2015年10月11日 更新

お漬物の定番「たくあん」を使った簡単アレンジ料理特集☆

お漬物の代表といえばたくあん!

お月様みたいに黄色くてまん丸な見た目も昔ながらですよね。

癖になる甘い味でご飯がどんどん進んじゃうたくあん。
お漬物として食べるのもいいけどおかずの材料としても使えるんですよ♪

たくあんを使った簡単料理のレシピをまとめてみました☆

細かく刻んでどんぶりに

納豆とオクラのねばねばに梅干の酸っぱさとたくあんの甘みが絶妙なコンビネーションですね!!
刻んで混ぜるだけのメニューだから真似しやすいです♪

あっさりした和風パスタに

漬物とふりかけで作るさっぱりパスタ。
たくあんのパリパリした歯ごたえがいいアクセントになりますね!!
漬物とふりかけの和風パスタ🍝
whalersvill48 久々に食べたくなってf^_^;💦 今夜はあっさり、さっぱり☆彡 お酒の後にも❗️夜食にも❗️良いよ👍 お茶漬け代わりに如何かな〜〜(^O^☆♪

ささみと一緒にヘルシー和え

薬味をたくさん使った和え物はささみだからすごくヘルシーですね!!
お酒を飲みながらつまみたい一品に(*^^*)
鶏ささ身とたくあんの梅あえ
akm48 たくあんが残ったら作りたくなる一品。三才児には不評でした;^_^A 小4の息子には好評😋

塩気を抜いてぜいたく煮に

鷹の爪を入れて煮るのでピリ辛になってまったく違った料理に変身します☆
そのままでも十分甘くておいしいたくあんをピリ辛にするなんて本当に贅沢ですね(*´∇`*)
ご飯がもっと進みそう♪
おこうこの炊いたん、どすえ
saganecchi おはようさんどす そのままでも食べられるおこうこ(たくあん)を炊いて食べるなんて贅沢ってことで、ぜいたく煮って呼ばれてるみたいですね。でも、私の子どもの頃からの呼び名は、おこうこの炊いたん(笑) 久しぶりに作りました(^-^)

さっぱりしたレモンサラダ

水菜とたくあんをレモン汁で和えるだけの超簡単レシピ。
お口直しになりそうなさっぱりサラダですね!
水菜とたくあんのレモンサラダ♪
kunishintomo117 さっぱりサラダー(*^^*)/

いろんなお漬物と一緒にかき揚げに

お漬物を揚げ物にするとはナイスアイデア!!
お漬物は最初から味がついているからソースなしでパクパク食べられますね♪
美味しさにびっくり!漬物のかき揚げ♪
mayumi3 これだけでご飯が進む〜(=゚ω゚)ノ しかし今日は、うどんと共にいただきまーす♡

キムチ&たくあんでキムタクチャーハン

キムチチャーハンにたくあんが入るとまた違った美味しさになりますね!!
長野県の塩尻市のオリジナル給食メニューなんだとか。
子供達に人気になるのも納得のレシピですね☆
男前な飯‼️キムタクチャーハンと焼肉をサンチュで包んでがっつりどうぞ❤️

韓国の海苔巻きキンパ

日本の海苔巻きを韓国風にアレンジされたキンパにたくあんは欠かせませんね!
ごま油の風味がまた食欲をそそります(*^▽^*)
キンパ
mmoyasii みんなで楽しむなら、キンパ!気軽に作れるし見た目も豪華です。
いかがでしたか?

たくあんって塩っぱすぎず甘すぎずほど良くて意外とアレンジがききますよね♪

これを参考に皆さんもたくあんのアレンジ料理を考えてみてくださいね☆

簡単料理に関連するレシピ・料理投稿

大葉ソース
sumity 大葉をたくさんいただいたので、大葉を、ソースにしておきました。 お肉、お魚、お野菜、パン…なんでも合わせられて美味しいソースです。 このままでは、少し濃いのでオリーブオイルでお好みに薄めて、塩コショウを足して使います💕
サンドイッチの包み方
yUkio816hUg なみさぁん😊 以前"サンドイッチの包み方" リクエストを頂いてた件😘💓 私流ですがまとめてみましたよ〜👍 もっとやり易い方法があると思いますので後はなみさんのアレンジで😘🌟 お料理の作り方では無いので削除されてしまうかもわからない😢ですが…。 宜しければ参考にしてみて下さいね🍞 Snap Dish編集部の方🙏 お願い削除しないで〜〜😢✨ お見逃しを🙈🙊🙉
急いでカットしたらぽそぽそ~(๑•́︿•̀๑) 本日は母の誕生日だったのでチーズケーキ焼きました♥
hikari622 生クリーム使わなくてもちゃんとチーズケーキ(^^) 私も食べるので、少しでもカロリーoff(☆∀☆)笑 表面はレモンマーマレードが少し残ってたのでお湯少し入れたのを塗りたくりました♥
簡単味噌はちみつレモン手羽なか🍻🍻🍻
tomokeeta 簡単すぎて、レシピ一回みれば覚えられるよーʕ•̫͡•ʔ♬✧ めっちゃおいしー!あとで🍻でいただくよっ❤
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
sakichan63 こんばんは!今日はお休みだったのですが、またもや一歩もお家から出ませんでした😅あるもので調理デーにして5品作りました。そこで、もやしを使ったおつまみを考えてみました👍キクラゲはビタミンDや食物繊維、鉄分など女性に嬉しい栄養もたっぷりみたいですね。袋に入れて漬けることで味がしみて、食感もキクラゲのコリコリした食感もありで美味しかったです✨酢を使ってるのでこれからの季節、お弁当にもいいですね😊 それでは今日もお疲れ様でした✨
オツな肴🍶シリーズ😁⑧モッチモチ✨カマンベールいももち
sakichan63 こんばんは!今日は不定期アップのオツシリーズですが、オーソドックス過ぎてオツじゃないと指摘を受けそうな芋もちです😅 長年通ってる居酒屋のカマンベールいももちが美味しくて、再現してみました。 めっちゃモッチモチ〜😍中からとろりとチーズが溢れて美味しいー💖💖ビールにもワインにも合いますよ👍 まだその居酒屋さんの味の完コピとはいかないけど、ダンナからも大好評でした✨ スパイシーケチャップだれで今日は食べましたが、甘辛照り焼きダレも間違いなく合いますのでお好みのお味で食べるといいですね😊 それでは今日もお疲れ様でした。皆さんも良い週末を✨🍺
プリンケーキ🍮✨(o'ー'o)
cazberry しっとりふんわりケーキになりました♪
フィンランドのハムパイ🌼
sakurakoaya31 パイシート利用で、具材を切って混ぜて焼くだけ!簡単にできるキッシュのようなお総菜パイです💓 生クリームは使わず牛乳使用でカロリーオフ、それでもチーズのコクがあり、とっても美味しいパイで、朝食☀🍴にいただきました😉 パティー料理としてもお手軽だけど、パプリカの赤がきいて映えるお料理だと思います🎵
フライパンでほったらかしプリン♡プレーン&濃厚チョコ(*´∀`*)
hikari622 お湯はケトル任せなので、ガス使用は1分ほど♡ お手軽に作れます(*´∀`*) プレーンには黒蜜をかけていただくのが我が家のお気に入り(*^^*) チョコはラムを入れて大人味♪濃厚なめらかで生チョコのような口当たりです♡
鶏胸肉1枚ぺろりいけちゃうダイエットつまみ♥鶏胸肉のしっとり旨いサラダチキン風♪
hikari622 こんばんは☺️ さっき娘と2人で、胸肉約2~3枚分くらいペロっと食べちゃったくらい美味しかったサラダチキン♥ 味付けや塩加減はもう好みでOK! ポイントの片栗粉さえ忘れなければ♪( 'ω' و(و " ジップロック湯煎とレンジで過熱どっちもやったけど、断然湯煎! しっとりして美味しかった~♪ 割いてサラダやサンドイッチにもgood♥ ダイエットに最適だから追加で仕込んでます😂