2015年11月30日 更新

よっちぃ(y23)さんから学ぶカフェ風ワンプレートご飯!!

おしゃれなカフェでワンプレートのご飯は定番ですよね♪
ワンプレートの盛り付けをお家で真似するだけでまるでカフェ気分が味わえます!

SnapDishユーザーの皆様の中でもワンプレートご飯は大人気o(*^▽^*)o
その中でもよっちぃ(y23)さんのワンプレートご飯は多くのユーザーの心を掴んで人気を博しています!!

本当にお店に行ったようなおしゃれでおいしそうなスナップがたくさん☆
それでは、よっちぃ(y23)さんのお家カフェの極意を学んでいきましょう♪

■ご飯のワンプレート

おにぎり、とん汁、卵焼きの純和風ご飯。

何気ないおかずもワンプレートだとすごくおしゃれになりますね!!
⭐️おにぎり(にんにく味噌・梅)⭐️カニカマの玉子焼き ⭐️小松菜と菊の胡麻和え ⭐️豚しゃぶ 胡麻ドレッシング ⭐️豚汁
チキン南蛮も大学芋も揚げていないからカロリーを抑えられてヘルシーなご飯に。
⭐️揚げないチキン南蛮 ⭐️春菊の胡麻だれ掛け ⭐️揚げない大学芋 ⭐️野菜サラダ オニオンドレッシング ⭐️豆乳コーンポタージュ
デザートも一緒でレディースセット風ですね!
彩りもきれいでおしゃれ☆
⭐️豚キムチーズ炒め ⭐️雑穀米 ⭐️野菜サラダ ジンジャードレッシング ⭐️グラノーラヨーグルト
ワンプレートの中に小さな小鉢が入るとさらにお店風になりますね!
⭐️おにぎり(たこわさひ・梅) ⭐️ナスの鶏味噌そぼろチーズ焼き ⭐️とろサーモンの干物 ⭐️トマトのマリネサラダ ⭐️野菜サラダ 玉ねぎドレッシング
トマトは赤色だけじゃなく黄色も使ってカラフルなワンプレートを演出するのがよっちぃ(y23)さんのテクニック♪
⭐️しめじとネギの肉巻き ⭐️ブロッコリーとホタテの塩だれ炒め ⭐️にんじんと紫玉ねぎのサラダ ⭐️野菜サラダ ビネグレットドレッシング
ご飯を増やせば男性でも満足できそうながっつりワンプレート!
⭐️牡蠣フライ タルタルソース ⭐️雑穀米 ⭐️野菜サラダ アンチョビドレッシング
みんな大好きなハンバーグ!!
ご飯にデミグラスソースがかかっておいしそう(*´∇`*)
⭐️チーズinハンバーグ ⭐️野菜とベーコンのサラダ オニオンドレッシング
ドット柄の器もかわいい!
器の色も料理をおいしく演出するように考えられていますね♪
⭐️豚肉とネギの甘辛炒め ⭐️じゃがいもとネギの炒め物 ⭐️野菜サラダ 胡麻ドレッシング
ワンプレートでミニどんぶり☆
お野菜も食べたいときはこんな方法もありですね!
⭐️ネギ塩豚カルビ丼 ⭐️野菜サラダ 豆乳胡麻ドレッシング ⭐️しめじとワカメのスープ
ご飯に散らしたゴマやエビマヨに散らしたパセリなど、ちょっとした一手間がおしゃれさをぐっとアップさせています!!
⭐️海老マヨ ⭐️トマトのさっぱりサラダ ⭐️野菜サラダ オニオン胡麻ドレッシング
まるく盛り付けられたおかずがかわいい!
濃紺のお皿もお料理を引き立ててくれますね♪
⭐️おにぎり(じゃこ・鮭)⭐️トマトのさっぱりサラダ ⭐️小松菜と香味野菜の塩昆布和え ⭐️きんぴらごぼう ⭐️ハッシュドポテト ⭐️卵焼き

■パンのワンプレート

クロックマダムがフランスのカフェみたい(*´ェ`*)

遅く起きた日のブランチにもいいかも♪
⭐️鶏肉ととうもろこしのグリーンカレーマヨ炒め ⭐️自家製食パンでクロックマダム ⭐️野菜サラダ レモンドレッシング
y23 今日はモニターで頂いたグリーンカレーペーストにマヨネーズと少量の牛乳を入れて炒め物に♡ これ美味しいー!!!✨ とうもろこしの甘みとも合って、ハマりそうです((o(*˘ω˘*)o))
サヤエンドウも半分に割ってお豆を見せて盛り付けるとこんなにおしゃれに!
真似したいテクニックですね☆
⭐️オニオンハムマヨオープンサンド ⭐️海老アボカドオープンサンド ⭐️野菜サラダ 胡麻ドレッシング ⭐️春キャベツとトマトのスープ
パンも手作りだから完全オリジナル!
自分だけのワンプレートのできあがり♪
⭐️照り焼きチキンサンド ⭐️コールスローサンド ⭐️ハッセルバックポテト ⭐️野菜サラダ 胡麻ドレッシング&にんにく味噌
y23 手作りの食パンと、モニターで頂いたドレッシングを使ってコールスローサンドに…♡
野菜たっぷりのワンプレート。
朝食にぴったりのメニューですね!
⭐️沼サン ⭐️チーズとちくわの肉巻き ⭐️野菜サラダ 胡麻ドレッシング ⭐️苺のグラノーラヨーグルト
ウィンナーにかかったケチャプとマスタードのしましまがおしゃれで食欲が刺激されます!!
⭐️クロワッサン ⭐️ウィンナー ⭐️ごぼうサラダ ⭐️緑の野菜とささみのサラダ チーズドレッシング ⭐️野菜サラダ 胡麻中華ドレッシング
トーストにトマト煮やサラダが合いますね(o^-^o)
何を乗せて食べるか迷いそう~♪
⭐️じゃがいもと挽き肉のトマト煮 ⭐️トースト ⭐️アボカドとカニカマの和風レモンマヨサラダ ⭐️野菜サラダ 胡麻ドレッシング
見た目も抜群だけど食べられたらもっと最高でしょうね!
素敵です!真似したい!!
⭐️じゃがいものカルボナーラ ⭐️イングリッシュマフィン ⭐️ブロッコリーと海老のタルタルサラダ ⭐️野菜サラダ 胡麻ドレッシング
よっちぃ(y23)さんのおしゃれワンプレートはいかがでしたか!?

とってもおしゃれでおいしそうなメニューばかりでしたね!!


よっちぃ(y23)さんの盛り付け技術を参考に皆さんもお家カフェを実践してみてはいかがでしょう♪