2015年09月07日 更新

根強い人気のスモークサーモン!パスタにマリネ…美味しいレシピ集めました♡

価格こそ少々お高いものの、その価値が十分にある美味しい食材「スモークサーモン」。
そのままで食べるだけじゃなく、パスタにしたり、マリネにしたり…とちょい足ししてアレンジいろいろ♡

おもてなしレシピにも使えますし、もちろん普段使いもOK!オレンジの見た目は彩りも華やか!
簡単に作れて、見た目も味も最高なスモークサーモンレシピを集めてみました。

スモークサーモンといえば、マリネ!

スモークサーモンといえば、マリネですよね!スモークされた香ばしい風味とマリネ液の酸味、添えられたレモンが爽やかな一品です。おもてなし料理としても最高!
讃岐スモークサーモン

見た目もキレイ♡スモークサーモンのパスタ

菜の花とスモークサーモンの色味がとっても綺麗なパスタがこちら♡もう見ただけで美味しいってことがわかりますよね。スモークサーモンを使用したパスタでは、いくらも使うと親子パスタになりますし、いくらの赤色とキラキラが豪華な印象を与えます。ぜひお試しあれ!
スモークサーモンと菜の花のパスタ

ブルーチーズとの相性がバツグン!

好きな具材を挟むだけ!で作れちゃう簡単でオシャレなベーグル。ブルーチーズとスモークサーモンの相性がバツグンにいいのでぜひ作ってみてくださいね。
ベーグルサンド(スモークサーモン、ブルーベリーチーズ)

エスニックなアジア料理にも使えるんです♡

生春巻きの具としても活躍するのがスモークサーモン!水分を含んでいるものの扱いやすい程度のしっとり感がライスペーパーで巻くときに大助かり。作りやすくて食べて美味しい、お役立ち食材です。
生春巻 豚トロスモーク&スモークサーモン
koinasubi ひとつ仕事が終わった記念。パクチーをたっぷり入れて幸せ。ワインと共にいただきますー。

お寿司にしたら、お醤油いらず!

ラップでくるくるっと丸めれば、簡単にスモークサーモンのお寿司が完成です!生のサーモンよりも扱いやすく、食べるときもお醤油が要らないほど!ホームパーティーにも最適なレシピです。
スモークサーモン 寿司ボール

アボカドと合うのは、マグロだけじゃないっ♡

クリーミーなアボカドと合うのはマグロだけではありません。香ばしく、塩味が利いたスモークサーモンとアボカドの相性はバッチリ♡
アボカド&スモークサーモン丼

他にもイロイロ!スモークサーモンレシピ

美味しいだけではなく、色も扱いやすさもピカイチのスモークサーモン。
ぜひ、冷蔵庫に常備しておきましょうね。