2015年09月09日 更新

奥深きゆでたまごの世界…茹で方次第でアレンジ放題!

どのご家庭にでもあるのが卵。冷蔵庫に必ずありますよね。
お弁当のおかずに、毎日の食卓に欠かせない大事な存在…それが卵です。

卵は炒めてもそもままでも美味しいですが、アレンジしやすいのは断然ゆでたまご!
茹で方で黄身の色も味も変わってきます。

作り方はカンタン、でも使い道は無限大♡
そんな奥深いゆでたまごの美味しいレシピを厳選しました。

黄身の具合が絶妙♡サラダにはゆでたまご!

黄身の半熟加減が絶妙なゆでたまご。
サラダに添えるだけで、彩り豊かに大変身!
簡単サラダ💚
簡単サラダ💚

ふたご卵もゆでちゃいましょう♡

最近あまり見かけなくなってしまった双子卵。
1つ割っただけで黄身が2つの黄身が入っている、とっても嬉しい卵です。
お弁当に入っていたら、なんだかとってもハッピーな気分になること間違いなし♡
ゆでたまご弁当  娘人生初のふたご玉子
ゆでたまご弁当 娘人生初のふたご玉子

ドリアの上に、固ゆでたまごを乗せて…

しっかりと茹でた卵は水分が抜けているので、ドリアの上に乗せてもべっちゃりすることはありません。
こんがり焼けば、卵の風味がアクセントになって◎。
手抜き カレードリア
手抜き カレードリア
nyako33 昨日作ったカレーを使って、簡単ドリアにしちゃいました🎵

おつまみには半熟たまごがオススメ!

今夜はビールを一杯…そんな夜には半熟卵がぴったりです。
マヨネーズをかけても美味しいですし、シンプルに塩でいただくのも良いですよね。
黄身の柔らかさと甘さがたまりません。
暑かったね😅とりあえずこれで一杯🍻    コンソメポテト、サラミ、ゆでたまご
暑かったね😅とりあえずこれで一杯🍻 コンソメポテト、サラミ、ゆでたまご

しっかり茹でたらサンドイッチの具材に

固ゆでたまごは細かく刻んでマヨネーズで和えればたまごサラダに!
それをパンで挟めばサンドイッチの完成です。
簡単にできて他の食材と組み合わせても美味しい…子供が大好きなサンドイッチです♡
ブランパンでたまごロール
ブランパンでたまごロール
ayanamurai 小麦レスのためにパン抜き生活してたけど、やっぱりパンが食べたくなってブランパンに初挑戦✨美味しくって、栄養もたっぷり!

盛り付け次第でパーティーメニューにも♡

半分に割って、上にイクラを乗せればこんなに豪華な見た目になるんです!
これだとおもてなしメニューとして使えそうですよね。
塩麹ゆでたまご
塩麹ゆでたまご
chinmi 塩麹に漬けただけゆで玉子♪

みんな大好きゆでたまご!色々なアレンジを楽しんで

子供も大人もみんな大好きゆでたまご!
定番のレシピからひと工夫が光るレシピまで、ぜひゆでたまご料理を楽しんでくださいね。
牡蠣ベーコンクレピネット
#ビーフシチュー
別立ていらず!簡単濃厚ガトーショコラ
チョコバナナマーブルシフォンケーキ✩( *˘ ³˘)♥✩
牛蒡のサクサクから揚げ✨
かぶとベーコンのクリーム煮
副菜その② nonちゃんの 人参を食べるための人参ドレッシング🎵♡
肉巻きおにぎり
伽羅蕗と蕗の含め煮
ナンプラーを使ったオイルサーディンのパスタ💗
カップ鬼トリオ弁当♡
餡餅雑煮
蒲鉾のお花
#ゆっこさんの料理 鶏胸肉で鶏マヨ♡ 今日の私のお弁当🍱しっとり柔らか♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
sakurakoちゃんの揚げずに焼いてちょっぴりヘルシーに😘パルメザンチーズ&ガーリック風味のベイクドポテト😁
お父さん、高校男子✖️2 🍤エビフライ➕味付玉子➕はんぺん焼き お弁当(*^o^*)/2017.01.17
カレーべんと~(*^0^*)
nononkoさんの料理 竹輪のひよこ🐣 で、ピーチクパーチクϵ( 'Θ' )϶
Yutaka Sakaguchiさんの料理 ポークロースのバーベキュー仕立て
自家製柚子オイルで大根の生ハムロール (フードコーディネーター堀尾誠一氏のレシピ参考にしました)
アガーで簡単✨豆乳葛餅🍵
気軽に出来る♪タルトタタン風林檎のケーキ by 朝まと
コリコムタン ケランチム ナムル2種 キムチ マカロニサラダ#スタミナ料理 #韓国料理 #温まる
リースサラダ
スキレットブレッド&伸びるマッシュポテトのアリゴを添えて😋💓