2015年09月23日

「納豆嫌い」が「納豆好き」に!?こう食べれば臭くない!ネバつかない!

納豆が健康食品だってことはみんな知っていますよね。
カルシウム・ビタミンB群・食物繊維などなど栄養が満点!
でも納豆の独特の匂いが苦手という人が多いのもまた事実・・・。

そんな納豆が苦手な人に知ってほしいことがあります!
実は納豆の匂いは加熱したり乳酸発酵食品と混ざると軽減されるそうなんです。

これをヒントに苦手な人にも栄養満点の納豆を食べてほしい!!
ということで、納豆が苦手な人におすすめしたい納豆料理をご紹介♪

乳酸発酵食品と混ぜてみた!

梅干やたくあんなどの漬物は乳酸発酵食品です。
細かく刻んで納豆と混ぜただけ!
ご飯の上に乗っければご飯が進みそうですね♪
納豆にキムチを混ぜてピリ辛に!
モロヘイヤとオクラがねばねばをプラスしていますね♪
あまねこさんの料理。納豆キムチ、モロヘイヤ入り。大葉で巻いて食べるとまた旨い。赤オクラもプラスバージョン(笑)
あまねこさんの料理。納豆キムチ、モロヘイヤ入り。大葉で巻いて食べるとまた旨い。赤オクラもプラスバージョン(笑)
とろっとろのチーズをたっぷりかけて丼に☆
あったかい内に食べたいですね!
チーズ納豆丼♥
チーズ納豆丼♥
KaNa7 めちゃくちゃ簡単です!
材料
納豆  チーズ  ご飯  など

納豆を加熱調理してみた!

日本料理の天ぷらにして。
ねばねばも消えるからすごく苦手な人にもおすすめですね♪
納豆の天ぷら
納豆の天ぷら
mottomotto 臭い、ネバネバが消えビールに最高にあいました。
カレー風味だとタレが不要で楽チンですね!
♪竹輪のシソ納豆天♪カレー風味
♪竹輪のシソ納豆天♪カレー風味
Berry2 うちの定番❗️ 激安おつまみ♥️ いつもは普通に揚げてましたが カレー味で作ってみたら… カレーの風味で塩・醤油要らずで食べれちゃう♪体に優しい減塩お料理になりました〜(〃▽〃) これ子供らが大好きで、熱々のサックサクを食べると止まらなくなります(笑)
ポイント
※天ぷら粉は計り忘れました(汗) ちょっと多いような気がするけど、目安として 天ぷら粉60g+水100ml+カレー粉 小さじ1/2くらいなイメージです。

材料
ちくわ  大葉  納豆  市販の天ぷら粉  水  カレーパウダー  など
海苔で巻けば揚げるのが上手くできそう♪
お店のメニューを再現(*^▽^*)
韓国海苔ならしょっぱくておつまみになりそうですね!
餃子の具にして揚げてしまいます!
こんな方法もあったんですね~(*´∇`*)
揚げギョウザ風〜中身はチーズハム・納豆・ごはんですよ〜
揚げギョウザ風〜中身はチーズハム・納豆・ごはんですよ〜
材料
餃子の皮  ごはんですよ  とろけるチーズ  納豆  など
チャーハンならぱらぱらして食べやすそう。
高菜も乳酸発酵食品だからさらに◎!
納豆高菜チャーハン
納豆高菜チャーハン
fb6529003883222 なんとなく食べてみたくて(^^)
こちらもチーズと一緒に焼きあげて。
香ばしい匂いがしてきそうですね♪
納豆とチーズのカリカリ磯辺焼き
納豆とチーズのカリカリ磯辺焼き
shooooco1 |´ω`)ノこんぬづわ お弁当から解放され今宵はお素麺に買ってきた天婦羅で済ませようと余裕もあるので。 おつまみ作りました。 納豆にあるものを混ぜてチーズをカリカリに焼いた上に乗せ海苔で挟んだ…磯辺焼き? めっさ美味しいです。 納豆好きな方にはかなりツボかと。 納豆とチーズが香ばしくて。 簡単ですので気が向いたら是非。
材料
納豆  梅肉とか  小葱とか  しらすとか  キムチとか  片栗粉  ごま油  海苔  ピザ用チーズ  など
キャベツと卵と一緒に食べられるからヘルシーにおいしく☆
キャベツと卵と納豆のチーズ焼き
キャベツと卵と納豆のチーズ焼き
ポイント
適当に作ったおつまみです。 キャベツと葱多めがおすすめです。 順番は適当で大丈夫です😁

材料
キャベツ  溶き卵  納豆  葱  チーズ  マヨネーズ  醤油(納豆に付属のタレを納豆に和える場合はナシで))  塩 胡椒  など

納豆より匂いが強いもので中和させる!

最近じゃ当たり前の納豆カレー!
カレーが強いから本当に納豆の匂いは全然しないんですよ♪
納豆カレー、ハーブ塩レモンドレッシングの鶏からサラダ
納豆カレー、ハーブ塩レモンドレッシングの鶏からサラダ
tomocarat 子供が好きなのは、ずばり、納豆カレー!! 夏はやっぱりカレーだねっ!!!
こちらはカレー粉をたっぷり使ってチャーハンに。
カレーはみんな大好きだから真似したいメニューですね(*^^*)
納豆挽き肉チャーハンカレー風味
納豆挽き肉チャーハンカレー風味
fighterscurry お昼は先日作った納豆挽き肉チャーハンの挽き肉を炒める時にカレー粉をたっぷり入れてカレー風味のチャーハンにしてみました。 これも美味しい♪
材料
ご飯  納豆  挽き肉  小葱  カレー粉  塩コショウ  醤油  サラダ油  など
オリーブオイルをたっぷりのアヒージョなら香りも良くて食べられそう!
これはナイスアイデア☆
納豆のアヒージョ
納豆のアヒージョ
angiee2014 ずっと作ってみたかった、納豆アヒージョ✨ 茗荷とあわせて、山椒をパラパラ… 想像よりもおいしい、これは、リピートします〜 納豆好きの皆さま、こちら、よかったら、ぜひです お好きなお野菜や、お漬物と一緒に、ぐつぐつと… もう1枚アップしますが、パンがとまらない 笑 ✨
ポイント
お漬物は無くても、茗荷だけでも充分おいしい! お好みのお野菜とアヒージョに。

材料
納豆  茗荷 ※お好みのお野菜  お漬物 ※切り干し大根でも  お塩 や お醤油  オリーブオイル  にんにく  山椒  三つ葉  など
いかがでしたか?
乳酸発酵食品と混ぜる、もしくは加熱をキーワードに納豆料理を試してみてくださいね。
栄養満点の納豆を食べないのはもったいないですよ!
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