2015年11月15日 更新

女の子だって、お腹いっぱい食べたい!ともこちゃん。さんの丼レシピ♪

丼飯っていうと、「男飯」のイメージがあるけれど、そんなイメージをともこちゃん。さんが一新!
ガラスの器に盛られた、どこかカフェ風のワンプレート料理・・。
でも、ご飯はてんこ盛り!!

丼飯というよりは、デカ盛りにも近いようなともこちゃん。さんの丼レシピはとっても華やかで、食べたらモリモリ元気が湧いてきそう♪
ともこちゃん。さんの「トモコンダテ」から丼ものをピックアップし、人気順に紹介しています。

ご飯が崩れる!?タワーのようなアボカ丼

酢飯の上にアボカドを敷き詰めてレモンをギュッと絞ります。生ハムとカイワレ大根をトッピングして塩胡椒。サッパリと頂けるレシピです。最後にオリーブオイルをかけるのがポイント♪
今日の休日トモコンダテは生ハムとアボカ丼🌴🌝🎵✨
tomokondate 崩れるぅーーーΣ(゚Д゚ υ) アリャ💦

新米で作りたい、しらす丼

こちらの料理のポイントは、「美味しいしらすをゲットすること!」と宣言しているともこちゃん。さん。新米との組み合わせは最高だそうです!
今日のトモコンダテは新米で釜揚げしらす丼❤️
tomokondate 新米と釜揚げしらすの出会い❤️ たまんねぇ〜♪ダキ♪(●´Д`人´Д`●)ギュッ♪

焼肉のたれでコクのある味わいに

鶏肉とかぼちゃに片栗粉をまぶしてフライパンで炒め、焼き肉のたれベースのたれを加えて蒸し焼きにします。目玉焼きの黄身を崩しながら食べると味の変化が楽しめますよ♪
今日のトモコンダテはかぼちゃと鶏の甘酢炒め丼🐔🍳🍴💨
tomokondate かぼちゃの甘さと焼肉のタレのコクとケチャップの爽やかさとがあい混じる丼です。 目玉焼きの黄身は最後の方に崩すタイプです😗🎶

フライパン1つで!鮭とズッキーニ丼

フライパンに油を敷き、鮭とズッキーニの輪切りを焼きます。ご飯の上に薄焼き卵・ズッキーニ・鮭の順にのせたら今度は旨みの残った油を使ってソース作り♪鮭とズッキーニを焼く前に薄焼き卵を作っておけばこちらの丼、フライパン1つで完成します!
今日のトモコンダテは鮭とズッキーニ丼🐟💛
tomokondate 時短の簡単丼🍚🎶 お供はキャベツと蓮根のサラダ🎶 まだまだ昼間は真夏じゃて😑💦

ニンニクしょう油がたまらない!ズッキーニと茄子とチーズの丼

茄子とズッキーニをコロコロに切って炒め、しょう油・みりん・塩胡椒で味付けをします。最後にすり下ろしたニンニクを入れるのがポイント!チーズと目玉焼きをトッピングして・・あぁ、美味しそう♡
ズッキーニと茄子とチーズの丼🍆🐮🍴♡
tomokondate 醤油とニンニクが香る夏野菜丼🌻♡ お野菜中心ランチ🍴。

親子丼ならぬ、じゃこ天卵とじ丼!

じゃこの天ぷらともやし・きのこをだしでサッと煮て卵でとじた天ぷらのリメイク丼です。シャキシャキのもやしの食感が食欲を満たしてくれます。
今日のトモコンダテはじゃこ天ともやしの玉子とじ丼🐟🐥🎶
tomokondate お供はお母さんの豚バラとかぼちゃの煮物とトマト😆 いただーきっ!

はしっこお刺身も、一夜漬けで豪華なメイン料理に♪

お刺身の端っこを漬けダレに一晩漬けこめば、味が染みて身が引き締まり、とっても美味しくなります♪もちろん、お刺身は端っこじゃなくてもOKですよ!
今日のトモコンダテははしっこお刺身の漬け丼🐟🍚💨✨
tomokondate はしっこのお刺身を頂いたので(ʘʖ̮ʘ)☝︎ 一夜漬けでうんまうんま〜♬ 大根と椎茸のおすましと一緒に。 クリスマスやけどお刺身やで♡

なんでも好きなモノを盛りつけて♪

丼飯は、ご飯とおかずを一緒に食べるのに適した食事形態です。ご飯に合うおかずはなんでも丼飯にしてOKということになりますね♪お家に丼が無くても、ともこちゃん。さんのように大きめのお皿に盛り付ければ見た目もオシャレな丼飯になりますよ。