を崩して使えば、まるでひき肉みたいに使えちゃうんです♪
豆腐ミートソースのシスコライス
豆腐ミートソースのシスコライス
megumi0315y16 冷凍豆腐で作った ミートソースを たーっぷりかけた シスコライスです(((o(*゚▽゚*)o))) ガッツリ召し上がれー♪

今注目の食材「氷こんにゃく」がまるでお肉なんです!

今、料理好きな人の間で注目を集めている「氷こんにゃく」。
本当にお肉を食べているかのような食感で、人気が高まりつつあるんです!
氷こんにゃく☆唐揚げ甘酢ソース
氷こんにゃく☆唐揚げ甘酢ソース
yu1ie08l3 氷こんにゃく第5弾〜 唐揚げの甘酢ソース和え風! ソース絡めたらあんま唐揚げっぽい見た目にならなかったけど(笑)衣はさくっとしてて美味しかった♡
見た目と違って、食べ応えもボリュームも満点!
氷こんにゃくの韓国風炒め
氷こんにゃくの韓国風炒め
グラタンもオススメです!
氷こんにゃくグラタン
氷こんにゃくグラタン

植物性タンパク質なのに、お肉の食べ応えが楽しめる♪

肉料理は、なにも本物のお肉しか使っちゃいけないわけじゃありません!
大豆製品だって、まるでお肉な味や食感が楽しめちゃうんです☆

ボリュームがあるのにヘルシーでローカロリー。
栄養価も高く、毎日の食材におすすめな「まるでお肉」なレシピたち。

ダイエット中の人やお年寄りだけでなく、子供にも食べさせたいメニューです。
本物のお肉もいいけれど、たまには「まるでお肉」なメニューもオススメ♪

ぜひお試しあれ!
フライデー(昨晩のアテ)
卵焼き、ナスとピーマンの味噌炒め、高野豆腐の煮物、ブロッコリーとチキンボールの中華炒め、銀杏おこわご飯
3/17 お弁当
ピリ辛こんにゃく・おかなさんの白菜サラダ・かき玉汁・とり天・セロリのサラダ
鶏しゃぶ🐔黄身ぽんダレで
菊花焼売
のりの佃煮 梅風味 ♡
残ったギョウザのタネでコロッケ♪ キャベツにお醤油&お酢たらすとぴったり😋さすがギョウザ出身!
ONI*MAMA*さんの料理 パクチーかき揚げ
かきフライお弁当
菜の花ご飯~♡ #ばってぃーまま@♪のお家で美味しい給食ごはん
咲きちゃんの料理 オツな肴🍶シリーズ😁④揚げ高野豆腐のネギおかかまみれ✨パルミジャーノがけ #オツシリーズ
オヤジ特製「風来坊の手羽先唐揚げを完全コピーしてやりました!旨辛で最高の出来上がり♪(^-^)」
3/9 お弁当
はんぺんと小エビのカレー団子*
和風豆乳担々麺♡
餃子の餡のハンバーグ
春キャベツの焼売のお弁当
おからがたっぷり スパニッシュオムレツ❤️
手羽のレモン風味
3.5 ・豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め ・キャベツと高野豆腐とジャガイモのカレー炒め ・豆腐と玉ねぎとわかめの味噌汁
たこ焼き風🐙山芋×納豆の磯辺揚げღ🍺🍷
romieさんの新じゃがのバルサミコ煮ころがし
ラムチョップのロースト | お酒にピッタリ!おすすめレシピ | サッポロビール
蓮根でもバルサミコぷらすでイタリアンきんぴら~(*´∀`*)
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