2015年10月19日 更新

ドライイチジク作ってみない?オシャレで美味しいイチジク食べよ♪

夏から秋にかけて旬をむかえる果物、イチジク。
このイチジク、栄養価が高く美肌や便秘解消にも良いんです!
“イチジクを食べると、母乳が良く出る”とも言いますもんね。
それはもう、間違いなく栄養満点です!

そんなイチジク、ドライイチジクにしてみませんか?
適度に水分が抜けたドライイチジク、使い勝手も良くなって使い道も広がるかも!?

ドライになってオシャレに美味しく使われているイチジク、まとめてみました。

まずはイチジクをドライに♪

イチジクを切って、天板にならべてオーブンへ。
このイチジク、皮つきです!
さてさてどうなるのかな……。
すっかりドライになりました♪
このまま食べてもとっても美味しそう!
ビンにつめてもオシャレですね♡

ドライイチジク活用料理

サラダに入れて

サラダとドライイチジク、とっても相性が良さそうです♪
スイスチャードの色合いがキレイ!
スイスチャードとナッツの和えもの

ドライイチジクのドレッシング

ドレッシングにしても美味しそう。
茹でたもやしとキャベツが、ドライイチジクのドレッシングでなんだかオシャレに♡
キャベツとモヤシのサラダ(ドライイチジクドレッシングで)
lottarosie ドライイチジクのドレッシング、魚系のマリネに合いそうでしたー。野菜だけのサラダはもう少し甘さ調整したいかも。

クリームチーズにのせて

クリームチーズとドライイチジク、これもまたとっても相性が良さそう♪
ワインと一緒に食べたいですね。
ラム酒漬けドライイチジクとくるみのクリームチーズのせ+紅茶ソースかけ
tokkun 両親の結婚45周年記念スペシャルディナー第三弾!! 人生初スイーツ、作っちゃいました~( ̄∇ ̄*)ゞ 母親の大好きなイチジクとくるみを使ってみました。 とっても喜んでくれたので、ひと安心(^ー^;A

ちょっと豪華に

クラッカーにのった、フォアグラとドライイチジク。
パーティー料理で使えますね!
とっても豪華で素敵~~♪
フォアグラとドライフルーツのカナッペ
Reciple 濃厚な味わいと、滑らかでとろけるような舌触りが楽しめるフォアグラのソテーに、プルーンやイチジクの甘さをプラスした、簡単で贅沢な前菜です♪

チーズ好きにはたまらないドライイチジク入りケーキ

これは、美味しそう!
イチジクとチーズはやっぱり相性が良い!
ブルーチーズの効いた、ちょっと大人のケーキです。
ワイン🍷用意して、夜🌛まで待って😘。なケーキ。ブルーチーズとクリームチーズにイチジク入り。更にシナモンをチラリ。
oisii906 くっさ〜いブルーチーズが主張しながら、後味はシナモンがフワリと香る。ワインと食べたいケーキになりました。 今は珈琲でがまん〜😂

イチジクは、ドライになれば保存もできる!

生のままのイチジクは、あまり長持ちしないですよね?
イチジクを思わず沢山買ってしまったときや、いただいたとき、
ドライイチジクをつくってみてはいかがですか??

そのまま食べても良いし、料理にも使える!
しかもなんだかオシャレです。

ドライイチジクをつくったら、
沢山活用して食べて、美肌の便秘知らずになれるかもしれませんよ♪