2015年09月08日

アイディア満載!ONI*MAMA*さんの甘くないオカズパンが美味しそう♪

砂糖やチョコレート・クリームがたっぷり入った甘~いパンもいいけれど、毎日だとちょとカロリーが気に心配。
男の人は甘いパンが苦手な人も多いです。
せっかく焼くんだったら、家族みんなが喜ぶオカズパンにしてみませんか?

オカズパンは成型が大変なイメージがありますが、ONI*MAMA*さんのレシピは面倒な工程は一切ありません。
中に入れる具は簡単なものだったり、残ったオカズだったり。
残りもののオカズも、ONI*MAMA*さんの手にかかればカフェ風ランチに早変わり!

パンをキッチンバサミでカットするアイディア

硬くなったパン(硬くなくてもOK!)をパンプディングの卵液に浸してジ具をのせ、とろけるチーズをたっぷりのせてオーブンで焼き上げます♪バケットをザクッザクっとキッチンバサミで豪快にカットするのがONI*MAMA*さん流☆
バケットで、ボリーミーパンプディング♬
バケットで、ボリーミーパンプディング♬
onimama 半額で手に入れた食材は早く使い切らないといけません(笑) 2本半額ゲットしたフランソアのバケットの残りで、おかずパンプディング ジャガイモにウィンナーに、黒胡椒ガリガリ、チーズいっぱい♬ ボリーミーおかずの出来上がりです♪

シリコン製の型がONI*MAMA*さんのお気に入り

野菜ジュースのオレンジにトマトの赤、ソラマメの緑が入ったケークサレ(フランス発祥の塩ケーキ)。繰り返し使えるシリコン製の型で焼き上げれば小さなパウンドケーキのカタチに♡ビジュアルがとっても綺麗です♪
ケークサクレ
ケークサクレ
onimama 相変わらず形いびつですが(笑)このシリコン型気に入って使ってます。 トマト沢山頂いたので 野菜ジュースでトマトのケークサクレ

昨夜のカレーが跡形もなく変身

とってもオシャレなカレーのリメイクです!ホットケーキミックスに牛乳・マヨネーズを混ぜた種をマフィン型に入れてカレーをin。スプーンに油を塗って種に穴をあける小技も参考になります。
カレーリメイク*ホットケーキMIXで簡単!
カレーリメイク*ホットケーキMIXで簡単!
onimama 本当は紙コップで作るやつ。紙コップなかったからマフィンカップで♬ カレーの残りが少なかったから残念。もっとたっぷり入れたかった∪・ω・∪ …HMで作ると、大概美味しくできるね♡(笑)私、よく失敗するんで(笑)

冷凍パイシートを使った本格キッシュ

スタバのキッシュを研究して作ったレシピです。サックサクのパイにフワフワの卵を流し込んで。シチューのルーとクリームチーズを入れるのがポイントです。
スタバ風キッシュ♡
スタバ風キッシュ♡
onimama スタバのキッシュ♡美味しくて好き。 何が入ってて何でこんなに美味しいんだろとほじくりながら観察(笑)して食べて、検索したらレシピがあったのでアレンジして作ってみた。

市販のピザ生地をクッキー型でパーティー仕様に

ホームパーティーで大きなピザは食べにくい!でも、クッキー型でくり抜いてミニピザにすれば手を出しやすいです♪市販のピザ生地はパサパサしているのでオリーブオイルをたっぷり塗ると美味しくなるそうです☆
一口ピザ
一口ピザ
onimama カンパリカクテル ・オレンジジ ・レモンソーダ

オカズを春巻きの皮で包めばガレット風に

残ったオカズのリメイクとは思えないオシャレなガレットです♪そば粉を春巻きの皮で代用するのもアイディアですね!
春巻きガレット風
春巻きガレット風
onimama 帰宅してバタバタ作るから、そば粉から…作れましぇん(笑)

利用できるものをトコトン利用しよう!

時間と手間をかけて美味しい料理を作るのもいいけれど、なるべく手間を省いて残りものを美味しくリサイクルするのが料理上級者。キッチングッズ、市販のホットケーキミックスやパイ生地・ピザ生地を上手に活用しているONI*MAMA*さんをぜひ見習いたいです!
桜央里さんの料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風❣️
塩さばと春キャベツの    ごまめんつゆ炒め*
バレンタイン②チョコマフィン
Chaussons aux pommesとgalette des rois
久しぶりにひであにさん家のホームメイドpizza ペパロニピーマン鉄板です😋👍🍜
じゅんけちゃんのスタッフドポテト♪( ´▽`)リピ💕
我が家のナポリタン🍝
高校長男弁当〜16
昼間っからルービーにpizza アンチョビとチェリートマト #ビールが旨い❣️
三つ葉としらすの梅カツオ和え🍀
バターソースの茹でたまご(トルコ料理)
『イワシのカレー粉焼き&瞬間芸のイタリアンマリネサラダ』どちらも減塩✨👍✨
生クリームでフレッシュ苺とホワイトチョコのマフィン(≧∇≦)
高校生息子弁当〜蓮根入豚つくね〜✨
みきおちゃんの料理 えきしおで、ハーブグリルチキン🎵
らんちゃんのサラミチョコレート🍫で、スタッフドバゲット♪
ハッセルバックポテト🥔
みきおさんの豚肉とミックスビーンズのトマト煮🍅
レモンムースケーキ&オランジェットのレモンver.(✪̼o✪̼)
カリトロチーズレンコン餅明太マヨ風味💕
母の日ディナー②
春菊ペースト♡
蕪の苺マリネサラダ、卵サンド、豆乳オレ。
じゃがいもとタコのサッパリマリネ
ティラミス風チーズケーキ
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