2015年11月05日 更新

真っ赤なリンゴ、紅玉を使った薔薇パンが美しい!なおさんのカスタードパン&アレンジレシピ

紅玉の旬は10月~11月初旬頃。身は小ぶりで、皮が真っ赤なのが特徴です。
味は酸味があってお菓子作りに最適♪

もし紅玉が手に入ったら、なおさんの薔薇のカスタードパンを作ってみませんか?
パンの中央に真っ赤に咲いた1輪の薔薇はとってもオシャレで惚れ惚れしてしまいます。
他のリンゴで作ると、不思議なことに真っ赤な薔薇になりません。

プレゼンントにするととってもゴージャスな薔薇のカスタードパンは、アレンジでガラッと印象が変わります。
では、なおさんのバラ園へようこそ!(*^-^*)

紅玉をじっくりソテーするのがポイント

【薔薇を赤く色付けるコツ】
①紅玉を2ミリの厚さに切ってバターを敷いたフライパンで弱火でソテーします。
②しんなりしたら砂糖を振りかけてもう1度ソテーします。
甘みを付ける前に一度じっくりソテーすることで、紅玉の皮の綺麗な赤が実のほうにも移るんですって!
りんごのバラで♡りんごのカスタードパン
srisnom SD調子悪いね… 昨日作ったカスタードクリーム消費のため、今日もりんごのカスタードパンを焼きました♡ 去年、おりぃちゃんがアップルパイデビューをした時、一目惚れで作った一口アップルパイを思い出して。 そしたら、ちょうど富士ちゃんがバラなりんごを乗っけてパンを作っていたのを見て真似っこしました(o^^o) パン生地は昨日と同じゆりえちゃんレシピです。 おりぃちゃん、富士ちゃん、ゆりえちゃん、食べ友お願いします♪

品種の違うリンゴだとアンティーク調の薔薇に

紅玉以外のリンゴだと真っ赤な色は出ませんが、これはこれでとっても素敵です♪パンをリース形にして作った薔薇のリースパンはお部屋に飾っておきたいほどエレガントで豪華なパンですね!
りんごのバラで♡りんごのカスタードパン
srisnom おはよ〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ たくさんの方にりんごのバラの輪を広げていただきありがとうございます。 感謝の気持ちと、仲間を大切にする気持ちを込めて焼きました(o^^o) 先日、きみちちゃんがリースでつくフォトしてくださったのが可愛かったので、真似っこして私もリースにしてみたよ♡ りえぞ〜ちゃんと一緒にリースパンを作る約束だったのに、先に投稿しちゃってごめんね。今日、お待ちしています(笑) 楽しい日曜日をお過ごしください♡

薔薇パンをオシャレにラッピング♪

見た目が可愛い薔薇のカスタードパンは、見せるラッピングがピッタリ!レースがワンポイントになっていてとってもゴージャスです。
りんごのバラで♡りんごのカスタードパン
srisnom リクエストいただいたので、久々に焼きました(o^^o) 紅玉がないから赤くないし、花が小さくなっちゃったけどごめんね〜

パンの形を変えると楽しい♪

咲きちゃんさんがパンの形を変えて作ってくれました♪リンゴは紅玉では無く、ふじで作ったそうですが綺麗な赤色が出たそうです。
冬のつくフォト祭り②なおさんの💖りんごのバラで♡りんごのカスタードパン
sakichan63 皆さんこんにちは!つくフォト第二弾はなおさんの林檎のカスタードパンです😆 やー、生涯でパンを焼いたことが恐らく10回にも満たない私にはとってもハードルが高いパンだったのですが、成型の仕方も調べてなんとかやりましたー✨✨ りんごは紅玉がなかったのでふじを使用しましたが、なおさんのレシピの通りにやったら綺麗な赤い色になってすごいキュンキュンしましたー💕💕時間かかりましたがすごい達成感です✨✨ もったいなくて食べられない💦 こんな素敵なパンを丁寧なレシピで教えてくださってありがとうございます💕 最近作られていた皆様、食べ友お願いします😊💖
りのるんさんが、編み込んで作ったツイスト形のパンで作ってくれました♪パンの形が変わると不雰囲気がガラリと変わりますね。
なおさんの料理 りんごのバラで♡りんごのカスタードパン
rirunon 大人気のなおちゃんの薔薇のりんごカスタードパン作ったよー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ なんてかわいいパンなの💕 生地は手捏ねでレンチンカスタードにりんごの薔薇乗っけたらたちまち乙女*。・+(人*´∀`)ウットリ+・。* 作ってる人はだいぶ乙女とはかけ離れてるけど ∵ゞ(´ε`●) ブハッ!! 広がる薔薇の輪🌹 なおちゃん素敵な素敵なレシピを感謝♪感激♪(´∀`人)
m’chinさんがコロンっとして可愛い薔薇の丸パンと薔薇のちぎりパンを作ってくれました♪初めてとは思えないほど綺麗な出来栄えですね!
なおさんの料理 りんごのバラで♡りんごのカスタードパン

パン以外にもいろいろ使えるリンゴの薔薇♪

くみさんがマフィンの生地にリンゴの薔薇をのせてグリルパンで焼いてくれました♪紫イモの色彩もとっても綺麗です!
なおさんの料理 りんごのバラで♡りんごのカスタードパン
kumisausa 今日、作らずにはいられなかった、なおちゃんのりんごのバラ♡ パンを焼く暇ないので、ゆりえちゃんのマフィンを私の定番グリルパンで焼いたの♡ バラの横にはみちゃこさんが作ってた紫芋も飾ってみたよ(o^^o) ちょっとイマイチになっちゃいました(^_^;) なかなか皆さんのとこにもぐもぐ行く時間が取れず、何かと忙しいので、とりあえずしばらくお休みする事にしました! また、時間が取れた時に、もぐもぐさせていただきますm(_ _)m いつもいっぱいのもぐもぐリスナップありがと*\(^o^)/*
リンゴで作るバラは、カスタードパン以外にもいろいろ活躍しそうです♪紅玉の季節に、食卓に綺麗な薔薇を咲かせてみませんか?(*^-^*)