2015年09月03日

手巻き寿司の次は「ハンバーガー」!おうちハンバーガーを楽しもう♪

皆さんきっとお世話になっているチェーンのハンバーガーショップ。
お店もたくさんあるので、ふとハンバーガーが食べたくなると手軽に行けてしまいます。

そんなこんなで、家でハンバーガーってあまり作らない料理ハンバーガー。
自宅で作れば挟む食材も思いのまま♡

付け合せにハンバーガー以外の商品も再現してみちゃいましょう。
おうちハンバーガー屋さん、開店です!パーティでも喜んでもらえそうですね!

おうちで作れば、おいしさ×楽しさ倍増です♪

まずはなんといってもハンバーガー!

今回はがっつりバンズから手作りしてみましょう。
具材はお好みでチョイス♪
ハンバーガー♪♪
ハンバーガー♪♪
材料
バンズ8個分★強力粉150㌘薄力粉150㌘  ドライイースト6㌘砂糖大さじ4  塩小1 卵30㌘ ぬるま湯175cc   バター45㌘  など
チーズもりもりバーガー☆
チーズもりもりバーガー☆
yukaringg あ!ジャンルの項目にハンバーガーがある!みなさん知ってました? わたしは今気づきました💦後で見よっと💕 これはチーズバーガーです♪ 私はマヨネーズやケチャップが入ったバーガーがちょっとだけ苦手なので、ピクルスとマスタードだけです 笑 バーガーバンズはボリュームが出過ぎたんですが💦 とても理想的に焼けてビーフパティにぴったりだったので後でレシピUPしておきますね〜🎶 いぇ〜い♪
ポイント
私は7.5cmのタルトリングに65gの生地をセットして焼いたんですが、ボリュームが出過ぎました。。マッシュルームみたいになっちゃった😨😁 このサイズだと60gぐらいが良いかな? タルトリングはボール紙にアルミホイルを巻いて作っても代用できます。 リングの内側にオリーブオイルを塗っておいて下さいね。 もちろん、リング無しで焼けますよ✌✌

材料
強力粉  スキムミルク  ぬるま湯  卵  バター  塩  ドライイースト  砂糖  ドリュー用卵  胡麻など  など
色々な味に挑戦したいときは、ちょっとミニサイズで作っても良いですね。
食べ比べも楽しそうです。
miniハンバーガーと絶品ソース❗️
miniハンバーガーと絶品ソース❗️
ayukana 前に作ったバンズでminiハンバーガー❗️ このソース美味しかったです꒰✪ૢꇵ✪ૢ꒱ෆ⃛ෆ⃛ೄ まさしくあのお店の味でした 食べるの大変だけど、それも楽しいw

定番のメニューではないけれど、実は気になるライスバーガー

モスバーガーに行くと、ちょっと気になって食べたくなります。
おうちにバンズがない時でも、ご飯さえ焚いておけばお手軽に作れちゃいますね!お米焚きすぎちゃった時にも使えるメニューです♪
モス風~❤きんぴらライスバーガー٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
モス風~❤きんぴらライスバーガー٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
botty ライスバーガーが食べたくて、作ってみましたぁっっ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*❤💓 きんぴら作っちゃえば後は簡単だしっっ(๑>◡<๑)❤ ただ、ちょっとバンズを厚くし過ぎてボリュームがすごかったぁーっ(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛笑
ポイント
きんぴらゴボウはご家庭の味でっ❤ 豆板醤を少し入れて、レンコンも入れて、レンコン多めが美味しいよーっ❤ ご飯は、あんまり厚くしない方が食べやすいよ✨あと、焼きすぎると硬くなっちゃうもんで気をつけてねぇ~❤❤

材料
きんぴらゴボウ  ご飯  海苔  菜種油  醤油  など

絶対に欠かせないサイドメニュー、フライドポテト!

フライドポテトって、お店によって細めだったり、太めだったり様々ですよね。
いろいろなフライドポテトを作って、食べ比べしてみたい!
レンジで時短!おつまみ✨コンソメ✨フライドポテト
レンジで時短!おつまみ✨コンソメ✨フライドポテト
marigappa おはようございます😊 これはビールでしょ🍺 もちろん、サイドディッシュでも◎ フライドポテトと言ってもガッツリ揚げずに少ない油で揚げ焼きに♪ ちょっとヘルシー💕 レンジで加熱する事によって揚げ焼きする時間はグッと短くなります❗️ 今回はコンソメ味にしました♪ お好みのフレーバーでお楽しみ下さい💕 *************** アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」更新しています☺️ 遊びに来て下さいね✨ http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ***************
材料
じゃがいも  サラダ油  ○顆粒コンソメ  ○ブラックペッパー、乾燥パセリ  など
フライドポテト🍟トムヤムクンケチャップのディップソースとともに😘
フライドポテト🍟トムヤムクンケチャップのディップソースとともに😘
sakurakoaya31 フライドポテトのディップソースとして、ケチャップにトムヤムクンペーストをちょこっと混ぜたソースを作りました。 ちょっと酸っぱ辛いペーストとケチャップの相性はバッチリ! ちょっぴり大人味だけど、エスニックな辛さで食べるフライドポテトはクセになりそう💕 キンキンに冷えた🍺と共にいただけば、暑さも忘れそう~🎶 ユウキさん、こちらもあれこれ使えそうです。ありがとうございます❤

朝のメニューだって、大好きです☆

朝しか売ってないのが残念な、朝マックの ハッシュドポテト。
おうちでならいつだって食べられちゃう♪
朝マック風 ハッシュドポテト
朝マック風 ハッシュドポテト
ポイント
我が家はクレイジーソルトを使ってます

材料
ジャガイモ 300g  片栗粉 15g  塩胡椒  など

サイドメニューでつい手が伸びちゃうチキンナゲット♪

ハンバーガーもポテトも食べるのに、ついつい食べたくなっちゃうナゲット。
たくさん作って思う存分食べてみたいですね。
マック風🍟🍔チキンナゲット❤
マック風🍟🍔チキンナゲット❤
klala おかず…なのか?😂😂😂
ポイント
BBQソース👉ケチャップ・ソース・ハチミツ・クレソル マスタードソース👉マスタード・ハチミツ 練りからしの場合は、マヨネーズを足してね。 ガーッは、やりすぎると食感が頼りなく、生地が緩くなります。 適度に肉の塊が残る程度がちょうどイイっ( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )

材料
鶏胸肉  玉子  小麦粉  ハーブソルト  ナツメグ  小麦粉+水  など

最後はシェイクも作ってみましょう!

お馴染みの味もいいけれど、自分好みでアレンジしても楽しそうです。
新しいフレバー大研究会をおうちで開催♪
濃厚♥チョコバナナシェイク(∩∀`*)
濃厚♥チョコバナナシェイク(∩∀`*)
RaaRaa 濃厚うまうまシェイク💓💓 お店のょりおぃしーかも(♪-∀-) チョコアイスでやってもおぃしそぉ♥
材料
牛乳  卵黄  バナナ  バニラアイス  氷  板チョコ  など

ハンバーガーパーティー♪

ファストフードにお世話になりがちで、なかなか家で作ることがないハンバーガーたち。

サイドメニューもいっぱい作って、おうちハンバーガーパーティーをしてみてはいかがでしょう?
好きな具材のハンバーガーを作ったり、いろんな味のシェイクを作ったり、盛り上がること間違いなし!

ぜひお試しください♪
スペアリブのトマト煮込み
白いごはん🍚 簡単に美味しく炊けた~🎵
クレープ
オリーブオイル活用術レシピより~ ☆シャキシャキジャガ芋の梅和え☆
北海道 開拓おかき/秋鮭(北菓楼@北海道)
カールス・ジュニア🍔
卵も牛乳もグルテンも豆乳も豆腐も砂糖も使わない、甘酒チーズケーキ❤️ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー
今夜はハンバーガー(о´∀`о)
オーガニック米麹味噌作り
セミハードな全粒粉バンズ🍔
スパム焼きそばwithトロトロ卵❤with小トトロいっぱーい(^m^ )
レモン黒酢鶏🐔#黒酢
身体に優しいロースイーツ #ローフード #ビスコッティ #ロースイーツ #rawfood
全粒粉入りバンズで照り焼きハンバーガー
今日の2人のお弁当🍱♫ ともさんの料理 お豆腐入りチキンナゲット♪ 冷めてもふわふわジューシー♪( ´▽`)
今夜のおつまみ☆ 塩辛ポテマヨチーズ、にんにくの芽とコーンのバター炒め
生クリーム不使用、牛乳不使用、砂糖不使用!チョコレート不使用!!(飾りは別ね😚) 甘酒と豆腐、ココアで、ひんやり濃厚チョコレートシェイク😋💕💕
2016/07/16 ロールパンでハンバーガー٩(ˊᗜˋ*)و
ベーグルサンド💕
スレッガーバーガー 〜あんたに食べてほしいんだ〜
ハンバーガー&チップス
チキン−タルタ🍔
観光地にて食べ歩き😋
プレートバンズ3種 で、夏休みランチ♪
フライパンひとつで、豚コマとカボチャ、しめじの甘辛塩こうじ炒め😘ご飯すすむくん❤
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