2015年09月07日 更新

美容にもバッチリ「キヌアサラダ」で健康と美容を磨く!

みなさんはキヌアをご存知ですか?

現在世界的にブームになっている食材で、プチプチとした触感がその特徴。
野菜ではなく、アワ、ヒエ、キビなどと同じ雑穀類に分類される植物です。

なぜこれほどまでの世界的ブームを巻き起こしているのかというと、ずばりとっても体に良いからなんです。
ビタミンやミネラル、必須アミノ酸などをコメよりも多く含んでいて栄養価が高く、たんぱく質や食物繊維が豊富なためGI値が低いなどダイエットに最適。
また含まれる脂質についてもコレステロールを下げる効果があるなどとっても健康に良い食材です。

調理も簡単なキヌア

キヌアは雑穀類ですが調理はとっても簡単。
お鍋で煮てもOK、炊飯器でもOKと手軽に調理することができます。
キヌアのサラダ*モロッコ風
キヌアのサラダ*モロッコ風
コストコのキヌアサラダをもとにつくられたというサラダ。
コストコのキヌアサラダが初キヌアという方も多いかもしれませんね。
キヌアサラダ
キヌアサラダ
bajiruseiji コストコの食べたら美味しかったー 自己流で再現‼️ なかなかのでき

キヌアとアボカドのサラダ

ミス・ユニバース・ジャパンの公式栄養コンサルタントとして活躍されるエリカ・アンギャルさんが推薦されたというサラダです。

栄養豊富なキヌアとアンチエイジング効果を持つアボカドのとりあわせは美容にもバッチリ。
キヌアとアボカドはどちらも食物繊維が豊富なため満腹感も与えてくれます。

彩(いろどり)も美しく美味しそうですね。
さちこさんの  エリカアンギャルさんのキヌアとアボカドのサラダ
さちこさんの エリカアンギャルさんのキヌアとアボカドのサラダ
gourmand さっちゃん、レシピありがと💖 うち… ガッツリ大盛りやからァ,、'`(((;ŏᴗŏ))),、'`'`,、 こんな 仕上がりでごめんねー💦 キアヌもらったけど、使いこなせてなくて( ´д`ll) ビューティーフードアドバイザーさんのレシピだなんて✨✨✨ 見逃す訳には いかないわー(笑) 作り過ぎた⁇ と思ったら、息子達も食べる・食べる(p*''∀`*q) ワガママお願いで レシピUPしてもらって、ありがとー💖
エリカアンギャルさんのキヌアとアボカドのサラダ
エリカアンギャルさんのキヌアとアボカドのサラダ
アボカドとキヌアと筍のサラダ。
おしゃれな盛り付けで美味しそうですね。
【*☆キヌア・アボカド&筍の前菜サラダ☆*】🍴✨
【*☆キヌア・アボカド&筍の前菜サラダ☆*】🍴✨
Uka1104 ☆旬の筍とアボカド、キヌアで前菜サラダ😊  醤油麹を使った和風テイスト✨  今日はおもてなし用に盛ってみました♪

ヘルシーなキヌアサラダ

ピリ辛のキヌアサラダ。
お子様にも喜ばれそうです。
キヌアのピリ辛サラダ
キヌアのピリ辛サラダ
gourmand 妹からもらったキヌア♪ 初めて使ってみたー(p*''∀`*q) 子供達 苦手かな⁈ と思ったけど、美味しいって✨ くぅさん、食べともー٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
こちらはお豆腐とキヌアのヘルシーサラダ。
さっぱり和風でいただくのも良いですね。
お豆腐とキヌアのサラダ
お豆腐とキヌアのサラダ
gourmand キヌアのプチプチ食感♡ ヘルシーサラダ(๑´ڡ`๑)

アメリカ航空宇宙局 NASAも認める実力

いかがでしたか?
キヌアの栄養満点ぶりはアメリカ航空宇宙局NASAが理想的な宇宙食の素材と認めるほどなんです。
さらに女性の低敵でもある骨粗しょう症にも良いなど本当にスーパーフードですよね!

これから先、もっともっと普及していくこと間違いなしのキヌア。
是非いろいろな食べ方に挑戦してみてくださいね。
ともちゃん👩🍒💕の抹茶の紙コップシフォン✨✨
たっぷりハーブ入りソースとスモークサーモン🌿🐟のオードブル(*´ ˘ `*)♡
人参と蓮根 胡桃の金平 つく置き
バレンタインウィーク最終日💓 火入れ10分♪濃厚チョコプリン*苺ミントのお姫様 : ~Caf'e fuu Manma~mamaの鍵 #バレンタイン #子供のおやつ #チョコレートの日 #簡単おやつ
Tomokoちゃんの料理 めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ♥️
2月19日 (日)朝ごはん🍚
発酵なしお手軽pizza(*´▽`*)
Yumiちゃんの 友達から習った 生チョコケーキです💝
まるまちゃん🙆🍢💕の豚肉としらたきのきんぴら✨と 厚揚げのそぼろ煮💖 1900投稿おめでとう〜🎉✨✨
sakurakoさんの料理 牡蠣の南蛮漬け サクサクうまうま❣️
ネジネジハートチョコパン💝
こずえちゃん🐇💕の春菊ペースト🌿💖400投稿おめでとう〜🎉✨
🐣ふわふわタマゴ🐣
ひじきの和風サラダ💗
咲きちゃんの💕 超簡単✨切り干し大根とツナのゆかり和え
咲きちゃんちゃんの切り干し大根と桜エビのピリ辛おつまみ✨ こりゃあメッチャ美味かったぞー(੭ु ˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)੭ु⁾⁾💕💕💕
山本真希さんのお料理* ~牛蒡のサクサクから揚げ✨~
ぐるぐる混ぜるだけの簡単ブラウニー♡(バター卵不使用)
和風納豆ポテサラ💕
ガトーフロマージュ✨
タコライスべんと~(o^O^o)
マダム とんちんさんの料理 30分で出来ちゃうゆで豚だけどチャーシューと思えるほど美味しいゆで 豚🎵 今日のふたりのお弁当🍱私はもち麦ライスバーガー🍔
豆乳マヨネーズでコールスロー
ネギのヴルーテ🍃
ホワイトチョコムース
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