2015年10月22日 更新

今人気のアーモンドミルクってどう使えばいいの!?

アメリカでは牛乳に取って代わったといっても過言ではないほどの人気を持つ「アーモンドミルク」。
ローカロリーで栄養価が高く、美容と健康にも良いというので、日本でも注目が集まっています。

何となく体にいいことはわかるけど、どんな使い方をすればいいかわからないという人も多いのでは?
ここでは、アーモンドミルクの特徴と活用方法をご紹介します!

アーモンドミルク製品が続々登場中!

健康志向が高まっているアメリカでは、2010年からアーモンドミルクが大きなブームとなっています。

アーモンドミルク自体は1990年代後半から販売されていたのですが、2010年にシルクとブルーダイヤモンドという大手2社が競合したことで、一気に人気が高まりました。

日本では2013年後半から本格的な販売が開始されました!
アーモンドミルク
lalaminnie おはよーございます☆ 美味しかったですよー! もうちょっと甘さ欲しかったですけどね、、

さまざまなフレーバーもあり、飲みやすくなっています♪

グリコから発売されているフレーバー・アーモンドミルク。
お手頃サイズの紙パック入りで、いつでも好きなときに好きな味を楽しめます♪
アーモンドミルクを試してみたいという人にオススメ!
アーモンドミルク☆
necobusnoritai ハマり中💕

アーモンドミルク初級編☆飲み物にイン!

プレーンタイプのアーモンドミルクは、牛乳と同じように使ってみましょう。
まずは初級編として、コーヒーや紅茶に入れるのがオススメ♡
アーモンドミルクで、カフェ・オ・レ☕️
kawachi1225 濃いめに淹れたコーヒー 温めたアーモンドミルク 仕上げにシナモンぱらり⭐️
毎朝飲んでいるスムージーにだって使えます!
食物繊維が豊富なので、よりダイエット効果がアップ!
チョコバナナ☆スムージー
ukulyricxw7 スイーツ感覚で♡

アーモンドミルク中級編☆スイーツ作りに!

アーモンドミルクに慣れてきたら、スイーツ作りにも活用してみませんか?
杏仁豆腐でアンチエイジング効果をどうぞ!
アーモンドミルクで作るアンチエイジングな杏仁豆腐✴
Kusukus 美容食材として話題のアーモンドミルクを使って杏仁豆腐を作ってみました✴ コクを出すために豆乳由来の生クリームも使用しましたが、かなりカロリーオフにもなるのでは。乳脂肪・乳糖もオフなので乳アレルギーの方も食べられますよね🎵 食感もふるふるなめらか且つ濃厚で美味しく仕上がりましたよ❤ 今朝作った自家製デコポンジャムを添えて🍊
焼き菓子に使うのも◎!
ほんのりアーモンドの香りが加わって、より香ばしい仕上がりに♪
抹茶ベイクドドーナツ
shihol 子供のおやつに抹茶ベイクドドーナツ。ココナツオイルとアーモンドミルクを使って

アーモンドミルク上級編☆料理やパン作りにも!

もちろん、料理作りにもオススメ!
パンを作るときにも混ぜ混ぜしましょう♪
取扱注意のふわふわアーモンドミルクパン
srisnom アーモンドミルクパンリピ♡ これはお友だちのおウチにお邪魔するので手土産に♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡ 16分割のちぎりパンにしたらふわふわ感が落ち着いたっぽいww
マッシュポテトもコク深い味わいに!
ディル🌿マッシュポテト♡
angiee2014 ディルをたっぷり加えた、Green色のマッシュポテトです。 ホーローミルクパンで仕上げ中。ふわふわ ♪ 牛乳の代わりに、アーモンドミルクとバターで、コクを出しました。 1つ前の、土鍋で蒸したじゃがいもを使っています🌿

牛乳や豆乳代わりに、何でも使ってみよう♡

アーモンドミルクは意外とさらっとした口当たりで、飲みやすいのが特徴。
加熱調理にも強いオレイン酸が多く含まれ、悪玉コレステロールを抑制する効果があります。

ダイエットにも美容にも効く上、牛乳より低カロリーで食物繊維や抗酸化作用もあるという、メリットいっぱいのアーモンドミルク。
スーパーなどで見かけたら、ぜひ手に取ってみては?