2015年09月08日 更新

ビタミンたっぷり♡パプリカレシピで美BODYを手に入れよう!

食べる人は食べる…けれど、縁遠い人にとってみればなかなか食べる機会のない野菜がパプリカ。
栄養価が高く、生で食べても柔らかい!そしてピーマンのように苦みも無いので子供にもGOODな優秀なお野菜だということを知ってください♡

ここではパプリカを使った美味しくて簡単に作れるレシピをご紹介していきます。
ぜひ、今までパプリカに馴染みのなかった方も食べてみてくださいね!

そのまんま器にしちゃいました♡

黄色パプリカを丸ごと器として使ってしまった見た目にも楽しい一品。
もちろん、ヘタの部分以外は食べられます!

おもてなしにも使えるインパクトのあるレシピ。見た目に反して作るのはとっても簡単なのも魅力的です。
パプリカカップでチーズリゾット ラタトゥユソース

柔らかな食感と甘みがたまらない!

パプリカを美味しくいただく鉄板は、マリネでしょう!
甘ずっぱいマリネ調味液に漬け込むとより美味しくなり、長期保存も可能になりますよ。
パプリカのマリネ

オイスターソースでちゃちゃっと炒め物にも

火を通してもその鮮やかな色は健在です。中華料理に入れられることもしばしばあるパプリカ。
中華調味料であるオイスターソースとの相性もバッチリ!
パプリカと豚バラのオイスター炒め💕パプリカが安かったので久しぶりに炒めもの🎵
yukko6on パプリカ3色一袋200円でした💕 安すぎる〜😆✨ 今日は久しぶりの炒めものです🎵 はい♪ビールも進みまーす😊

洋食素材なパプリカを揚げ浸しで…

洋風のイメージですが、和風の調理ももちろんOK!
味をしっかりとしみこませれば、立派なおかずになりますね。

きゅうりの緑とパプリカの赤で、彩りきれいに仕上がります。
胡瓜と赤パプリカの揚げ浸し

甘じょっぱく炒めてきんぴらにしちゃいましょう

洋食イメージが先行しているパプリカ。
実はこれを素揚げしてダシ醤油に漬け込むと堂々和食に大変身を遂げます。
恭子さんのパプリカきんぴら♡真似てみた♪
hanatana ちょうど 冷蔵庫にパプリカがあったので 恭子さんって方のパプリカきんぴらに 触発されて わたしもやってみよって思いました♪ お弁当の彩りにも良いわ〜♡ 恭子さん、ありがとうございましたー♪ 恭子さんのパプリカきんぴら♡は わたしのリスナップのとこから 見てくださいませねーん♡ 食べ友とか、いまだにやり方わからないもんで..すんません(>_<")

ビタミンを壊さずそのままいただくスムージー

ビタミンの中には、加熱をしてしまうことによって壊れてしまうものもあります。そういったものもしっかりと摂取できるのがスムージー!
赤パプリカスムージー
RYOhr 今回初めてホワイトチアシードも使ってみました^ ^

特別なスープ~♪にしても美味しいんです!

色鮮やかなスープにしてもエグみや苦みは一切ありません!
おもてなしに最適な彩りです♡
パプリカのスープ

パプリカをぜひ身近な食材に♡

加熱しても、そのままでもどちらでも美味しいパプリカ。
味付けも、切り方も、どんなものでもハマる対応能力の高さはピーマン以上!

ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてくださいね♪

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