2015年10月25日 更新

巻くだけでいつもと違う一品!肉巻きのススメ

おうちパーティなど、ちょっとお洒落な手料理を披露したい時に、
是非覚えておきたいのが肉巻きレシピ。
肉巻きレシピは簡単な上に、見た目が華やかに見えるのがミソなんです。

おうちパーティの前の日などに巻く時まですませておけば、
当日は焼くだけですむので、とっても楽チン♪

お弁当にもピッタリな肉巻きの数々をご紹介しちゃいます。

肉巻きその1:お肉×アスパラ♪

基本の肉巻きといえば、お肉×アスパラです。
アスパラは軽く茹でておいた上で肉巻きにします。
ベーコン・豚肉・牛肉なんでも相性がばっちりです!
塩こしょうの味付けもよいですが、焼き肉のタレや麺つゆを絡めても
美味しいですよ。
アスパラの甘辛肉巻き
極太アスパラのベーコン巻き
minesan7 信州産の極太アスパラ!美味しい(/´△`\)
アスパラの牛肉巻き 葱と赤ワイン味醂ソース

肉巻きその2:お肉×ポテト♪

続いてのおすすめはお肉×ポテト。
ポテトは電子レンジでチンした後に利用するのがお手軽です。
フライドポテトを巻いてもおいしい一品になりますよ。
焼いてもよいし、煮ても◎。
もう一手間かけられるのであれば、フライにするのもおすすめです。
カレーポテト大葉豚ロース巻きアンチョビパン粉焼き💕
tomokeeta アンチョビパン粉はかけるばっかりだったけど、皆さんがパン粉代わりに使っているのを見て、私もやってみたくなったよ💖 油少なくてすむし、味もついてるからパクパク何もつけずに食べられるー😍 大葉とロース肉がなくなったーわーい🙌
ポテトの肉巻き
Mattari ジャガイモでかさ増し〜😁 ブラックペッパー&ソルト、甘辛しょうゆ味を作ったよ。私は、甘辛しょうゆ味が好み♪
コロッケ弁当 ポテトの牛肉巻きコロッケ マカロニサラダ ししとうとじゃこ・ソーセージの甘辛煮 焼きたらこ

肉巻きその3:お肉×チーズ♪

お次にご紹介するのはチーズの肉巻き。
トロッと溶けるチーズとお肉の相性は抜群!
出来たてでトロトロの状態で食べるのが至福の一品です。
お弁当用に作りたい時は、プロセスチーズを使っても、美味しいです。
豚肉のチーズ巻き弁当。
misumisu0722 生姜焼き用の豚肉にチーズを巻いてコロコロ焼いてケチャップで味付け。 こどものお弁当です。 #弁当 #園児 #チーズ巻き
大葉香る 鶏むね肉のチーズ巻き
豚ロースのチーズねぎ巻焼き
MOONLIGNT ガッツリ、頂きました。

肉巻きその4:お肉×卵♪

ちょっと変わった肉巻きでおすすめなのが卵!
ゆで卵をお肉で巻くと、一気にメインの一品にランクアップするのです。
甘辛いタレで炒め煮した後に、そっと半分に切って、
切り口にも軽くタレを絡めると美味しそうに見えますよ。

miyuさんの料理♡肉巻きおにぎりじゃないよ💦肉巻き卵(笑)お弁当のおかずにも👍美味しい~💕
yukko6on ミユちゃんが前に作ってるのを見て美味しそうで作ってみました♡ 肉巻きすごく美味しいよ~💕 素敵なレシピを紹介してくれたミユちゃんありがとう٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ 食べ友よろしくお願いします♬*゜
ゆで卵の肉巻き弁当🍳
shig3103 ゆで卵の豚肉巻き ちくわとキュウリと玉ねぎのサラダ 枝豆とコーンと椎茸のソテー 鮭おむすび …………………………✍ 冷蔵庫にあるもので! 明日から旅にでるので、 しばらくお弁当お休み〜☀︎
とろ〜り♡肉巻き半熟卵♡♡

肉巻きその5:お肉×キノコ

最後にご紹介するのはお肉×キノコの組み合わせ。
エリンギ・シイタケ・シメジ・マイタケとどのキノコとも
お肉の相性は抜群です!

肉巻き 大葉&しめじ
椎茸とピーマンの肉巻き
えのき肉巻き・ポテトサラダ
masumi0706 ポテトサラダでおひとつ… ポテトサラダを作るとお婆ちゃんを思い出します^_^ ウチのお婆ちゃんが作るポテトサラダはお砂糖入り☆ だから甘い♡ 地方では色々と味付けがあると思いますが、結婚するまで甘いのが当たり前だと思っていた私…(^_^;) 今はお砂糖は『入れないで』作ります。 たまに食べたくなる時は食べる分だけお砂糖をチョチョイ(笑) めでたしめでたし…( ´ ▽ ` )ノ
いかがでしたか?
この他にもナスやピーマン、ミニトマトなど、肉巻きの可能性は無限大です!
是非あなたオリジナルの肉巻きレシピに挑戦してみてくださいね!