2015年09月08日

奥深きゆでたまごの世界…茹で方次第でアレンジ放題!

どのご家庭にでもあるのが卵。冷蔵庫に必ずありますよね。
お弁当のおかずに、毎日の食卓に欠かせない大事な存在…それが卵です。

卵は炒めてもそもままでも美味しいですが、アレンジしやすいのは断然ゆでたまご!
茹で方で黄身の色も味も変わってきます。

作り方はカンタン、でも使い道は無限大♡
そんな奥深いゆでたまごの美味しいレシピを厳選しました。

黄身の具合が絶妙♡サラダにはゆでたまご!

黄身の半熟加減が絶妙なゆでたまご。
サラダに添えるだけで、彩り豊かに大変身!
簡単サラダ💚
簡単サラダ💚
材料
レタス  胡瓜  ミニトマト  ゆでたまご  マヨネーズ  ぽん酢  アジシオ  など

ふたご卵もゆでちゃいましょう♡

最近あまり見かけなくなってしまった双子卵。
1つ割っただけで黄身が2つの黄身が入っている、とっても嬉しい卵です。
お弁当に入っていたら、なんだかとってもハッピーな気分になること間違いなし♡
ゆでたまご弁当  娘人生初のふたご玉子
ゆでたまご弁当 娘人生初のふたご玉子

ドリアの上に、固ゆでたまごを乗せて…

しっかりと茹でた卵は水分が抜けているので、ドリアの上に乗せてもべっちゃりすることはありません。
こんがり焼けば、卵の風味がアクセントになって◎。
手抜き カレードリア
手抜き カレードリア
nyako33 昨日作ったカレーを使って、簡単ドリアにしちゃいました🎵
材料
カレー  ゆでたまご  ピザ用チーズ  など

おつまみには半熟たまごがオススメ!

今夜はビールを一杯…そんな夜には半熟卵がぴったりです。
マヨネーズをかけても美味しいですし、シンプルに塩でいただくのも良いですよね。
黄身の柔らかさと甘さがたまりません。
暑かったね😅とりあえずこれで一杯🍻    コンソメポテト、サラミ、ゆでたまご
暑かったね😅とりあえずこれで一杯🍻 コンソメポテト、サラミ、ゆでたまご

しっかり茹でたらサンドイッチの具材に

固ゆでたまごは細かく刻んでマヨネーズで和えればたまごサラダに!
それをパンで挟めばサンドイッチの完成です。
簡単にできて他の食材と組み合わせても美味しい…子供が大好きなサンドイッチです♡
ブランパンでたまごロール
ブランパンでたまごロール
ayanamurai 小麦レスのためにパン抜き生活してたけど、やっぱりパンが食べたくなってブランパンに初挑戦✨美味しくって、栄養もたっぷり!
材料
ブランパン  ゆでたまご  ハム  マヨネーズ  しお、こしょう  きゅうり  など

盛り付け次第でパーティーメニューにも♡

半分に割って、上にイクラを乗せればこんなに豪華な見た目になるんです!
これだとおもてなしメニューとして使えそうですよね。
塩麹ゆでたまご
塩麹ゆでたまご
chinmi 塩麹に漬けただけゆで玉子♪
ポイント
年末にお正月料理でテレビでやってた料理です(^-^)簡単だし、これはパーティとかにもいいですね(*^^*)

材料
玉子  玉ねぎ  生クリーム  トビっこかイクラ  ブロッコリースプラウト  など

みんな大好きゆでたまご!色々なアレンジを楽しんで

子供も大人もみんな大好きゆでたまご!
定番のレシピからひと工夫が光るレシピまで、ぜひゆでたまご料理を楽しんでくださいね。
お父さん、高校男子✖️2 🐷ヒレカツ➕タコ柔らか煮生麩入り〜お弁当(*^o^*)/ 2017.02.20 #お弁当記録 #高校男子弁当 #ヒレカツ #タコ 煮物#生麩 #かぼちゃ焼き
うさかめサンに教えてもらった青梅を醤油で漬けた 梅醤油で 冷奴のタレと 鯵の漬けを作りました😊 うさかめサン~ お🎀 ✨ congratulation🎵🎉🎉
エクストラ・バージン・オリーブ・オイルでモーニング✨(エル・ラブラドール)
和風根菜シチューと牛ゴボウちらし。
アーモンド照り焼きチキン♪
今シーズン最後?のおでんとなます
チャウダー (牡蠣)
娘のお弁当 0309🏫 歓送会と部活🎶
Stew of beef tongue&Radish♨牛タンと大根の煮込み
ワラビのお浸し💚
生ハムユッケ(*´꒳`*)❤
粟米湯🌽Chinese corn soup🌽スーミータン<コーンとかき卵の中華スープ>
♯425 甜麺醤野菜炒め♪
Miki Sanoさんの料理 梅の料理酒 煮魚 肉料理に ホームベーカリー編のリサイクル梅 救済活動に是非😁
🍴ランチ🍴
あけました🎍おせち
蒸し牡蠣 キノコのマヨ蒸し焼き カツ丼 テンジャンチゲ サラダ 小鉢3種#野菜 #丼 #牡蠣 #キノコ
幸せ朝ごはん出来たよ〜〜( ◠‿◠ )💖 春色いなり寿司(^.^)🤗🎵🎵 40個出来上がりました✌️🎵 朝ごはんにお弁当にお土産に🎵💖 アッと言う間に完売(笑) 今日の春色いなり寿司は旨旨(^.^)🤗💖
とろとろオムライス ミートソースがけ♪
reiさんの料理 長芋のワサビ醤油照り焼き with 花ふわり
ココナッツシフォンケーキ🎂パパのbirthday くららちゃんのチョコの蝶々、頑張ってみたけど qualityひくぅー
今日の朝ごはん
タッカンマリ ナムル 小松菜とカニカマのマヨ和え ケジャン 酢キャベツ チャプチェ 雑穀米#野菜たっぷり #韓国料理 #ナムル #チャプチェ #鍋料理
娘の部活🎷弁当 0310🌸カタツムリちゃんの卵焼きご飯💕✨
シローさんの料理 仙台せり、紅鮭ご飯。を新巻鮭と銀鮭で😅 リピリピです(๑'ڡ'๑)୨♡
関連カテゴリ