2015年09月14日

お団子自由自在!秋の名月「十五夜」にこんな手作り団子はいかが?

まだ暑さを残す9月ですが、十五夜(中秋の名月)にもなると”もう秋だなぁ~”と感じます。
すすきとお団子を用意して、お月様を見て楽しむ。
とっても素敵な夜になりそうですね。

そんなお月見に欠かせないお団子、みなさんはどんなお団子を用意しますか?
買って来る?今年は少し頑張って作ってみる??
せっかく作るのなら少し趣向を凝らしたお団子にすると、よりお月見が楽しくなって良いかもしれませんね。

楽しいお月見にするための、素敵な月見団子をまとめてみました。

素朴で素敵♡雰囲気満点

月にお供えする月見団子、とっても素朴で素敵です。
お月見の雰囲気満点で、気持ち良い夜になりそうですね。
十五夜のお供え
十五夜のお供え
sohfuku 子どもの頃 十五夜の日は 母とススキを取りに行き お団子や里芋をお供えした事が 思い出されます。 今夜は綺麗なお月様と 出会えそうです。

お月様みたいな黄色いお団子

かぼちゃが美味しくなる時期、
かぼちゃを練りこんだ黄色のお団子も、お月様みたいで美味しそうです。
さつまいもを練りこんでも良いかもしれません♪
中秋の名月🌕かぼちゃ団子
中秋の名月🌕かぼちゃ団子
sumd かぼちゃと白玉粉で~♪

月からやって来たうさぎ?

白いお団子の横にちょこんと並んだ2匹のうさぎ。
月のうさぎが遊びに来たみたいで、とっても可愛いですね。
お月見だんご(串団子)
お月見だんご(串団子)
Donmama お月見だんごを作りました☆ トースターで焼いて、 みたらしあんときな粉で(*^^*)
ポイント
お団子は、お使いのだんご粉のパッケージの分量を参考にしてください(❁´◡`❁) 串は、水に浸しておくとお団子に綺麗に刺す事が出来ます♪ お団子は硬くなるので、常温でその日のうちに食べ切った方がいいみたいです♪

材料
だんご粉  水  [みたらしあん]  お砂糖  醤油  片栗粉  水  など

ちょっとリッチに

お団子に金箔!これはリッチ!
そしてとっても綺麗ですね。
金箔お月見だんご
金箔お月見だんご
misaki22054 金箔をつけて、お月様みたいに♪

ちょっとおちゃめに

カラフルなうさぎが4匹。
どのうさぎも可愛くて、どれを食べるか選べません!
それぞれの色のレンゲも素敵♡
月見だんご(o^^o)どの子がお好き?♡
月見だんご(o^^o)どの子がお好き?♡
kumisausa うさぎ🐰って、こんな顔違うやろーってツッコミ入りました(⌒▽⌒)

関西風

関西では餡子を被せるんですね。
お月見の団子は、まん丸で白いままのものしか知りませんでした。
お月見団子♪関西風です>^_^<
お月見団子♪関西風です>^_^<
MUNI3 綺麗なお月様が出てるよ♪明るい中JIJIとパワーもらいながらお散歩してきたよ♪ すっかりお月見団子買うの忘れてたので慌てて作った簡単団子♪ 関西はお月様に雲がかかったようにこし餡を被せます♪ 小さいお皿のはJIJI用!!上新粉なので喉に詰める心配もないしね。
材料
【お団子6個分】  上新粉  片栗粉  お砂糖  熱湯  ☆こし餡  など

番外編

かぼちゃコロッケを月見団子風に積む!
とっても面白いアイデアです♪
かぼちゃコロッケお月見団子風
かぼちゃコロッケお月見団子風
ramuzi 台風だけど💦気分だけでもお月見の夕べ✨✨ 中身割っても月色だわぁ🌙✨✨

月見団子で十五夜を楽しもう!

月見団子、そのままのお団子でも雰囲気があって素敵ですし、
工夫を凝らしても楽しいですね。
お団子を作って月が出るのを待つ間も、とっても良い時間になりそうです。

最近では、すすきを手に入れることも難しくなってきてはいますが…
今年は是非、晴れることを祈りながらお団子を作ってお月見を楽しんで下さい!

お月見の後、もしお団子が余ってしまったら、
みたらし団子にリメイクしたり餡子を付けて食べても美味しいですよ!

みなさんの十五夜が良い夜になりますように♪

お月見に関連するレシピ・料理投稿

白玉粉なしで!「里芋と豆腐の月見団子」 by ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん
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recipeblog 9月8日は十五夜♪ 里芋を使った柔らかいお団子でお月見を楽しんでみませんか?
ポイント
手につきやすいので、ときどき手を濡らしながら丸めるとGOOD! 生地が柔らかい場合は、少しずつ薄力粉を足してくださいね。

材料
里芋  絹ごし豆腐  薄力粉  茹であずき、きな粉、黒蜜など  など
うさぎのおまんじゅう
うさぎのおまんじゅう
suzu0713 可愛いウサギのおまんじゅうです♪ 意外と簡単なおまんじゅう( ゜o゜) 是非作ってみて下さい(^-^)/
ポイント
中身の餡をお芋で作っても 美味しくいただけます♪(^∧^)

材料
10個分  大和芋(山芋)  粉砂糖  上新粉  ↑  食紅  餡  など
🎑きのこあんかけオムライス
🎑きのこあんかけオムライス
jun47 お月見きのこあんかけオムライスです♪ 今晩はスーパームーン みなさんのところでも見えてますか?
ポイント
きのこあんかけの作り方です けっこうたっぷりできます ポイントは酢! 少し入れると、全体がまろやかになって美味しくなります 少量なので、においは気になりません しいたけや竹の子を入れたりして、アレンジしてください♪

材料
しめじ  まいたけ  えのき  エリンギ  にんじん  ヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ  だし汁  酢  水とき片栗粉  など
豆腐の白玉団子☆かぼちゃあん。
豆腐の白玉団子☆かぼちゃあん。
yurinenohana 今日はなんとなく 和スイーツな気分…💖💖💖 白玉粉があったし、小さい頃から母がよく作ってくれた豆腐のお団子にしました! 20個…あっと言う間の完売😂
ポイント
白玉粉と絹豆腐は一対一の割合!で覚えとくと作りやすいです!

材料
白玉粉  絹豆腐  かぼちゃ  砂糖  など
🎑お月見だんご🎑
🎑お月見だんご🎑
jun47 みたらしだんご-○○○―にしたかったのですが、子供たちから「ぜったいに しょうゆだけ!!」って強い要望が…… ガスで焦げめをつけて、香ばしいかおりを漂わせながらいただきました~
ポイント
海苔をまいて食べました~ IHのご家庭は… ごめんなさい、トースターですかねぇ でも串が焦げちゃうから、気を付けてくださいね💦💦

材料
だんご粉  ヤマサ鮮度の一滴 超特選しょうゆ  海苔  など
中秋の名月🌕上新粉or米粉でつくるお月見だんご☆
中秋の名月🌕上新粉or米粉でつくるお月見だんご☆
schehera 今夜は中秋の名月ですね🌕 マンションから臨む天空の樹は雲にけぶっておりますが、天気はもつのかしら。。 明日のスーパームーンもせっかくなので まだお昼ですが、お月見だんご作ってみました🍡✨ このためだけに白玉粉買うのも…と金欠まりんご、 上新粉で挑戦💪笑 つるんとやわやわのお団子ができたので、レシピも載っけてみました🙌 みなさまよい月夜をー🎑✨
ポイント
お砂糖の量は、好みで調整してみてください。たれやあんこなど甘味と合わせるときは少なめで☆

材料
上新粉 または 米粉  片栗粉  砂糖  水  ※ 茹でたかぼちゃ  など
秋だ!焼きたてサクサク栗あんフォンデュを作ろう!
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an1203ny 塾帰り遅く、脳みそも疲れ・・サクサクで、ヘルシーな秋のおやつを食べたいと娘のオーダーなり!
ポイント
焼きたてサクサク栗あんとろっとしてかなり美味しいですよ! 栗あんはカルディーで一キロレトルトを使用しました。

材料
米粉パウダー  グラニュー糖  卵  ハーシーチョコレート刻む  無塩バター  ベーキングパウダー  栗あん  など
みたらし団子
みたらし団子
yattarude お月見の、お供えのおさがりですが…
ポイント
やっぱ、できたての温かい時が、一番美味しかったです。 お団子を、違うお皿に移動させるとき、お箸だと、くっついてきちゃったのですが、少し手をしめらせて、手でやると、いい感じでした。 (まぁ、くしにさしときゃよかったんでしょーが、今回のお団子のメインの目的は、お月見のために積むことだったんで…)。 ちなみに、常温保存で、翌日もちょっと固いくらいでいけました(どうなるか実験のため、1個だけ残しといたやつですけども)。 次は、業務スーパーで、白玉粉1kg買ってきて、大量生産の予定です(*・∀・)みたらし団子らぶ

材料
白玉粉(13個できました)  水  ★みたらし餡(8個分くらい)  水  蜂蜜  しょうゆ  水とき片栗粉  など
ピーラー大根と牛肉のすき煮✨
ピーラー大根と牛肉のすき煮✨
riskycat スーパーム〜ン+゚。*(*´∀`*)*。゚+
ポイント
調味料が面倒な時は麺つゆを使ったりしてます。 味はお好みで調整して下さい☆ 大根が薄いので、味が染みるのが早く時短調理でお勧めです!

材料
牛肉(切り落とし)  大根  醤油、砂糖、酒  出汁  卵  ネギ(お好みで)  油  など
十五夜お月様☆ビーフシチュー
十五夜お月様☆ビーフシチュー
ayakachoco かわいいビーフシチューを作りました♡ 卵を使って、月、ウサギ、ススキ、雲まで再現してみました(∩´ω`∩)♪ 真ん中のご飯を崩しながら、シチューに絡めていただきます(๑´ڡ`๑)♡
ポイント
卵は少し塩を入れると美味しいです♪

材料
牛肉  玉ねぎ  人参  じゃがいも  水  ビーフシチュー  ご飯  卵  など
HCMでスコーン?メロンパン?な感じ by ゆなとひなたのママ
苺のミルフィーユ(*≧∀≦*)
昨日のぉ月見★なんか、お仏壇みたぃ?!
♯295 米粉団子パフェ♪
シュトーレンママの料理✨ キユーピーにんじん🥕レモン🍋酢キユーピーDE 夜の酒の肴に蒸しキャベツ✨
水無月
マロニエ・マルシェ
琥珀糖
💜ブルーベリーチーズムース💜 ブルーベリーのジュレが入ったチーズムース💕
フムス
温泉後の月見そば♨️
ヨッチャンさんの料理 お肉料理や揚げ物に合う😊👍🏻お酢のさっぱり玉ねぎ&きゅうり🥒✨ #酢玉ねぎきゅうり
クリームチーズスコーン
むすめ作 スタバ風チョコスコーン
小松菜の白和え
ウィンナちゃんとうず玉ちゃん弁当🍱
おつまみに☆竹輪の大葉梅干し巻き by ゆうゆう0221✨
今晩は、お月見弁当 鯛のお造り、瓢亭玉子、かます塩焼き、天婦羅(海老五色ぶぶあられ、モロッコインゲン、子持ち鮎)、子持ち鮎甘露煮、お煮しめ(高野豆腐、花蓮根、牛蒡、里芋、干し椎茸、花人参)、丸十甘煮、ブロッコリー胡麻和え、銀杏、物相飯(松 さつまいも)、栗の渋皮煮、鯛の吸い物 すだち 今日は中秋の名月。日本の秋の夜長
簡単白酢和え💕
ミックスベリーのシャルロット♪
アサリと大根のワイン蒸し🐚
小岩井マーガリンで スコーン♡
今夜はヘルシー晩御飯🍻🍻
アツアツを召し上がれ〜🕊
梅ヶ枝餅
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