2015年11月16日 更新

ボジョレーと楽しむ!ワインにぴったり簡単おつまみで充実の晩酌を♡

実りの秋の嬉しい味覚、ボジョレー。毎年楽しみにしている方も多いのではないでしょうか。そんなボジョレーと一緒に楽しめる簡単おつまみをどどんとご紹介!作るのに手間がかからず、そして美味しい♡秋の夜長にぜひ、召し上がってみてください。

ニンニクの香りがたまらない!

エビといった海産物を使ったイメージの強いアヒージョですが、秋の味覚きのこオンリーで作ってもとっても美味しいんです!ニンニクの香りがたまりません♡
きのこのアヒージョ🌟

後引く美味しさは中毒になります…

枝豆って、塩ゆでするくらいしか料理法が見当たらない…と思っていた方、必見です。枝豆を黒コショウを利かせてグリルしちゃいましょう。塩ゆでも美味しいですが、こちらの美味しさは病み付きになること間違いなし!もちろん、作る手間もかかりません。
うずまきԅ( ˘ω˘ ԅ)さんの料理 枝豆のグリル 👉あれ、数日前もUPしてなかった❓ ハイ、今度は北海道の枝豆😁 中毒かもです… 助けて〜😱(笑)baked green soybean
izooming 感動よ、再び❗️というわけで、速攻リピです😁 今回は、フライパンで作ってみましたが、オーブントースターで作った前回の方が、より好きです😍 あ、じゃあ、また作らないといけないかな…😁

お安い食材で本格おつまみ

じゃがいもとベーコンといういつも冷蔵庫に入っていそうな食材で作れるのが魅力的なおつまみ。味付けにも一工夫されていてGOOD!
ベーコンとじゃがいものバジルマヨサラダ

ズッキーニの新しい顔が見れます♡

ズッキーニをフリッターにしていただく…素晴らしいアイデアですよね。水分を多く含んでいるズッキーニ。カットした後にキッチンペーパーで水分を拭いてから衣を付けると衣のつきが良く、更に油がはねずに済みます。
あゆ♡ちゃんの ズッキーニのフリット♪バジルとパルメザンで♡
maruma8661 そして今夜はもう一品♪ あゆちゃんのズッキーニのフリット♡ あゆちゃん、これもワインに合うね〜😋 バジルとパルメザンがいい感じでとっても美味しかった😋 今、ズッキーニ美味しいもんね😉 新しいズッキーニの食べ方をありがとう*\(^o^)/* そして遅ればせながら、お誕生日おめでとう〜🎂💐🎉🎉🎉

茄子嫌いでも食べられる美味しさ…♡

茄子が嫌いな人でも食べられるといわれる賀茂ナス。茄子ならではのジューシーな味わいはもちろん、皮が薄くてとっても食べやすいんです。チーズとの相性も最高!これはワインが進みそうです。
賀茂なすのツナ味噌チーズ焼き
cocorico0655 なんやかんや忙しくて間が空いてしまいました(^◇^;) 前回ズッキーニで作ってから、このレシピすっかりハマってます♡ まんまるの賀茂茄子が100円で売ってたので、初賀茂茄子♡ 皮が柔らかくて気にならない!美味しい〜♡ 中身にもチーズ、上にもチーズでワインにもよく合いました꒰*´∀`*꒱

塩気とまろやかさでワインが進む!

アンチョビの塩気とアボカドのまろやかさが最高の逸品。エビのプリプリ感もお見事です!
海老とアボカド、アンチョビの柚子風味和え

火を使わない!究極に簡単なおつまみ

カットして乗せるだけて作れちゃうので火を一切使いません。最上級に簡単にできるおつまみがこちら。イチジクの甘みと生ハムのしょっぱさがたまりません♡
生ハムいちじく(とよみつひめ)
izooming 「とよみつひめ」といういちじくを入手。すご〜く甘いです😍 【番外編】箸置きにしてるのは、別の料理で使ったズッキーニのヘタ😜

美味しいワインとおつまみで、充実の晩酌タイムを♡

若くて少々渋みのあるボジョレー。その香り高いワインと一緒に美味しいおつまみを食べれば、充実の秋の夜長を過ごせることでしょう。