2015年09月15日

秋の香りいっぱいの特製弁当でワクワク倍増!お弁当でも紅葉狩り♪

秋のお出かけといえば、紅葉狩りですよね!
せっかく行くなら、外で手作りのお弁当でも食べながらゆっくり紅葉した綺麗な木々や山々を見たいものです。

皆さんはそんなとき、どんなお弁当を作っていますか?
コンビニ弁当派の方も、特製の紅葉狩り弁当を見れば自分でお弁当を作りたくなること間違いなし♡

カラフルな入れ物もポイントのひとつ

カラフルなお弁当箱が映えるたくさんのおかずたち。
紅葉の形をした人参を各所に散らし、彩りにも気を遣っているのがわかります。
紅葉狩り弁当❤︎
紅葉狩り弁当❤︎

紅葉の形のニンジンがキュート♡

型抜きをするタイミングに悩む人が多いんだとか…!
型を抜くのはゆで上げてからがベストです。
火を通す前の硬い人参だと綺麗に型を抜けませんし、茹でている最中に形が欠けたりしてしまうことも。
紅葉狩り弁当
紅葉狩り弁当

うずらの卵を簡単にデコして可愛さUP!

うずらの卵を使って、簡単にデコをしてみませんか?
使うのはなんとゴマ塩だけ!
楽に作れてとってもかわいらしいキュートなお顔です。
11/4 行楽弁当(紅葉狩り)  ミホさんのかまこサンも!
11/4 行楽弁当(紅葉狩り) ミホさんのかまこサンも!
dessinaucharbon *鶏の唐揚げ *エビマヨ *筑前煮 *玉子焼き *大学芋 *野菜のマリネ *オクラ *ブドウ、オレンジ、キウイ (写真取り忘れた) *おむすび3種(タラコ、シャケ×青ジソ、梅干し×ジャコ×白ゴマ) *アイスボックスクッキー お弁当持ってピクニック行ってきました。 紅葉は本格的ではなかったけど、天気も気候も良くて、ピクニックしてる人多かったです。 行楽弁当って難しい( ノД`)… SDでみなさんとても綺麗に盛り付けられててすごいです。 もっと勉強したいー お弁当は、2人分には作りすぎたかな、と思ったけど、モリモリ食べました! 「やっぱ煮物はいいねぇ。」 「エビマヨ、どうやって作るの?」

紅葉狩りには秋の味覚を持っていこう

せっかくの紅葉狩りですから、秋の味覚を持っていくのはいかがでしょうか。
デザートに柿や梨、ブドウといったフルーツを青空と紅葉のもとで食べましょう!
紅葉狩り弁当
紅葉狩り弁当

にっこり笑顔になること間違いなしなおにぎり♡

食べる前から笑顔になること間違いなしの可愛らしいおにぎり。
これを握って紅葉狩りへGO!
お弁当持って紅葉狩り
お弁当持って紅葉狩り

人気ゆるきゃらと紅葉狩りへGO

今治で人気のゆるきゃら、ばりぃさん。その愛くるしいルックスはお弁当箱の中でも健在です!
大好きなゆるキャラと一緒のランチタイム…お子さん大喜び間違いなしです♡
バリィさんと紅葉狩り
バリィさんと紅葉狩り

マジックで簡単♡幼稚園児だと文字の勉強にも

ゆでたまごの殻に文字を書いただけのシンプルなアイデアですが、実はこれがとってもいいんです。
応用すれば人の顔だってかけますし、幼稚園児なら文字の勉強にも!
紅葉狩り弁当🍁
紅葉狩り弁当🍁
nonoh あと一週間後がピークかな🍁 でも綺麗だった꒰*✪௰✪ૢ꒱ お弁当は普通(; ̄ェ ̄) だからゆで卵に文字書いてみたけど文字細くてパッとしないし(~_~;) 家族は喜んでいたからヨシとする😁

ぜひ!紅葉狩りには手作りのお弁当を♡

たくさんの楽しそうなお弁当を見て、自分もおでかけしたくなってしまったのではないでしょうか♡
手作りのお弁当を持ってぜひ、紅葉狩りへお出かけしましょう!

お弁当に関連するレシピ・料理投稿

鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
鶏胸肉のピリ辛ケチャップ炒め♪
macaronT 1200投稿目は、最近のヒット(^^)/ 反応薄い長男がこれ旨っ!って言った一品で 今日の弁当にも入れました♪お肉も柔らかくなり、味もしっかり、豆板醤少し入れるとちょいピリで美味しかったです。
ポイント
○をもみ込んで、出来ればしばらく置いておく。。

材料
皮取った胸肉  ◯にんにく生姜すりおろし  ◯塩麹  片栗粉  ●ケチャップ  ●酒  ●みりん  ●砂糖  ●はちみつ  ●醤油  ●オイスターソース  ●豆板醤  ●水  など
ナスとピーマンの味ポンおかず
ナスとピーマンの味ポンおかず
maiyochimama 旬を迎えたナスとピーマンで、お弁当に使える常備菜を、休日に作り置き。
ポイント
清潔な保存容器に移して、粗熱が取れてから冷蔵庫で保存。

材料
ナス  ピーマン  味ポン  かつお節  サラダ油  など
フローズンフルーチェ~ヨーグルト入りムース仕立て〜🌸
フローズンフルーチェ~ヨーグルト入りムース仕立て〜🌸
harinezumi531 本日はデザートもありますよ〜♪ フルーチェ好きの皆さん、お待たせしました😊 フルーチェアレンジの簡単スイーツです♪😁 これは夏場のお弁当のデザートによく作っていたものです。 小さなタッパに入れて凍らせて、お弁当箱の上に乗せておけば保冷剤の代わりになります😊 お昼頃には丁度食べ頃に😘
ポイント
冷凍庫で1〜2時間ぐらいが食べ頃♪ ふわふわシャリシャリで美味しいですよ 一晩凍らせるとカチカチになるので少し溶かしてから食べましょう もちろん、ふつうに冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ❤ ヨーグルトは、ダノンやビオなどの4個セットになっているやつが丁度70gです。今回はオハヨーのたっぷりいちごヨーグルトを使いました♪美味しいです

材料
イチゴ味のフルーチェ  牛乳  生クリーム  プレーンorイチゴのヨーグルト  など
柚子胡椒風味♪胸肉の丸め焼き
柚子胡椒風味♪胸肉の丸め焼き
macaronT またまた ざく切りチキン、チーズボールに続いて、あ~るママさんのblogで発見した お弁当にもいいお気に入りレシピ~♪下味もよく絡んでら食感も柔らかくて美味しいです(^^)大葉と柚子胡椒がいいアクセントですー。ポイントにも書きましたが、子供には柚子胡椒なしで、クレソル、カットしたチーズなんか入れてもとありました。チーズなくても充分美味しかったです!
ポイント
○私は砂糖を少し減らして、はちみつを少し入れました♪ ○子供には柚子胡椒やめて、クレソルや、チーズカットしたものを。

材料
胸肉 (ささみ)  刻んだ大葉  柚子胡椒  みりん  白だし  片栗粉  ○醤油  ○みりん  ○砂糖  ○白胡麻  など
ぷりぷり海老コーンはんぺん
ぷりぷり海老コーンはんぺん
yurie616 最近お弁当おかずのネタが尽きてきましたー( ̄▽ ̄) 新しく作り置きおかずの仲間入りです(●´人`●) 博多から大阪に戻って来ました♪ε=ヽ(*・∀・)ノ 可愛いチワワの息子を引き連れて♡ 実家の両親が甘やかし放題でしたので、躾し直しです!
ポイント
お弁当にどーぞ♡

材料
海老  はんぺん  コーン  ねぎ  片栗粉  塩  など
簡単‼ フライパン一つで♡鶏ささみのレモン煮〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
簡単‼ フライパン一つで♡鶏ささみのレモン煮〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
wankonyankomama 給食の大人気メニュー "鶏ささみのレモン煮"家族も大好きですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
ポイント
タレの分量は、みりんは少々〜 後の調味料を1:1:1で、混ぜて、味をみて調整すると味が決まりやすいです

材料
鶏ささみ  酒  塩  片栗粉  ★レモン汁  ★砂糖  ★醤油  ★みりん  など
長男Dk 1弁to.~
長男Dk 1弁to.~
iyoko39 おはょございます アスパラ肉巻き コストコのステーキiyoタレで 厚焼き卵 うずちく磯辺 (^ー^)でゎまた👋
ポイント
焼き目。

材料
竹輪  鶉  昆布つゆ  片栗粉  青海苔  白ゴマ  爪楊枝  など
旦那弁当&高3娘弁当〜本日の一麹は、塩麹漬けささ身海苔チーズ焼の巻〜
旦那弁当&高3娘弁当〜本日の一麹は、塩麹漬けささ身海苔チーズ焼の巻〜
junke 息子弁当も作ったけど、熱いウチにささ身肉を切ったせいか?チーズが溶けて見えない(笑)海苔巻き状態(笑)アップ出来ない仕上がりに(笑)旦那弁当のささ身を切ったら、チーズが安定していたので、見た目はこっちの方がまだましなので、こっちをアップします(∞*>∀<*艸)
ポイント
思い付きで作ったので、自分への覚え書きです(つ∀`*)

材料
鶏ささ身肉  塩麹  海苔  チーズ  など
やみつきチキン
やみつきチキン
yuko0914 やみつきの甘辛ダレ😎 無理やりXmas風😁
ポイント
鶏肉の部位は手羽先、手羽元、モモ肉 などお好みで☆

材料
鶏肉  片栗粉  しょうが  にんにく  醤油  はちみつ  みりん  白ごま  エサンテ  など
揚げない!から揚げ!!彩り野菜のマリネ添え
揚げない!から揚げ!!彩り野菜のマリネ添え
Cuoco11 シェフごはんコンテストに参加中! 応援宜しくお願いします♩ 作り方が写真入りでより分かり易く ↓↓↓ http://www.chefgohan/card/detail/1533
ポイント
から揚げにするなら肩肉がおススメ。 胸肉と手羽元の中間の部位、 ジューシーでお手頃価格が嬉しい。 鶏肩肉に薄力粉+片栗粉を 薄めにまぶし、オイルの量を少なく、 中火で皮面からこんがりと焼く事が ポイント。 揚げないのでカロリーオフ、 オイルの節約にもなります。

材料
【甘酢】  丸鶏がらスープ 大さじ1/2  酢 大さじ2  醤油 大さじ2  三温糖または上白糖 大さじ1  みりん 大さじ1  グリーンレモンまたはすだち 少量  【から揚げのタレ】  醤油 大さじ2  日本酒 大さじ2  胡麻油 大さじ1  しょうが 適量  にんにくオイル 適量  【鶏肉の味付け】  鶏肩肉またはもも肉 200g  丸鶏がらスープ ひとつまみ  片栗粉 大さじ1  小麦粉 大さじ1  【彩り野菜のマリネ】  淡路島産玉葱 40g  パプリカ(赤・黄) 40g  人参 20g  豆苗 適量  グリーンレモンまたはすだち 適量  【仕上げ】  EXバージンオリーブオイル 適量  など
自己流もつ鍋♥️ #〆はチャンポン麺 #ホルモン #にんにくプンプン
くまモンおにぎり
運動会弁当(夫婦Ver.):D
今日は、カレイの煮付け🐟✨
ポンデリングna蒸し卵?弁当
ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
昼ごはん お稲荷定食 ・紫蘇の実昆布佃煮のお稲荷さん ・大根の塩糀&ペッパー浅漬け ・具だくさん味噌汁に礒五郎七味
鶏皮焼き鳥弁当 ハロウィンver.👻
Tomoko Itoさんの料理 うちの簡単パンプキンマリネ💛💚 #にんにくプンプン
トトロまっくろくろすけ、ちょっとハロウィン弁当
中学生男子弁当
鶏肉とキャベツの旨塩バター煮
昼弁。
オムライスおにぎらず
豚肉の塩だれ弁当
長芋の豚バラ巻き* ~醤油マスタードソースで~
🇺🇸 United States military academy 🇺🇸
ハロウィン弁当🎃
#麺活 ~和歌山ラーメン~
ハロウィン風?お弁当!
小学校最後の運動会に、がんばれ!の気持ちを込めて...
煮穴子の作り方 - つくる楽しみ for Smart Phone #穴子寿司
だし香る醤油
朴葉味噌であさひるごはん🍚(⊃∀`* )♪
初☆おにぎらず #Bento #お弁当 #おにぎらず
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