2015年09月08日

奥深きゆでたまごの世界…茹で方次第でアレンジ放題!

どのご家庭にでもあるのが卵。冷蔵庫に必ずありますよね。
お弁当のおかずに、毎日の食卓に欠かせない大事な存在…それが卵です。

卵は炒めてもそもままでも美味しいですが、アレンジしやすいのは断然ゆでたまご!
茹で方で黄身の色も味も変わってきます。

作り方はカンタン、でも使い道は無限大♡
そんな奥深いゆでたまごの美味しいレシピを厳選しました。

黄身の具合が絶妙♡サラダにはゆでたまご!

黄身の半熟加減が絶妙なゆでたまご。
サラダに添えるだけで、彩り豊かに大変身!
簡単サラダ💚
簡単サラダ💚
材料
レタス  胡瓜  ミニトマト  ゆでたまご  マヨネーズ  ぽん酢  アジシオ  など

ふたご卵もゆでちゃいましょう♡

最近あまり見かけなくなってしまった双子卵。
1つ割っただけで黄身が2つの黄身が入っている、とっても嬉しい卵です。
お弁当に入っていたら、なんだかとってもハッピーな気分になること間違いなし♡
ゆでたまご弁当  娘人生初のふたご玉子
ゆでたまご弁当 娘人生初のふたご玉子

ドリアの上に、固ゆでたまごを乗せて…

しっかりと茹でた卵は水分が抜けているので、ドリアの上に乗せてもべっちゃりすることはありません。
こんがり焼けば、卵の風味がアクセントになって◎。
手抜き カレードリア
手抜き カレードリア
nyako33 昨日作ったカレーを使って、簡単ドリアにしちゃいました🎵
材料
カレー  ゆでたまご  ピザ用チーズ  など

おつまみには半熟たまごがオススメ!

今夜はビールを一杯…そんな夜には半熟卵がぴったりです。
マヨネーズをかけても美味しいですし、シンプルに塩でいただくのも良いですよね。
黄身の柔らかさと甘さがたまりません。
暑かったね😅とりあえずこれで一杯🍻    コンソメポテト、サラミ、ゆでたまご
暑かったね😅とりあえずこれで一杯🍻 コンソメポテト、サラミ、ゆでたまご

しっかり茹でたらサンドイッチの具材に

固ゆでたまごは細かく刻んでマヨネーズで和えればたまごサラダに!
それをパンで挟めばサンドイッチの完成です。
簡単にできて他の食材と組み合わせても美味しい…子供が大好きなサンドイッチです♡
ブランパンでたまごロール
ブランパンでたまごロール
ayanamurai 小麦レスのためにパン抜き生活してたけど、やっぱりパンが食べたくなってブランパンに初挑戦✨美味しくって、栄養もたっぷり!
材料
ブランパン  ゆでたまご  ハム  マヨネーズ  しお、こしょう  きゅうり  など

盛り付け次第でパーティーメニューにも♡

半分に割って、上にイクラを乗せればこんなに豪華な見た目になるんです!
これだとおもてなしメニューとして使えそうですよね。
塩麹ゆでたまご
塩麹ゆでたまご
chinmi 塩麹に漬けただけゆで玉子♪
ポイント
年末にお正月料理でテレビでやってた料理です(^-^)簡単だし、これはパーティとかにもいいですね(*^^*)

材料
玉子  玉ねぎ  生クリーム  トビっこかイクラ  ブロッコリースプラウト  など

みんな大好きゆでたまご!色々なアレンジを楽しんで

子供も大人もみんな大好きゆでたまご!
定番のレシピからひと工夫が光るレシピまで、ぜひゆでたまご料理を楽しんでくださいね。
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