2015年10月24日 更新

実は生麵より優秀!?冷凍うどん驚きの大変身!

麺類の中でもより家庭での登場回数が多いのが「うどん」。
うどんが食べたくなったら、生麵を買ってゆでて食べる、なんて人も多いのでは?

関東ではなんとなく「生麵>冷凍」というイメージがありますが、関西では断然「冷凍>生麵」!
うどんにうるさい関西人も、冷凍うどんならストックしておくのだとか。

長期保存もしやすい上おいしいという一石二鳥の冷凍うどん、実は驚きの大変身の可能性を秘めているのです!

冷凍うどんでサラダも作れちゃう!?

うどんでサラダ?とびっくりする人が多いかもしれません。
でも、冷凍うどんはコシがあるのでサラダにしてもべちゃっとせず、マカロニサラダのような食感が楽しめるんですよ~♪
マカロニサラダじゃないよ、うどんサラダだヨ~🎵
yblueadidas103 マカロニが無かったので 冷凍細うどんを 使ってサラダを作ってみました。 スパサラよりも、もっちりとした 感じ😊 マヨ、めんつゆで和風サラダに。 今朝作って冷蔵庫へ。麺のくっつきもなく 喉ごしの良いサラダになり 美味しかったです。

コシがあるのでパスタ代わりにもOK!

パスタソースを絡めても負けない存在感!
冷凍うどんは茹でたてを急速冷凍しているので、もっちりしてコシがあるんです♡
パスタのアルデンテに近い食感♪
うどんでカルボナーラ

鍋料理の〆には生麵より冷凍が◎♪

鍋料理の〆に欠かせないうどん。
でも煮込みすぎてくたくたになってしまうことも多いのでは?
冷凍うどんを使えば煮込んでも崩れず、スープがしっかり染みこんだおいしいうどんになりますよ♪
キムチ鍋

こーんなに素敵なメイン料理も、冷凍うどんで簡単に☆ミ

カレーうどんを焼いちゃいました!
まるでラザニアのような見た目ですが、実は冷凍うどんが隠れています!
焼きカレーうどん
t4maxxx バルサミコとビネガーのセロリのマリネ と、うどんは軽くオリーブオイルとビネガーで和えておいた。 ルーは初チャツネした残りのカレーにトマト缶、刻んだトマト。火をとめてから、細かく切ったセロリのマリネを入れたトマトカレーにリメイク。 オーブンの加減が上手く出来たよ。 めちゃ美味かった。

お好み焼きに、まさかの大変身!

みんな大好きお好み焼き!
こちらのレシピでは冷凍うどんを活用中☆
食べ応えがあってお財布にも優しい、主婦の強い味方メニューです!
ちゅるちゅるお好み焼き🌹カレースープ
MIKUYOSA 家庭救済🎊メニュー!!笑笑 うどん一玉で、この量ッッ! (´⊙ω⊙`) 付け合わせは、カレースープです\(•ㅂ•)/♥

スイーツにだってなれちゃうよ♡

冷凍うどんでスイーツだって作れちゃう♪
時短レシピなので思い立ったらすぐできるのも嬉しいですね。
うどんドーナツ
zag テレビでしていた、うどんで簡単ドーナツ(^ ^) 普通に冷やしうどんが飽きたので、作ってみました。 子供に成形までさせて、私は揚げるだけ〜(^з^)-♪ チュロスみたいです^ ^

「ママー、お腹空いた!」の声にも慌てない♪

小さい子供のいる家庭では、お腹の空いた子供を待たせないようがんばって料理するママさんも多いのでは?
冷凍うどんをストックしておけば、こんな可愛いメニューもすぐできちゃう♡
冷凍うどんで💗子どもごはん
MartMama お昼は『冷凍うどん』と『残り物』で簡単リメイクごはん。 5歳のおねぇちゃんにはうどんに『ミートソース』をかけて✨ 離乳食後期の弟には『きのこ汁』に刻んだうどんを入れて✨

うどんが食べたい…洋食も食べたい…そんな日に!

和食か洋食か決めかねる日ってありますよね~。
それなら両方食べちゃえ!
うどんシチューグラタン💕

レンジ調理も簡単で、なにより安いのが魅力なんです!

冷凍うどんは生麵より安く、まとめ買いしやすいのも魅力の一つ。
それでいて、コシや喉ごしの鮮度がキープされているので、生麵よりおいしいことも多いのです!
安くておいし冷凍うどんの活用術、ぜひ試してみて♪

シチューに関連するレシピ・料理投稿

炊飯器で、牛すじビーフシチュー♪
yukikimu0721 きょうは、美しい牛すじに出逢えたので、今夜はビーフシチューにしてみました。 ビーフシチューのもとはなくて、うちにある調味料で作ってみました。 やっぱり、炊飯器で作ると、牛すじトロトロ~♪ 息子も、このお肉柔らかい~(≧∇≦)と、感動していました!
ボルシチ🌹ビーツの赤い誘惑💃🏻
motopan ボルシチ🇷🇺って、日本のお味噌汁みたいに それぞれの家庭の味があるそうです。だから、今夜は本場のロシアやウクライナに近い我が家流にしてみました👍 ビーツはペースト状にフープロした物と固形との両方使い。。 野菜は本場は千切りだけど ウチは拍子切りです😊 後でレシピを書きます🙌
クリームシチュー
holayumi 帰り道、冷たい風が吹いていたのでクリームシチューが食べたくなり献立決まり😄
手作り♡クリーム(シチュー)鍋♪ちびっ子に大人気のお鍋でーす(*//艸//)♡
momoririrennon 昨日の夜はこのお鍋でしたー♡ いつも買うシチューのルーは北海道クリームシチューのコーンクリーム味が鉄板の我が家♪ ですが、クレアおばさんのクリームシチューのルーをこないだ頂いたので今回はそのルーの半量を使いました♡♡ 材料はじゃがいも、さつまいも、人参、玉ねぎ、白菜、大根、鶏胸肉。 ほんまはほうれん草も入れたかったけど胡麻和えがあったのでお鍋には入れませんでしたー(ノ∀\*) このお野菜にこだわらず、お好きなお野菜達を沢山入れて是非作ってみてね♡ ちびっ子達には間違いなくウケます!(。ゝ∀・)b お鍋の美味しい季節♪楽チンでお野菜沢山食べられて嬉しいなー\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/ めぐぴょん♡食べ友よろしくねー(ノ∀\*)
牛すじのワインとトマトジュースのシチュー🎵
MUNI3 昨日のセミナー用に!最近お気に入りの牛すじを(*^^*) 牛すじトロトロで好評でした🎵 寒いときに美味しいよ🎵
鮭とチンゲン菜のクリームシチュー
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」(^-^)ゝ゛
ビーフストロガノフ
sekitakatoWwM 明治十勝100で簡単サワークリームを作ってビーフストロガノフを作ってみました。
手作り♡水を一切使わないシチュー、バケット、コールスロー、とん平焼き。
momoririrennon ほんとはオムレツの予定が子供達からの熱いリクエストに応えて、急遽とん平焼きに変更!(笑) 水を一切使わないシチューはとーっても美味しいですよ♡(*´◡`*) 興味がある方は是非(´✪‿✪`) バケットはトーストしてガーリックバターでいただきました♡ 美味しかったぁ✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧
サーモン親子シチュー(鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ)
naoperron 筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー。鮭と親子にしようかなと思いつつ、鮭ならクリーム系だよなーって思ったら、それなら醤油漬けのイクラじゃないだろうって思った次第で! どうせならと思い、日本酒じゃなくウォッカを使おうと決めて、醤油のかわりは塩だけじゃ味気ないので乳製品と相性のいい味噌を使うことに。味醂を使わないので白味噌にしたけど、普通の味噌なら砂糖とかを補った方がいいね。ダシ的な役割は、昆布や鰹節以外のものはないかなーと考えて、キノコ類は冷凍で味が濃縮するので冷凍してあることを思い出し、冷凍椎茸の軸を一緒に漬け込めばクリーム系に相性良くなるんじゃないかと、大筋決定しました。
帆立貝の味噌クリームシチュー🍲
manilalaki 本日の職場DEランチ鍋🍲 今日は思いつき適当料理が大成功ヾ(@⌒ー⌒@)ノ あっという間に 北海道っぽい和風海鮮シチュー完成☆〜(ゝ。∂)