2015年10月08日

『パンの耳』どうしてる?こうしてやみつき料理に変身するんです!!

サンドイッチを作ったらパンの耳が余っちゃいますよね。

毎度「このパンの耳を使って何か作れないかな~」と思うのに、いい案が浮かばないという人のために!

SnapDishユーザーさんのおすすめ「パンの耳リメイク料理」をまとめてみました☆

このレシピをみたら、逆にパンの耳を余らせて、料理を作りたくなっちゃうこと間違いなしですよ♪

基本はやっぱりラスク

簡単でおいしいパンの耳料理としては基本のラスク。おやつに丁度いいですね(o^∇^o)
パンの耳でラスク
パンの耳でラスク
bagusbintang サクサクでうまい。
材料
パンの耳  マーガリン  三温糖  など

チョコをしみこませたチョコラスク

甘い物好きの方にはチョコラスクがおすすめ!!子供にも喜ばれそうですね♪
パンの耳で〜しみしみチョコラスク😊
パンの耳で〜しみしみチョコラスク😊
pepori 昔、母がパンの耳を揚げてお砂糖かけてくれたのおやつ😊素朴だったけど美味しかった。これはチョコソースに漬けてオープンで焼くだけ。
ポイント
パンを厚めに切ると中までかりっかりという風にはならないけど、それはそれで美味しいです。焼いてる時から甘い香りが幸せ💕

材料
パンの耳  牛乳  砂糖  ココアパウダー  板チョコ  など

塩っぱいとおつまみラスクになる

バターに青のり醤油にんにくを混ぜて大人のおつまみに!!お酒のお供になりますね☆
パン耳のリメイク カリカリおつまみラスク
パン耳のリメイク カリカリおつまみラスク
YamasaShouyu サンドイッチなどで余りがちなパン耳が、おつまみに変身!しょうゆとバターの風味が後をひく美味しさです。
材料
パンの耳  無塩バター  ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ  青のり  おろしにんにく  オリーブ油  など

昔なつかしの揚げパン風に

黒糖&きな粉が懐かしい味に。パンの耳は薄いからすぐにできあがりますね(*^▽^*)
☆パン耳で♪黒糖ときな粉の揚げパン☆
☆パン耳で♪黒糖ときな粉の揚げパン☆
aiai1409 娘のおやつに作りました♪ 黒糖ときな粉♡ なんだか昔懐かしい味わいでついつい手がのびてしまいます◟́◞̀* ੈ✩‧₊˚
ポイント
きな粉1に対して黒糖1.5です。 黒糖でなくても三温糖や普通のお砂糖でOKです♪ パンの耳は薄い方がサクサクして美味しいです。 すぐに揚がるので1度に沢山揚げすぎないようにして下さい♪

材料
パンの耳  きな粉  黒糖or砂糖  塩  など

パンの耳がまるでクイニーアマンみたいに

表面のつやつやの感じもフランスの伝統菓子のクイニーアマンそっくり!!かりかりの歯ごたえが癖になりますね~
パンの耳でかりんとう😁 パンで作れば外カリ中フワ かんたん平行作業で👄まで10分!クイニーアマンみたい😍
パンの耳でかりんとう😁 パンで作れば外カリ中フワ かんたん平行作業で👄まで10分!クイニーアマンみたい😍
sanomikijp 美味しいものは、糖と油でできている。 しかし止められない😁
ポイント
写真は、黒糖でプレーンに揚げましたがフライパンで煽る時にダイスのナッツをまぶしていれても美味しくできます。 固まるのが早いので手早くがきーです。 重曹は、泡立てと表面を固める仕事をしますが入れすぎると苦味が出るので注意してね 好みで はちみつや黒蜜 キャラメル風味 コアントローやリキュールなど風味で遊べます。 基本は、プリンのカラメルの水と砂糖の比を守ればokです。

材料
パンの耳  サラダオイル  砂糖 または黒糖  好みの香りや洋酒や水  重曹  など

グラタンの底に敷き詰めて

パンの耳ってパン屋さんでも安く売られているから利用できたらかなり家計が助かりますよね。グラタンに敷き詰めれば満腹感も得られてGOOD☆
鶏胸肉とベーコン、キノコにジャガイモのゴロゴロパングラタン〜😋
鶏胸肉とベーコン、キノコにジャガイモのゴロゴロパングラタン〜😋
taepyonpyon 食パンの耳が一斤¥100〜😆💓 で、家にあるものでグラタン〜😆💦 結構な量だったけど、3人でペロリと完食❗😆
ポイント
炒めた具に小麦粉振り入れて炒めると、ダマにならないよ♡

材料
鶏胸肉 1枚  ジャガイモ 2個  ベーコンブロック 3cm  シメジ 1/2 パック  乾燥ポルチーニ茸 ひとつかみ  小麦粉  牛乳  コンソメ顆粒  生クリーム  塩コショウ  とろけるチーズ  あっ!玉ねぎ 1個  パンの耳 半斤  など

パンの耳だってフレンチトーストに

やわらかい部分じゃなくて耳で作るから、歯ごたえを楽しむフレンチトーストになります。
パン耳フレンチトースト✨
パン耳フレンチトースト✨
yokoiwata1Yj1 サンドウィッチなど作って残ったパンの耳を使ってフレンチトーストを作りましょう✨歯ごたえあって美味しく出来ますよ(^-^)
材料
パンの耳  牛乳  生クリーム  卵  パルスイート(甘味料)  バター  ローズマリー  パルメザンチーズ  など

小さく切って固めピザ生地代わりに

ミニピザが小腹がすいたときにぴったりのおつまみに。トッピングも自分好みにアレンジできそうですね♪
パン耳のリメイク和風ピザ
パン耳のリメイク和風ピザ
YamasaShouyu サンドイッチなどで余りがちなパン耳が、ピザに変身!しょうゆの風味が香ばしく香り、食欲をそそります。ランチや小腹がすいた時にもピッタリです。
ポイント
卵のサイズがSまたはMの場合は、2個使ってください。

材料
パンの耳  卵 (L)  ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ  おろしにんにく  マヨネーズ  ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ  かつお節  ピザ用チーズ  長ねぎ  七味唐辛子  オリーブ油  など

そのまま編み上げてピザトーストに

数本を交互に編み編みしておもしろピザトーストに変身!!見た目も面白くて子供受けしそうですね(*´∇`*)
パンの耳で編み編みトースト
パンの耳で編み編みトースト
tm0dp ピザトースト シナモンチーズトースト 納豆トースト

クルトンにしてサラダに散らす

手作りクルトンにしてサラダにトッピング。レンジ調理だから簡単ですね!!
手作りクルトンのシーザーサラダ
手作りクルトンのシーザーサラダ
eat0healthy クルトン、パプリカ、トマト、きゅうり、水菜、キャベツ、たまご、エビっこ♡ クルトンもドレッシングも手作り🎶
材料
パンの耳  オリーブオイル  マジックソルト  おろしニンニク  など

これで、心置きなくサンドイッチが作れますね!

いかがでしたか?

パンの耳っていろんな料理に使えたんですね!!

さあ、いつも余っていたパンの耳でおいしい料理作っちゃいましょう☆

ハマるとわざわざパン屋さんにパンの耳を買いに行っちゃうかもしれませんね♪
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