2015年09月27日

【節約料理】余った『ふりかけ』でお手軽アレンジ料理☆

白米のお供として、手軽においしく使える「ふりかけ」。

お弁当の時にも重宝しますよね。

でも一度袋を開けてしまったふりかけ、忘れてそのまま放置してしまい、湿気てしまったり古くなってしまったり・・・。
最終的に捨ててしまったなんて経験、ありませんか?
せっかく買ったのに、もったいないですよね。

今回はそんな、余ってしまいがちな「ふりかけ」を使って、簡単にアレンジ料理が作れちゃうレシピを紹介します☆

朝食のパンにひと工夫!簡単【明太マヨトースト】

明太マヨトースト🍞明太子ふりかけ💗以前こんなのあったよね✨
明太マヨトースト🍞明太子ふりかけ💗以前こんなのあったよね✨
mayumi0525 いつもの明太子ふりかけで明太マヨトーストです。
ポイント
昔、マヨネーズの上にふりかけ風のトーストするのがあったのをご存知の方はあの感じですよ〜

材料
食パン  マヨネーズ  明太子ふりかけ  など
これなら忙しい朝の時間でも、手軽にアレンジができますね。
普段のパンに飽きてしまったなぁと思ったら是非試してみてください☆

今日のおかずにひと工夫!ふりかけで簡単に味付けできるレシピ

おかずの味付け、いつも同じになってしまって、少し変えてみたいんだけど正直めんどくさいなぁなんて思ったことはありませんか?
そんな時は「ふりかけ」を使って味付けのアクセントをお手軽に!

ふりかけを使うだけで、いつもとはひと味違った料理の完成です♪

卵ふりかけを使ってアレンジ!【イカの姿フライ】

何でも合うよ💕万能だよね👍イカの姿フライって😋
何でも合うよ💕万能だよね👍イカの姿フライって😋
mayumi0525 万能ですよね。イカの姿フライって✨ とりあえず、何味でも美味しいです。 広島のお好み焼きには丸く薄く伸ばした生地の上に、とろろ昆布を隠し味に入れているお店もあるんですよ。 今はもうなくなりましたが、私が物心ついた時から行っていた お好み焼きのお店も入っていました。
ポイント
イカの姿フライを贅沢に沢山使って下さいね。

材料
イカの姿フライ  ご飯  とろろ昆布  卵ふりかけ  味を整える塩  刻みネギ  薬味など  など

じゃこ入りふりかけを使った【漬物とふりかけの和風パスタ】

漬物とふりかけの和風パスタ🍝
漬物とふりかけの和風パスタ🍝
whalersvill48 久々に食べたくなってf^_^;💦 今夜はあっさり、さっぱり☆彡 お酒の後にも❗️夜食にも❗️良いよ👍 お茶漬け代わりに如何かな〜〜(^O^☆♪
ポイント
漬物の水気はしっかり切ってから投入する事☝️😊

材料
好みの漬物 ( たくあん、野沢菜漬け、しば漬けなど ).... 各50g  ........合わせて  カイワレ菜  スパゲティー  じゃこ入りふりかけ ( 市販品、ちりめん山椒など )....大さじ3  バター ( 室温に戻す )  など

生姜ふりかけで簡単味付け!【鶏肉の生姜ふりかけと蜂蜜炒め】

鶏肉の生姜ふりかけと蜂蜜炒め
鶏肉の生姜ふりかけと蜂蜜炒め
ポイント
寿司酢を加えたら鶏肉が柔らかくなります。

材料
鶏肉  エリンギ  生姜ふりかけ  寿司酢  など
いろいろなふりかけがあるので、それぞれ使い分けて、違ったアレンジができるのもふりかけレシピの魅力です。

鶏ささみを使った料理2品

まずは【梅干しときゅうりとささみあえ】です。
カリカリ梅のふりかけを使うことで、食感にアクセントを利かせています!
梅干しときゅうりとささみあえ
梅干しときゅうりとささみあえ
材料
ささみか鶏胸肉、梅干し、カリカリ梅ふりかけ、きゅうり  適量  など
そしてお次は【ささみのパリパリ揚げ】。
ゆかり入りと食べるラー油入りの2種類で、それぞれ味の違うささみ揚げが簡単に作れちゃいます☆

ゆかりを使って簡単おやつ!【梅シソクラッカー】

ふりかけで☆梅シソクラッカー
ふりかけで☆梅シソクラッカー
ayahoney クラッカーに梅シソのふりかけをまぜまぜ*\(^o^)/* うまーうぃー♪
ポイント
ふりかけはなんでも大丈夫です。今回は梅シソふりかけ+ゴマです☆ 簡単でおーいしー(≧∇≦) クックパッド2605500です。

材料
薄力粉  強力粉  ふりかけ  塩  砂糖  オイル  ぬるま湯  ドライイースト  など
ゆかりを使っただけで、プレーンクラッカーが大変身!
ちょっとしたおやつや、酒のつまみにも重宝しそうですね。

オマケ。アレンジはあなた次第!【納豆ふりかけ冷奴】

納豆ふりかけ冷奴
納豆ふりかけ冷奴
冷やっこの上に納豆。
それだけでも豪華な感じですがが、さらにふりかけをかけると?

あなたならどんなふりかけを使いますか?
いろいろなふりかけを試してみて、あなた流の「極上」冷やっこを目指して下さい☆

あとがき

いかがでしたか?
ひと工夫のアイディアで、捨ててしまうはずだったふりかけが、料理のおいしいアクセントに大変身ですね!

まずは自宅のキッチンを隅々まで眺めてみて、余っているふりかけを発見したら、みなさんも是非アレンジ料理に挑戦してみて下さい!
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