2015年11月01日

ピザ生地はフォークで混ぜるだけ!?Yuka Nakataさんのクイックレシピから目が離せない・・

ササッと作れるクイックレシピ(時短レシピ)は、忙しい人にとって有り難い存在です。
でも、贅沢言うならもうちょっと豪華に見える料理がいい!

Yuka Nakataさんのレシピには、手軽に作れてオシャレに見える料理がたくさん♪
急にピザが食べたくなった!外食の予定がいきなりキャンセルになった!なんだか無性に甘いモノが食べたくなった!
など様々な「突然」に対応できるYuka Nakataさんのクイックレシピ・バリエーションをとくとご覧下さい☆

熱々、フーフー!20分でサバがお洒落に変身♪

フィッシュパイといえば、「魔女の宅急便」に出て来るニシンとかぼちゃのフィッシュパイが思い浮かぶ人も居るかと思いますが、サバだって美味しいフィッシュパイが作れちゃうんです♡トマトソースで煮込んでチーズとパン粉をのせてオーブンへ。サバとローズマリーの相性抜群だそうです!
Fastest-ever fish pie ⭐ レシピ付!20分で出来るフィッシュパイ
Fastest-ever fish pie ⭐ レシピ付!20分で出来るフィッシュパイ
centralfields 鯖の塩麹漬が安かったので、トマト缶とローズマリーなどで軽く煮てから、パン粉とモッツァレラを載せてオーブンへ! 早くて美味しいアツアツの一皿。
ポイント
塩麹漬が無くても、普通に鯖2尾と塩胡椒で作れます♥

材料
玉ねぎ  トマト缶  すりおろしニンニク  ローズマリー ドライ  バジル ドライ  その他ドライハーブ  鯖の塩麹漬  パン粉  モッツァレラチーズ  フレッシュバジル  など

生地はフォークで混ぜるだけ!

材料をボールに入れてフォークでグルグル・・一次発酵30分&二次発酵30分で出来る簡単ピザ生地です。具をのせれば5分で完成♪
【コネない生地】アボカドマルゲリータ Margherita di Avocado
【コネない生地】アボカドマルゲリータ Margherita di Avocado
centralfields 250°cで5分。 もちっとパリっと、新しいドゥの配合いいかも。
ポイント
ピザ3〜4枚分のドゥのレシピです。

材料
強力粉400g  塩8g  ドライイースト8g  水適宜  など

お肉ナシの豆乳ドリアは体に優しい♪

豆乳と野菜のブイヨンがベースのトマトとナスのドリアです。トマトソースはレンチン♪だから、玉ねぎとナスの豆乳ソースと同時進行できるのが嬉しい♪野菜と豆乳の旨みが、体に染みわたる一品です。
vegan rice casserole 🍅🍆すぐできるトマトとナスの豆乳ドリア
vegan rice casserole 🍅🍆すぐできるトマトとナスの豆乳ドリア
centralfields 皆で風邪をひいてしまい…さっと作れて体に優しいものを。 最近すっかりワンパターンになってきちゃったな
材料
玉ねぎ  ナス  オリーブオイル  小麦粉  豆乳  野菜ブイヨン  ドライバジル  トマト  塩胡椒  冷やご飯  とけるチーズ  ドライハーブ  など

ササッと作ってご馳走!ステーキ肉で炒め物

豪快に切ったステーキ肉がなんとも食欲をそそります♪味付けはオイスターソースと鷹の爪・バジル・黒胡椒でパンチのある味に。
Thai beef stir fry 10分でできる牛肉のオイスターソース炒め
Thai beef stir fry 10分でできる牛肉のオイスターソース炒め
centralfields クリスマス的な感じは一つもありませんが… 師走の日常の一コマなり。
ポイント
サッと作ってガッと食べる男前なごはんですww

材料
牛ステーキ肉  バジルの葉  鷹の爪  オイスターソース  粗挽き黒胡椒  など

シンプルが一番!5分で出来るトマトパスタ

時短のコツは、手順にアリ!
①パスタを茹でるお湯を沸かす間にトマト・ニンニク・ベーコンを切ります。
②パスタを茹でている間にフライパンでトマトソースを作ります。
③パスタが茹で上がったら②に投入♪パスタを表示時間より1分短く茹でるのがポイントです。

茹で時間が短いパスタを使うのも大切ですね。
Spaghetti wiz 5min tomato sauce 🌟 5分でできる🍅トマトソースでスパゲティ
Spaghetti wiz 5min tomato sauce 🌟 5分でできる🍅トマトソースでスパゲティ
centralfields 今日は外で食べるって言ったじゃーん ナニユユュュュュュュュ(*`ロ´*ノ)ノ
材料
トマト  にんにくみじん切り  オリーブオイル  塩コショウ  ベーコン1cm角切り  パスタ  フェタチーズ  バジルの葉  など

レンチンで簡単!もちもち大根餅

千切りにして桜エビと一緒に茹でた大根と粉類を混ぜて成形し、ラップをしてレンジで5〜6分加熱します。フライパンでカリっと焼けば、中華料理のお店で食べるようなもちもち大根餅の完成♪
羅葡糕  Chinese mochi made from radish レンジで簡単♥大根もち
羅葡糕 Chinese mochi made from radish レンジで簡単♥大根もち
centralfields ちえちゃんから頂いた大根で、消化のいい大根もち♥ チビ太がまた熱出したょ〜(。・ˇ_ˇ・。) 風邪流行ってるね、皆様ご自愛下さい
ポイント
お水の量は、煮上がった大根の状態で調節してください

材料
大根  干しエビ  塩  水  上新粉  片栗粉  など

デザートだって短時間でパパッと完成♪

生のリンゴとパイシートで作るアップルパイのレシピです。パイ型を小さくすることで、焼き時間も短縮可能に。作業時間10分、焼き時間20分のクイックレシピです!
30 mins Apple pies 30分でできるアップルパイ
30 mins Apple pies 30分でできるアップルパイ
centralfields りんごとパイシートで焼き立てアップルパイが食べられます❤
材料
パイシート大2枚  りんご小2個  砂糖適宜  シナモンパウダー適宜  卵1個  ナッツ適宜  など

時短は、アイデア次第!

Yuka Nakataさんが作るクイックレシピは、余計な作業をアイディアで払拭して美味しさはそのまま。
オシャレな盛り付けもぜひ真似してみて下さいね。(*^-^*)
朝食 170317
ONI*MAMA*さんのアレンジ色々 チョップドサラダ
経堂のインド料理屋ガラムマサ◯の『ニンニクとオクラのサバ缶ガラムマサラ』を再現。
杂粮煎饼
春から大学生作🌸塩昆布豚肉ピーマン
オツな肴🍶シリーズ😁④揚げ高野豆腐のネギおかかまみれ✨パルミジャーノがけ #オツシリーズ
Cheese & Chips
奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール
late night snack. oatnut bread with mayo, lettuce, tomato, and vegan bologna.
スーパー質素めし サバみりん干し朝食
English muffins with bacon,scrambled egg with mixed herbs
Fried Gold Rice 🍚 Bakwa 💕
皮パリパリ鶏モモスーテーキ🍖。 ニンニク.アンチョビ.バター醤油でごはんが進み過ぎました(*ˊᵕˋ*)🐔
椿手毬寿司
Tomoko Itoちゃんのカレー風味のコロコロぶり💕 😋❤
目玉焼きラウンドパンでBLTサンド
和風豆乳担々麺♡
5分でもやしの簡単おつまみ~💓
セロリと卵のカレーナッツサラダ😋
michako's Fried egg in avocado🍳
生煎包
#小岩井マーガリンヘルシー芳醇仕立て #トースト #サラダ #モーニング
牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め
糯米燒賣
あまねこ🌿ちゃんの小エビのサラダ🥗サイゼの人気No.1のサラダに挑戦!サウザンドレッシングがクリーミー♡😋❤
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