2015年09月12日

白玉粉でモッチモチ♡食欲の秋を刺激する食感スイーツを自宅で!

白玉は冷たい和スイーツを作るときには欠かせない材料です♪
あの、つるんっ♪としたのど越しの正体は、実はもち米のなせるワザ。
フルーツポンチに入れたり、あんみつに入れたり・・あぁ、想像しただけで美味しそう♡(*゚д゚*)

そして、白玉粉は白玉を作るためだけのものじゃないんです!
白玉粉を混ぜればモチモチ食感に大変身♪

今回は白玉粉の王道「白玉」と「白玉粉を使ったスイーツ」のレシピを集めました。
白玉粉を使って食欲の秋を満喫しましょ♡

白玉を作るときは「白玉粉」を!

「白玉を作りたい!」とスーパーへダッシュしたものの、棚には「白玉粉」と「だんごの粉」が。
この2つって、何か違うのかしら?どっちでもいいのかしら?
…と「だんごの粉」を手に取ってしまうと、後々悲惨な結果にw

実は、「だんごの粉」のほうはもち米とうるち米をブレンドした粉なんです。
ですから、出来上がった団子を冷やすと歯ごたえ十分のごっつい団子に。

間違えず、「白玉粉」のほうを購入しましょう!(^o^)/

フルーツポンチの名わき役!白玉だんご~♪

おっ、お顔の白玉が可愛いwwメロンカップに美味しそうなフルーツと白玉だんごがカルピスベースのシュワシュワプールに仲良く浸かっています♡
🍈白玉フルーツポンチ🍍
🍈白玉フルーツポンチ🍍
jun47 夏休みの宿題で、親子読書感想文というのがあり… 読んだ本に、学校給食のフルーツポンチの話がありました 「ママは白玉フルーツポンチが好きだった💕」って話をしてたら、食べたくなって💦💦 久しぶりに作ってみました♪ やっぱり美味しいわぁ~

固くならない白玉だんごを作る裏技☆

白玉粉で団子を作る時にお水の代わりに絹豆腐を使うことでモチモチ食感のお団子が出来ます。みたらし、あんこと両方楽しめる盛り付けが楽しいですね。
お豆腐白玉(みたらしあん&あんこ&バニラアイス添え♡)
お豆腐白玉(みたらしあん&あんこ&バニラアイス添え♡)
hanatana 白玉が食べたくなったので 豆腐白玉を作りました(*´艸`) 豆腐入れると 硬くならないから好きなんだー♡ あとね、 みたらしあんと餡子の組み合わせも大好きなの♡ 甘しよっぱいの最高〜♡♡ 器にもって、 バニラアイスと生クリームと抹茶もトッピング♡ 美味しゅうございました(*˘︶˘*).。.:*♡
猫好きにはたまらない、肉きゅうの模様が入った白玉だんごです。
🐾肉きゅう白玉のクリームあんみつ Whipped Cream & sweet bean paste
🐾肉きゅう白玉のクリームあんみつ Whipped Cream & sweet bean paste
usako55 #豆腐白玉 #クリームあんみつ #黒糖 #寒天
ポイント
黒糖寒天 粉寒天10gだと水1リットル 甘味はお好みで。 黒糖大さじ3〜4くらいでほんのり甘味を感じるくらい 水+粉寒天+黒糖を火にかけ沸騰させないように混ぜながら寒天が完全に溶け、透明になるまで煮溶かす バットに入れて冷まして適当にカットする

材料
白玉粉  絹ごし豆腐  抹茶パウダー  ココア  片栗粉(打ち粉)  など
みずほさんのお豆腐入り白玉「さくら香る🌸三色だんご🍡 」を参考にしたそうです。
冷やしても固くならない😁冷たぁーい🎐白玉
冷やしても固くならない😁冷たぁーい🎐白玉
mizunoa 暑いのでオーブン使いたくないし、冷たいおやつが良いなぁ〜♪ってことで簡単に出来ちゃう白玉を😊シロ&ヨモギで🎶 よーく冷やしていただきます🙏 ぜんざい作って冷やすまで待てなかったので、あずき缶まんまオン😅 市販のあずき缶使用したので、白玉のお砂糖は無しにしました。
抹茶プリン、あんこゼリー、黒蜜が層になっている見た目も美しい和スイーツ♪白玉だんごにきな粉がまぶしてあって、手が込んでいます。おもてなしにもピッタリですね!
抹茶プリン 豆腐白玉団子に黄な粉 黒蜜がけ🍀
抹茶プリン 豆腐白玉団子に黄な粉 黒蜜がけ🍀
mikikomitsz6R 豆腐と白玉粉でもちもちの白玉団子 時間がたっても柔らかくて 美味しい😊 抹茶プリンの上には餡子を水で溶いた ゼリーを黒蜜が抹茶プリンのいいアクセントに美味しかったです😋
一度は作ってみたい、みたらし団子!フライパンで付けた焦げ目が食欲をそそります~♡他にも、白玉だんごにチョコをくるんだチョコ白玉だんご、あんこをくるんだゴマ白玉だんごも紹介しています。
豆腐白玉★みたらし団子、チョコ白玉、ゴマ団子
豆腐白玉★みたらし団子、チョコ白玉、ゴマ団子
Maricoskitchen お豆腐と白玉粉で!うますぎる😍
ポイント
コツはない簡単なみたらし団子!びっくりするくらい、もっちもちですよ! クックパッドで見つけた人気レシピです(^-^)/ いろんなアレンジでおいしく食べましょう! デコ白玉、チョコ白玉、ゴマ団子など。

材料
白玉粉  絹ごし豆腐  など

カボチャでオレンジ色の白玉だんご☆

とっても鮮やかなオレンジですね!ハロウインにもピッタリの白玉だんごです。
カボチャの白玉だんご🎃和スイーツ
カボチャの白玉だんご🎃和スイーツ
michiyoshiWDa 黒みつをかけて食べます❤️ かぼちゃの白玉だんごは、素朴な味わい😊みそ汁やお吸い物の具にしてもおいしい✨
材料
白玉粉  かぼちゃ正味)  フルーツ缶詰  黒みつ  ミント  など

白玉粉でパンがモッチモチに!?

このレシピは、ぜひ一度試してみて!見た目も真っ白で可愛い♡モッチモチ感が伝わってきます。
レーズン&クリチ入り もちもち白玉パン
レーズン&クリチ入り もちもち白玉パン
Honeypot クックパッドで人気の、白玉粉入りのもちもちパン。 レシピはチョコチップ入りですが、私はレーズンとドライ苺、クリチを少し入れました。もっとクリチたっぷりでも良かったかも。 でもでも、この生地美味しい〜Σ( ꒪□꒪)!! 絶対また作ります٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) 実は....先日、長男に全校計算テストで100点取ったらパンを焼いてあげる!と約束しました。そして取ってきました〜٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛ 約束は守りますよ〜╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !" というわけで、パンを焼きました。もちろん息子も大喜びです(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑
もちもち白玉生地のあんパン(*´︶`*)♡
もちもち白玉生地のあんパン(*´︶`*)♡
mionchan しばらくやる気スイッチを電源から落としておりました。 今朝テレビで、中秋の名月と知り、久しぶりにスイッチをオンにしたっぽい。 だんごよりパンにしようかな、と。 白玉粉入り白パン生地で、あんこをたっぷりつつんで焼きました。 もちもち生地とあんこのハーモニー。
ポイント
中秋の名月。だんごじゃなくて白パン生地でもちもちあんパン。

材料
強力粉 160  白玉粉 40  砂糖 20  イースト 4  牛乳 130  バター 10  塩 3  あんこ 30×6  など

白玉粉で楽しくハッピーに♪

お休みの日に、子供と一緒に白玉だんごを作ってみませんか?
小さなお子さんは団子作りの名人です!
一緒に作って、楽しくオヤツタイム。家族みんなが笑顔になりますよ♪
今日のおやつ⭐︎白パンdeカスタードクリームパン(๑>◡╹๑)💕
いただきもの 金沢 烏鶏庵 烏骨鶏かすていら 2017.3.18
次女の作ったお団子に餡子とさつまいもクリーム〜^ ^
冬至のかぼちゃと豚肉の煮物#冬至#かぼちゃを使った料理
bread🍞 Winnie the Pooh & Piglet
★豆腐抹茶ガトーショコラ★
鶏肉のトマトチーズ煮
🎃かぼちゃサラダ🎃
チリビーンズ
娘の弁当♪5月
Birthday cake✨by nori823
絶品!サクサクふわふわメロンパンのレシピ #AllAbout
homemade Valentine dessert variation: Tiramìsu, Panna Cotta and Strawberry 🍓 shot
🍓いちご大福🍓
New York cheesecake
かぼちゃのスコーン。
ルシオくんの🎂&🇲🇦のお料理
塩からあげ炒飯
クランベリーホワイトチョコのハートパン
カボチャとサツマイモのコロッケ チーズ入り
レモンのロールケーキ
カボチャのミルク煮
小岩井マーガリン ヘルシー芳醇仕立てで🍞ほぼメロンパンなトースト
義美八寶芋泥
私の晩御飯
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