2015年10月01日 更新

新発想のハイブリッドスイーツって何!?世界で流行中!

世界に広がりをみせている「ハイブリッドスイーツ」!!皆さんはご存知ですか?
日本ではまだまだハイブリッドスイーツの認知度は低いみたいですが、たとえば「クロワッサンドーナッツ」などが有名になっていますよね。

ハイブリッドスイーツとは二種類の異なったスイーツを掛け合わせた新感覚スイーツのことです。
この新しい発想は今や世界で流行し様々な国で新しいスイーツが生まれているんです!

それでは日本でも流行すること間違いなしといわれているハイブリッドスイーツをいくつかご紹介していきます!!

ビスケット×サンドイッチ = ビスケットサンド

日本でビスケットといえば甘くないクッキーのようなイメージですが、アメリカではもっと大きくふわっとしてパンに近いそうです。
甘いものはさんでデザートにしたりベーコンなどをはさみ朝食風に食べたりします。
ビスケットサンド
ビスケットサンド スパイシーチキン& ベーコン & チキン
ビスケットサンドさん

パンケーキ×サンドイッチ=パンケーキサンド

ふわふわのパンケーキにお好みの具材をはさんで半月状にして食べます。こちらも朝食に良さそう(*^▽^*)
パンケーキサンド♪
パンケーキサンド
ami422 あっさり目の分量で焼いたパンケーキに、水菜と目玉焼き、ベーコンなどをマヨネーズと胡椒と粒マスタードで味付け。

クロワッサン×スコーン=クロワッサンスコーン

スコーンのしっとり感とクロワッサンのさくさくのいいとこ取りの新感覚スイーツ!
クロワッサンスコーン
satomingsa4zz ハイブリッドスイーツ? なんだかよくわかんないけど、ネットに出てたので作ってみました😄 サクサク、軽めのスコーン。 スコーンとビスケットの間みたいな?? 本物食べたことないから正解かどうかわからず....
ハイブリッドスイーツ☆クロワッサンスコーン

ベーグル×クロワッサン=クレーグル

ニューヨーク生まれのクレーグル。クロワッサンのさくさく感とベーグルのもちもち感の両方の特徴をもっています。
朝ごはん シェパーズパイ、クロワッサン&ベーグル♡
angiee2014 いつぞやの朝ごはん✨ シェパーズパイを作った翌日かな。 神戸限定のパン屋さんですが、ケルンの〝クロワッサン&ベーグル〟。 家で4分リベイクすると、外はサックサク、中はもっちり🍞 Jean Nobyさんに教えていただいた、お気に入りの、ヤギマグでいただきます ( ´ ▽ ` )ノ

クロワッサン×ドーナッツ=クロナッツ

クロワッサン生地がドーナッツに変身したクロナッツ!これは絶対においしいという組み合わせですね!!
クロナッツ
takahero 久しぶりの更新です(;д;) 今回はNYで話題になっているお菓子です! クロワッサン×ドーナッツのお菓子でクロナッツと言うみたいです☆ 試行錯誤しながら作ったけど、美味しく出来上がりました(^O^)
冷凍パイシートでクロワッサンドーナツ

マカロン×アイスクリーム=マカロンアイス

夏にぴったりのマカロンアイス。カラフルでポップな見た目も女子好み(*´∇`*)
マカロンアイス
yuuki518 ピスタチオと、パッションフルーツ味。可愛かったので、買ってみました♡美味しかったです!

ティラミス×ロールケーキ=ティラミスロール

コーヒーが香る生地に濃厚なティラミスのクリームがたっぷり入ったティラミスロール。おしゃれでおいしそう!!
ティラミスロール
studioM キヨシュンさんが以前ティラミスロールを作っていて 私もいつかは!と思っていたところ 旦那が誕生日はロールケーキがいいとリクエストしてきたので、 コーヒー生地でティラミスクリームを巻いた ティラミスロールに挑戦しました!*\(^o^)/* おいしーー♡
簡単ティラミスロールケーキ
ティラミスロール‼︎
megu111 コーヒー生地にチーズクリーム、自家製コーヒーリキュールのシロップかけてココアパウダーかけて。 ちょっと軽めのティラミスみたいなティラミスロールケーキ^ ^
ティラミスロール
mymama コーヒーロールを作ったはずが、できたのが味はティラミスのロールケーキ。 これは、これで美味いっ‼︎ だから、ティラミスロールになりました〜

たい焼×クロワッサン=クロワッサンたい焼き

日本で生まれたハイブリッドスイーツのクロワッサンたい焼き!和風×洋風の組み合わせもおもしろいですね。
カリカリ サクサク クロワッサンたい焼き
yuhikoha4 ちまたで 流行ってるらしいから 作ってみました。 サクサクカリカリよー♡

フレンチトースト×ワッフル=フレンチワッフル

ふわふわのワッフルに卵液につけフレンチトーストのように焼き上げたフレンチワッフル。
アイスクリームを添えたら豪華なデザートになりますね!!
フレンチワッフル
フレンチワッフル

フレンチトースト×カステラ=フレンチカステラ

こちらはカステラをフレンチトーストにしたもの。
カステラそのものの甘さにフレンチトーストの香ばしい焼き目がついて食欲をそそられます(*´ェ`*)
カステラdeフレンチトースト。
7/28朝ごはん(カステラのフレンチトースト)

サンドイッチ×ワッフル=ワッフルサンド

ほの甘いワッフルに野菜やハムをあえてはさんでできたワッフルサンド。甘塩っぱい味がくせになりそう♪
ワッフルサンドの朝ごはん🍞🍴
hoppewapinker 甘めのワッフルにあえて野菜とオムレツできちんと朝ごはん☆
ワッフルサンドランチ
stowe 本日のメニュー♪ 少々塩味のきいた自家製ワッフルにクリチ、レタス、ハムのサンド ベーコン巻きウィンナー 赤蕪 カラフルパスタのサラダ
*ワッフルサンド*
marcy オーバークラインソーセージとザワークラウトのワッフルサンド꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

タルト×ブラウニー=タウニー

ロンドン生まれのタルト生地の上にブラウニーがのったタウニー!!甘くてさくさくの完璧スイーツですね☆
「タウニー」 タルト×ブラウニー
lilyzumik ブラウニー生地には、クルミ、クランベリー、アーモンド入り
タウニー
いかがでしたか?

他にもドーナツ×マフィン=ダフィンやマカロン×ドーナツ=マカナッツなどなど世界でたくさんのハイブリッドスイーツが誕生しています。

皆さんもチェックしてみてくださいね!!