2015年10月23日

グリルパンで焼くちぎりピザが可愛すぎ♡パーティーで人気の変わりピザ特集!

大人も子供も大好きなピザですが、切り分けるとチーズが伸びて具がタレて・・と食べにくいのが難点!
クリスピータイプの薄い生地だとなおさらですよね。

じゃぁ、タレてしまう具とチーズをピザ生地に入れてしまえ!
とクルクル。

そして完成したのが、まるでちぎりパンのようなPizza rosetta (薔薇のピザ)。
これなら、欲しい分だけちぎって食べられるのでパーティーでも好きにちぎって食べられますね♪
グリルパンのままサーブすれば、皿洗いもナシ&オシャレに食卓を演出できますよ。(*^-^*)

グリルパンに咲く薔薇のピザ

赤はトマトソース、緑はしらすと春菊ソース、黄色はクリームチーズとマッシュかぼちゃが入っています。一度に数種類の味を楽しめるのがいいですね♪パーティーでも思わず手が伸びちゃいます♡
小鍋さんの♡くるくるピッツァをグリルパンで♫
小鍋さんの♡くるくるピッツァをグリルパンで♫
aya75aya ずっと作ってみたかった小鍋さんのピザ♫薔薇みたいにクルクル具を巻いてちぎりパン風に食べれます(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)見た目にも華やかで子供にもこの方が食べやすそう!ピザ生地は何度もリピしてるユカさんの捏ねないピザ生地です♡中の具は三種類♫入れ過ぎてパツンパツン^^; ・小鍋さんのトマトソース ・tamaちゃんの春菊ソース+しらす ・マッシュかぼちゃ+クリチ SDコラボの素敵なピザでお腹もココロも満腹です♡お三方食べ友お願いします( •ॢ◡-ॢ)小鍋さん素敵なレシピありがとうございます( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ

Pizza rosetta の作り方

ピザ生地を長方形の伸ばしてお好みの具をのせてクルクル巻いていきます。あとはちぎりパンのようにくっつけて焼くだけ!グリルパンじゃなくても、天板&オーブンで作れますよ♪
今週のピッツア  Pizza rosetta
今週のピッツア Pizza rosetta
padella いつものピザ生地でカラブリア州の「薔薇のピッツア」。 ほうれん草&モッツァレッラ、フレッシュトマトのソース&モッツァレッラの2種類。
ポイント
ほうれん草は塩茹でし、絞って水気をきります。 ざく切りトマトは種も皮も気にせず、オリーブオイル、ニンニクと共にフライパンに投入。炒めて水気を飛ばし、塩とオレガノをパラパラ~ ピザ生地を2等分してベンチタイム。15~20分位 その間にモッツアレラを適当な大きさ1〜1.5cm角に切っておきます。オーブンの予熱220℃を開始。 生地を長方形になるように伸ばして、具を生地の上にテキトーにのせます。 巻き終わりになる側の2cmくらいは何ものせないようにします! 巻き終えたら、つまむように閉じて4cm位ずつに切り分けます。 天板にクッキングシートを敷くか、オリーブオイルを塗り、間隔をあけてクルクルピザをのせていきます。 オーブンで15分位焼きます。 美味しそうな色になったらOKです! 中に入れる具を変えて、色々と楽しんでみて下さい!

材料
ピザ生地  ほうれん草(塩茹で)  トマト (ざく切り)  ニンニク(みじん切り)  オリーブオイル  モッツァレラ  (ピザ用チーズでももちろんOK)  など

餃子の皮のミニピザ

手軽に作れる餃子の皮のピザは、パリッパリで何枚でもつまめそう♪定番のソーセージ&トマトや変わり種の餅&ハム、エッグタルト風のスイーツピザなどアレンジを思いっきり楽しみましょう!
餃子の皮でいろいろピザパーティー🌸
餃子の皮でいろいろピザパーティー🌸
rirunon 餃子の皮でミニピザです😁 お餅とハム、ソーセージとトマト、エッグタルトの残りのソースでバナナと苺のデザートピザの三種類🍕 今日も旦那氏飲み会🍻 これで金曜4週連続(ಠ﹏ఠ )
ポイント
ピザを作る要領と同じです゚+。*(*´∀`*)*。+゚ 具はお好みでいろいろ乗せてみてね❤

材料
餃子の皮  ピザソース  ◎ソーセージ  ◎とろけるチーズ  ◎トマト  △薄く切ったお餅  △ハム  △とろけるチーズ  など

星の形の七夕ピザ

ピザの常識を覆す形!これ1枚でピザとカルツォーネを楽しめるというアイディアピザです。カルツォーネ部分の焦げ目はバーナーで炙っているそうです。
ピッツァ・ステッラ
ピッツァ・ステッラ
TOTOLONNE 七夕の季節ということで作ってみた♪ これ1枚でピッツァとカルツォーネを楽しめます♪
ポイント
分量はピッツァ2枚分。 縁に香ばしい焼きめが欲しければバーナーで炙る。

材料
☆強力粉  ☆水  ☆塩  ☆ドライイースト  乾燥ポルチーニ(しいたけでも可)  チェダーチーズ  ベーコン  ★トマトピューレ  ★ポルチーニの戻し汁  ★コンソメ顆粒  ★にんにくすりおろし  モッツァレラチーズ  パルミジャーノレッジャーノ  バジル  赤パプリカ  黄パプリカ  エキストラバージンオリーブオイル  など

モッチモチのピザ生地の正体は餅!?

餅をぬるま湯が入った耐熱性容器に入れて電子レンジでチン♪強力粉と合わせてピザ生地を作ります。薄く伸ばしてフライパンで1分ほど焼いたら、裏返して好きな具材をトッピングしてフライパンの蓋をしてじっくり焼きます。お正月に余った餅の消費に&おせち料理に飽きたときにピッタリのピザレシピですね♪
⭐️餅入り生地でもっちり♪フライパンで作るお手軽なミニピザ⭐️
⭐️餅入り生地でもっちり♪フライパンで作るお手軽なミニピザ⭐️
aiai1409 最近娘との2人ランチによく作っているミニピザです꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆ 冷凍の切り餅を使って、思い立ったら1時間もあればできてしまうお手軽さにリピしまくり♡ フライパンでサッと焼けるのも、ずぼらな私には向いているのかも(்͂ॢᵋ்͂ॢ)フ⁰フ⁰ෆ* 具材はいつもあるもので♪ ⭐️トマトソース、ポークビッツ、コーン、チーズにピーマンをトッピング ⭐️マヨネーズ、明太子、ブロッコリー、チーズに焼き海苔をトッピング ⭐️マヨネーズ、しらす、コーン、チーズにパセリをパラパラ♪ 今回は作ってないけど、照り焼きチキンが娘の1番のお気に入りのようです😊
ポイント
⭐️発酵させている間に具材の準備をしておきましょう😊 ⭐️すぐに召し上がらない場合はそのまま火を弱めずに表裏を1〜2分ずつこんがり焼き色がつくまで仮焼きしておきます。 召し上がる際は具材をトッピングしてトースターで焼きます。 翌日でももっちりと美味しくいただけました😊 ⭐️具材をトッピングせずにそのままナンのように焼いてカレーの付け合わせにも♪ ⭐️白神こだま酵母を愛用しているのでインスタントドライイーストでは試していませんが、同様につくれると思います。 ⭐️塩麹がなければ甘麹でもOKです。その場合は砂糖小さじ2を省いて塩を5g、甘麹20gにして作ります。甘麹は塩麹と同じタイミングで加えて下さい。 ⭐️麹がない場合はイーストを2〜3に増やし、ぬるま湯80g→70g、塩5、砂糖10gで作ってみて下さい。(←試して無いので適当でごめんなさい🙏💦)

材料
☆切り餅  ☆ぬるま湯  ★白神こだま酵母(ドライイースト)  ★ぬるま湯  ★砂糖  ★塩麹  砂糖  強力粉  オリーブ油  など

チョコレートとマシュマロのスイーツピザ

ピザ生地に刻んだチョコレートをのせてオーブンで焼きます。生地が焼けてきたらマシュマロをのせて焦げ目がつくまで焼きましょう。マシュマロは焦げやすいので気を付けて!
マックスブレナー風チョコレートチャンクピザ
マックスブレナー風チョコレートチャンクピザ
Puni3 甘々だけど、とろんとしたマシュマロがチーズのように伸びて焼きたてはやっぱり格別❤️
ポイント
・ビターチョコとホワイトチョコを半分の割合で使用(美味しい!) ・マシュマロは焦げやすいので注意 小さいものを使った方が良いかも ・私はフライパンとトーチで焼いたよ ・トースターだと焦げてしまうと思うで、ピザ生地を焼いてから様子みながらチョコやマシュマロを加えた方が良さそう

材料
ピザ生地  マシュマロ  チョコレート  など

11月20日は「ピザの日」

ピッツァ・マルゲリータはトマト・バジル・モッツァレラチーズをトッピングしたピザです。

イタリアの王妃・マルゲリータはこのピザのトッピングの色がイタリアの国旗の配色と似ていることをたいそうお気に召され、自分の名前をこのピザに命名し、ピッツァ・マルゲリータとしました。

マルゲリータ王妃の誕生日が11月20日であったことから、この日が「ピザの日」となったのです。

ピザの日に、いつもとは違った変わりピザを作って皆を驚かせてみませんか?(*^o^*)

ピザに関連するレシピ・料理投稿

本日のランチは明太餅ピザ~(^ω^)
本日のランチは明太餅ピザ~(^ω^)
sakurakoaya31 明太子が絡まったのびる餅とチーズのコラボが最高~(*´∀`*) 本日から小学校が始まり、帰ってきた子ども達のランチになりました! ハフハフあっという間にペロッと完食(・・;) 慌ててもう一枚追加で焼きました~(^ω^) わざわざピザソースを作る必要がないので、楽チンピザで、我が家の人気ピザです(*^^*)
ポイント
出来ればピザ生地は厚さにもよりますが、少し焼いてから、明太子ソースを塗ってお餅を載せて焼く方が伸びるお餅とチーズが楽しめますよ~(^ω^) 最初から載せて焼いても美味しいですが、お餅がカリッと焼けて伸びなくなります。

材料
お好みのピザ生地  ほぐした明太子  マヨネーズ  醤油  シュレッドチーズ  もみ海苔  刻みネギ  など
グリルピザプレートで簡単ピザ、高1長男と共作♪
グリルピザプレートで簡単ピザ、高1長男と共作♪
suzuranranran すぐできるレシピで、と思ったら強力粉がないーーー(;∀;) でも気分はピザなので薄力粉で作ってもらいました(^O^;) 魚焼きグリルの火力のおかげでなんとかクリスピーピザになったかな(^^;;
ポイント
20cmのプレート2枚分です。どっかのブログで見た分量です。今日は、ベーコンとゆで卵で作りました(*^^*) トマトソースは、トマト缶にクレイジーソルトと本みりんをレンチンして作りました!(^^)!

材料
強力粉  片栗粉  水  オリーブ油  塩  具材いろいろとソースとチーズ  など
Pitta a re patate 方言 (Pizza di patate)
じゃがいものピザ
Pitta a re patate 方言 (Pizza di patate) じゃがいものピザ
padella 見た目は素朴だけど、すっごく美味しい♡ パルミジャーノがたっぷり入っています。 おつまみにもおやつにも♪
ポイント
潰したじゃがいもはしっかり冷ますこと! 私が使っている粉はタンパク質が8〜10%の中力粉レベル?の粉です。 水分量はじゃがいもや粉の種類によって調節してみて下さい。

材料
じゃがいも  ○小麦粉  ○パルミジャーノ(又はグラナパダーノ)  ○塩  ○粗挽き黒胡椒  ☆インスタントドライイースト  ☆水  ☆はちみつ  オリーブオイル  など
チョコレートチャンクピザほか
チョコレートチャンクピザほか
morinokuma MAX BRENNERのチョコレートチャンクピザ、、食べてみたいけど子連れで並ぶのはきついので、作ってみましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ  私なりにアレンジをしてチョコレートは一部をクランチ状に。下地にはマスカルポーネを塗って、マシュマロは控えめにしています☆
ポイント
●チョコレートは1:1:1にしました。 ●マシュマロは焼きすぎると焦げるので、最後の方に投入してもいいかも。 ●食感を楽しみたい時はチョコレートをクランチ状にしたり、ピザ生地をクリスピータイプにするといいと思います。

材料
など
#ピザ#餃子の皮
#ピザ#餃子の皮
mchuxo 1口ピザ
ポイント
皮の外側はソース塗らない方がいい

材料
餃子の皮   ウインナー  ピーマン  ピザソース  チーズ  など
全粒粉入りの野沢菜ピザ
全粒粉入りの野沢菜ピザ
naoperron そろそろ酸味の強くなってきた野沢菜、消費しなきゃいけないので、ピザにしました。 ピザのベースはキヨシュンさんのピザですが、ホントに素晴らしいので、いつもありがたくアレンジさせてもらってます。感謝、感謝 ヾ(@⌒ー⌒@)の食べ友。
ポイント
生地は小さいピザ3枚分ですが、残った生地を冷蔵庫に入れておいて、翌日揉み直しても美味しくいただけます。

材料
全粒粉  強力粉  薄力粉  ドライイースト  塩  砂糖  ぬるま湯  など
米粉でpizza!!プロシュートとシラスクリーム   ( •ॢ◡-ॢ)-♡
米粉でpizza!!プロシュートとシラスクリーム ( •ॢ◡-ॢ)-♡
maorin78 米粉で初のpizza!! カリもちで美味しい〜😆 シラスの方が好みかな〜꒰ ๑ּగᴗ̂గ๑꒱ෆ⃛*
ポイント
米粉の種類で水の量、発酵時間が異なるので固いなら水を増やして下さいね!

材料
米粉(グルテン入り)  砂糖  塩  ドライイースト  オリーブオイル  水  お好きな具  など
発酵なし🎵キノコ&しらす和風グラタン
発酵なし🎵キノコ&しらす和風グラタン
toitoitoi しらすが美味しさアップです🍀
ポイント
キノコは先に醤油で味付けしても美味しいです。

材料
★米粉  ★強力粉  ★ベーキングパウダー  ★砂糖(無くてもよい)  ★塩  ☆オリーブオイル  ☆ぬるま湯  スライスニンニク  キノコ、スライス玉ねぎ、  漬物、しらす、  とろけるチーズ、パセリ  など
週末ピザ♪
週末ピザ♪
happytanaba20 疲れた週末は、みんなが元気になるように☆ 家族みんなが好きなピザ♪ 3枚作ったうちの1枚♪
ポイント
ピザソースは無くても、めんつゆで和風になります♪

材料
HBで作ったピザ生地  めんつゆ  じゃがいも  人参  アスパラ  ウィンナー  玉葱  マヨネーズ  シイタケ  ピザ用チーズ  など
Pizza in Lake Tahoe 🍕🍕🍕
米粉とおからの抹茶ホワイトチョコケーキ〜カルーア抹茶入り💕とみきおちゃんのビスコッティ💕リピリピ
sakurakoちゃんの料理 揚げずに焼いてちょっぴりヘルシーに😘パルメザンチーズ&ガーリック風味のベイクドポテト😁
4/17❤︎そばおやき(切り干し大根&粒あん)とグリーンサラダ❤︎ お昼は長野松本のおやきでした✨
栗むし羊かん&栗のお茶🍵🌰💛
ブロッコリーと豚こま肉の中華炒め
Today's Dinner🍴前菜・胡麻ドレ豆腐サラダ・大根餅・小松菜の炒め物・台湾混ぜそば・追い飯・わかめと葱の 卵白お味噌汁
クレセントロール
ネムロヤ 羊のカルパッチョ
アボカドルバーブの炒飯とルバーブ酢味噌のホタルイカ
夏野菜で晩御飯。
しょうゆ焼きそば
tama家のたたききゅうりのにんにく醤油がけ
オイルサーディンの和風冷製そば(o^^o)
母の日のプレゼント◡̈⃝♩アイシングクッキーとドラジェとお花
桜央里さんの料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風❣️エダムチーズも小さく切って入れました!
ふくの家さんの豚骨ラーメン🍜
ホタルイカとそら豆のオイル煮&バケット🦑🥖💚
⭐︎里芋とソーセージのチーズフォンデュ♪ ⭐︎スイスチャードと椎茸のアリオリ♪ TOSCANA🇮🇹ヴィアッジオ💖
茅ヶ崎東海岸南5-1-11ピザ屋ピュアカリ
単身赴任の朝ごはん 舞茸とベーコンと水菜のピザトースト🍕
JKべんとう🌼2017.5.15(Mon)
豚バラ肉のカリカリ焼き おろしぽん酢で…
咲きちゃんお料理 超簡単✨切り干し大根とツナのゆかり和え😻
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